2023-1月食記

桃園美食/年節(jié)拜拜三牲雞肉推薦【168尚好吃雞肉】新永和市場(chǎng)美食(甘蔗雞鴨/鹹水雞鴨/文昌雞)可客製挑選部位現(xiàn)剁(當(dāng)日現(xiàn)宰現(xiàn)煮~肉質(zhì)鮮甜)小酌肉食/聚會(huì)露營(yíng)即食料理；外縣市(有)真空包裝宅配服務(wù)! 疫情挺醫(yī)護(hù)!桃園區(qū)醫(yī)護(hù)人員(預(yù)訂)享店家親自外送面交(貼心服務(wù)) 

2023.01.17刊登yahoo奇摩旅遊首頁(yè)

『168尚好吃雞肉』2022獲選臺(tái)灣五星集『四星樂(lè)活名攤』是新永和市場(chǎng)裡美味人氣熟食雞肉鴨肉攤! 

不賣(mài)隔夜肉品！每天新鮮現(xiàn)宰、凌晨現(xiàn)煮早上販?zhǔn)?當(dāng)日『限量』甘蔗雞/甘蔗鴨/文昌雞/鹹水雞/鹹水鴨! 太晚來(lái)買(mǎi)~會(huì)完售喔!可以『先預(yù)訂』再到攤自取! 

168尚好吃雞肉-新永和市場(chǎng)

電話(huà):0986-059-292(阿超)0916-036-899(湘妍)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00~12:00(星期一公休)

攤址:桃園市桃園區(qū)三民路二段8號(hào)(新永和市場(chǎng)內(nèi)/A69攤位)

粉絲頁(yè):168尚好吃雞肉  

網(wǎng)路?？磩e人分享168尚好吃雞肉『新竹以北有超多營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)(食記圖文)』小紫是『甘蔗雞、鹹水鴨』愛(ài)好者! 加上傳統(tǒng)拜拜大節(jié)日都有購(gòu)買(mǎi)『雞肉』拜地基主需求! 冬至這天鄰居一早揪小紫來(lái)逛桃園因(原)舊永和市場(chǎng)『興建捷運(yùn)』搬遷新址後的『新永和市場(chǎng)』買(mǎi)湯圓買(mǎi)菜及購(gòu)買(mǎi)拜拜雞肉盤(pán)。超巧剛好是小紫在(桃園美食社團(tuán))曾看過(guò)店家po文分享的"168尚好吃雞肉" 好久沒(méi)吃鴨肉；後來(lái)我買(mǎi)了1/4隻『鹹水鴨』鴨胸部位當(dāng)晚餐主食嚐鮮趣!

鹹水鴨肉質(zhì)嫩又甜；鴨胸肉保有肉汁(我喜歡)

『新永和市場(chǎng)』緊鄰『三民運(yùn)動(dòng)公園與青溪公園』有付費(fèi)停車(chē)場(chǎng)/購(gòu)物採(cǎi)買(mǎi)很方便! (文末小紫有放3個(gè)停車(chē)場(chǎng)/指引相片)

我之前都在(大湳市場(chǎng))買(mǎi)現(xiàn)剁甘蔗雞肉盤(pán)吃居多

自從來(lái)新永和市場(chǎng)買(mǎi)吃過(guò)『168尚好吃雞肉』

鮮甜嫩口肉質(zhì)又吃的到『肉汁』『甘蔗雞、鹹水鴨』後我"變心"啦!

最近改來(lái)(新永和市場(chǎng)採(cǎi)買(mǎi))因?yàn)檫@裡停車(chē)很方便且這攤可以『客製』選購(gòu)想買(mǎi)的雞肉部位；對(duì)小資族、小家庭及單純只想買(mǎi)雞胸肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)客人而言；真的很貼心! 不用為了某個(gè)『想吃的雞肉部位』而強(qiáng)迫自己一次(買(mǎi))剁半隻甘蔗雞or鹹水雞吃

(下圖)上週嘴饞想吃雞肉又想做涼拌椒麻雞於是自選『2塊雞胸肉+1支雞翅』混搭現(xiàn)切雞肉盤(pán) 

這攤跟的上時(shí)代潮流

可『多元支付』沒(méi)帶現(xiàn)金也可以消費(fèi)捏! LINE Pay、臺(tái)灣Pay、街口支付、全支付均可輕鬆付款 

好康報(bào)報(bào): 老闆夫妻是虔誠(chéng)媽祖信眾；感恩白沙屯媽祖庇佑闔家平安!今年2023春節(jié)前準(zhǔn)備了300份『春聯(lián)』與大家結(jié)緣(免費(fèi)贈(zèng)送)沒(méi)有買(mǎi)肉品也可以來(lái)『A69攤位』索取喔!

現(xiàn)場(chǎng)結(jié)緣!不保留不郵寄! (送完為止) 

新永和市場(chǎng)內(nèi)~吃的、用的、穿的、南北雜貨、蔬果、生鮮肉品...應(yīng)有盡有!（攤位多且環(huán)境整潔不雜亂）

168尚好吃雞肉(A69攤位) 離市場(chǎng)『6、7、8號(hào)門(mén)』較近

買(mǎi)了幾次~小紫覺(jué)得從『6號(hào)門(mén)』進(jìn)入最好找 

6號(hào)門(mén)(出入口) 位在三民路二段(下圖)青溪公園地標(biāo)(馬路對(duì)面) 

如何抵『A69攤位？』路線(xiàn)指引:

從6號(hào)門(mén)進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)走道馬上從『右邊的門(mén)』進(jìn)入；門(mén)口剛好有大大的『四星樂(lè)活名攤』當(dāng)日現(xiàn)宰現(xiàn)煮168尚好吃雞肉立牌

走進(jìn)來(lái)~再跟著(下圖)紅線(xiàn)走就會(huì)看到位在走道(左手邊)168尚好吃雞肉攤位

 若您是騎機(jī)車(chē)停放在『新永和市場(chǎng)-第二停車(chē)場(chǎng)』可以從8號(hào)門(mén)或9號(hào)門(mén)『進(jìn)入』直走後『這區(qū)』周邊攤位找一下就可看到A69攤『168尚好吃雞肉』

中天電視『臺(tái)灣新亮點(diǎn)』專(zhuān)訪(fǎng)報(bào)導(dǎo)熟食雞肉美食

選用來(lái)自埔里放山土雞(當(dāng)日現(xiàn)宰現(xiàn)煮)遵循古法結(jié)合現(xiàn)代科技烹煮出鮮嫩多汁雞肉、鴨肉；生意挺好der(年節(jié)旺日~全雞、全鴨記得先預(yù)訂)

去年(2022年)更獲得經(jīng)濟(jì)部『4星樂(lè)活名攤』獎(jiǎng)項(xiàng)(厲害)

有在買(mǎi)菜的婆婆媽媽們應(yīng)該都知道

每次『農(nóng)曆新年前』菜市場(chǎng)內(nèi)的豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、海鮮、蔬菜等...『價(jià)格』都會(huì)『跟著小漲一波』

上週來(lái)買(mǎi)甘蔗雞看到攤前貼了一張『預(yù)購(gòu)年菜』全雞/半雞/現(xiàn)剁肉盤(pán)~過(guò)年前取貨『不漲價(jià)』享原價(jià)優(yōu)惠! 而且還可代客『真空包裝』當(dāng)拜拜牲禮與年菜、露營(yíng)即食料理!

我除夕也需拜地基主『看到』提前預(yù)訂~價(jià)格不漲『立馬』預(yù)訂半隻甘蔗雞1/20再取貨 

對(duì)了!! 市場(chǎng)過(guò)年期間許多攤商也會(huì)跟著『休年假』喔!

小紫預(yù)訂時(shí)老闆娘有說(shuō):因她們的肉品都是當(dāng)天凌晨現(xiàn)宰現(xiàn)煮；早上市場(chǎng)販?zhǔn)?過(guò)年/屠宰場(chǎng)均休息)168尚好吃雞肉只賣(mài)到『除夕當(dāng)天』

春節(jié)(初一~初十）1/22~1/31休息(沒(méi)賣(mài)喔)

春節(jié)~過(guò)年前一天(農(nóng)曆十二月廿九)半夜要拜天公(玉皇大帝)

雙薪家庭媽咪(白天忙工作)若沒(méi)空準(zhǔn)備拜拜牲禮或不想自煮肉、自煎魚(yú)準(zhǔn)備『三牲』拜天公的話(huà)168尚好吃雞肉攤『可以』預(yù)訂三牲組合~節(jié)省您採(cǎi)買(mǎi)與自煮時(shí)間(很方便) 

PS:這裡主賣(mài)熟食『雞肉與鴨肉』

拜拜三牲是店家體恤客人平時(shí)要上班；沒(méi)時(shí)間採(cǎi)買(mǎi)備料；所提供的貼心服務(wù)『現(xiàn)場(chǎng)~不會(huì)有三牲現(xiàn)貨』一定要提前『預(yù)購(gòu)/預(yù)訂』才會(huì)客製備貨屆時(shí)您再依約定時(shí)間到攤位『自取』 

現(xiàn)剁甘蔗雞、鹽水雞、文昌雞、甘蔗鴨、鹹水鴨若拜完沒(méi)有要馬上吃；您可以預(yù)訂『請(qǐng)老闆娘』先幫您『真空包裝』拜好~冰冷藏保鮮就不用擔(dān)心香氣流失!(目前~代客真空包裝/不加價(jià))

平常若到朋友家聚餐訂一隻『甘蔗雞or鹹水雞』當(dāng)伴手禮(加菜)很可以

紙?zhí)岷醒b(不是用塑膠袋裝全雞~手提)盒裝後質(zhì)感立馬UP~UP升級(jí)啦!

(下圖)是小紫翻拍店家攤位上(雞肉盤(pán)相片)

如果您拜拜需拜『全雞雞肉盤(pán)』可以客製請(qǐng)老闆娘幫您做『半隻鹹水雞+半隻甘蔗雞』的雙併『全雞肉盤(pán)』喔! 一次同享兩種雞肉風(fēng)味

早鳥(niǎo)~最早(早上6點(diǎn))來(lái)『新永和市場(chǎng)』就可以買(mǎi)到! 營(yíng)業(yè)時(shí)間到中午12點(diǎn)，有時(shí)候早上10點(diǎn)多來(lái)買(mǎi)『攤臺(tái)上肉品』所剩不多(生意很好)更特別的是『招牌甘蔗雞』好吃到常常有上班族(同事揪團(tuán))或附近社區(qū)住戶(hù)(相約團(tuán)購(gòu)預(yù)訂)量多的話(huà)~老闆會(huì)親自『外送』喔! 

(下圖) 尾牙這天早上7點(diǎn)陪鄰居來(lái)買(mǎi)『拜拜雞肉盤(pán)』手機(jī)拍的架上肉品

早一點(diǎn)來(lái)買(mǎi)(雞肉、鴨肉口味最齊全)太晚來(lái)買(mǎi)想吃的肉品與部位；有時(shí)已賣(mài)完!就得等隔天才買(mǎi)的到啦!

鹽水雞旁邊~雞皮呈現(xiàn)金黃色澤(半雞)是文昌雞

單價(jià)比鹽水雞、甘蔗雞貴一點(diǎn)! 聽(tīng)鄰居說(shuō):肉質(zhì)較Q彈膠質(zhì)也較多、脂肪較少；坊間好像又稱(chēng)『玉米雞？』文昌雞除了雞皮呈現(xiàn)『金黃色』外~連內(nèi)部的(膠質(zhì))凝固後也會(huì)呈現(xiàn)"金黃色澤"肉質(zhì)比鹽水雞Q彈

很少看到熟食『雞肉攤』

願(yuàn)意讓客人『自選』想購(gòu)買(mǎi)的肉品部位現(xiàn)剁(裝盤(pán)) 

以前嘴饞想吃『甘蔗雞』去市場(chǎng)買(mǎi)『至少』需買(mǎi)半隻現(xiàn)剁!

在這裡~不會(huì)強(qiáng)迫您一次至少買(mǎi)半雞。想啃翅~可單買(mǎi)『鹹水雞翅/甘蔗雞翅』。喜歡吃帶著豐富膠質(zhì)腿肉部位可選“雞腿”。想補(bǔ)充蛋白質(zhì)或做其它雞肉料理延伸則是更可以單點(diǎn)『雞胸肉』 單身小資族or家中人口不多(2人小家庭)若想趁新鮮~當(dāng)餐吃完(不放隔餐)可以單買(mǎi)想吃的部位吃(份量小)又可省荷包

攤子上的雞腳、鴨腳也可以單獨(dú)選購(gòu)

最近9點(diǎn)多來(lái)買(mǎi)! 發(fā)現(xiàn)好多客人『單買(mǎi)』整支鴨頭(含)鴨脖回家

當(dāng)『煮湯時(shí)』的天然熬湯食材!替代超市賣(mài)的雞湯塊；尤其是冬天"白蘿蔔"盛產(chǎn)季節(jié)使用鴨脖子(鴨骨)熬煮湯品；湯頭多了天然『肉甜味』超好喝! 

168尚好吃雞肉『鹹水鴨』肉質(zhì)口感~我喜歡!  目前還沒(méi)買(mǎi)過(guò)『甘蔗鴨』等下次若有買(mǎi)再補(bǔ)分享“甘蔗鴨”切盤(pán)特寫(xiě)相片嘿! 

一旁買(mǎi)甘蔗雞阿桑推薦!她每個(gè)月都會(huì)來(lái)買(mǎi)『雞肉鬆』回去給阿孫(孫子)配飯or媳婦煮早餐時(shí)做『肉鬆蛋吐司/肉鬆夾饅頭』也會(huì)買(mǎi)『香雞油』做蔥油雞、油蔥雞肉飯等...料理! 

今天沒(méi)看到架上的瓶裝『香雞油』

詢(xún)問(wèn)老闆娘:可能快過(guò)年了蠻多客人團(tuán)購(gòu)今天剛好賣(mài)完啦! 有貨的話(huà)會(huì)都放攤位上讓客人選購(gòu) 

2021-6月開(kāi)幕的『新永和市場(chǎng)』是原本(舊)永和市場(chǎng)因(桃園大廟)後方要興建捷運(yùn)而搬遷到這個(gè)『全新建造』新市場(chǎng)；我覺(jué)得這裡是目前『全桃園的菜市場(chǎng)裡』環(huán)境最乾淨(jìng)且停車(chē)超方便的買(mǎi)菜好所在!  

隔壁攤(A70攤位)利津魚(yú)丸  我來(lái)買(mǎi)甘蔗雞時(shí)?？吹皆S多婆婆媽媽或煮夫們來(lái)選購(gòu)日式火鍋料/手工魚(yú)丸/冷凍海鮮與煮火鍋之牛豬羊肉片等食材....

好奇的湊近看@@(我真是有眼不識(shí)泰山呀)  

這攤利津魚(yú)丸創(chuàng)立於民國(guó)45年已傳承第三代!除了(新永和市場(chǎng)內(nèi)攤位)也有網(wǎng)購(gòu)服務(wù)~可線(xiàn)上購(gòu)物(宅配) 購(gòu)物網(wǎng)有賣(mài)更多市場(chǎng)沒(méi)賣(mài)的冷凍食材喔!https://www.lijinfood.com.tw/ 

官方LINE https://lin.ee/GnZdBLQ 

鍋物食材有透明冷凍冰箱保鮮!這裡賣(mài)的『日式鍋物』煮火鍋or關(guān)東煮~好吃! 除了買(mǎi)火鍋料與火鍋肉片；我還買(mǎi)過(guò)高麗菜捲與苦瓜封煮(日式關(guān)東煮) 

這攤168尚好吃雞肉『熟食肉攤』東西新鮮好吃~加上老闆娘親切招呼及可客製挑選(購(gòu)買(mǎi))想吃的雞肉部位；早已擄獲不少固定客群來(lái)購(gòu)買(mǎi)! 

168尚好吃雞肉MENU

(2023-1/4拍攝)避免未來(lái)菜單內(nèi)容or售價(jià)調(diào)整(僅供參考)請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn)! 

攤子環(huán)境乾淨(jìng)!攤車(chē)不會(huì)有油膩感! 老闆娘拿肉、剁肉全程都有戴手套(頗重視衛(wèi)生~)

之前在網(wǎng)路看過(guò)別人介紹『每天』打烊後『會(huì)全攤刷洗與消毒』難怪! 來(lái)買(mǎi)數(shù)次攤位看起來(lái)就像新的一樣! 商品也都整齊擺放、不雜亂 

(鹹)鹽水雞全雞   

甘蔗雞胸肉、鹽水雞胸肉 

我超級(jí)懶每次市場(chǎng)買(mǎi)菜都是買(mǎi)到少1星期菜量。

老闆娘說(shuō):她們家的肉品保證當(dāng)天凌晨現(xiàn)煮早上限量現(xiàn)賣(mài)『金架青』很新鮮。回家後若沒(méi)現(xiàn)吃(冰冷藏3天內(nèi)吃完不會(huì)變質(zhì))

若您退冰後又冰又退又冰又退(保存不當(dāng))則另當(dāng)別論

現(xiàn)剁肉盤(pán)是用加蓋透明盒裝(不像我之前在大湳市場(chǎng)買(mǎi)的甘蔗雞)用保麗龍圓盤(pán)裝盛再封一層保鮮膜!每次回家一開(kāi)袋雞油都會(huì)流的盤(pán)底油膩膩! 

在這裡購(gòu)買(mǎi)『盒裝後』還會(huì)再套一層『塑膠袋』再用橡皮筋封盒

冰在冰箱內(nèi)~比較不會(huì)吸收其它氣味且鹹水鴨與甘蔗雞、鹽水雞的味道完整的封在盒內(nèi)沒(méi)外露

購(gòu)買(mǎi)會(huì)附『椒鹽粉』 這裡不會(huì)附『醬油膏』

店家對(duì)自己的產(chǎn)品相當(dāng)有自信! 新鮮好吃的肉品~不用過(guò)多調(diào)味! 灑少許椒鹽粉提味即可吃到令人滿(mǎn)意的嫩口肉質(zhì)與肉汁！ 

我以前超愛(ài)吃『甘蔗雞』很少買(mǎi)鹽水雞

這攤的鹽水雞不乾不柴也不會(huì)太鹹；加上是當(dāng)日現(xiàn)煮、現(xiàn)剁肉盤(pán)沒(méi)吃完的話(huà)! 自己還可以加工做『其它雞肉料理吃』所以這次我刻意挑選『兩塊雞胸+1支鹽水雞翅啃食』

結(jié)帳時(shí)(小確幸) 雞胸1塊90元；我買(mǎi)2塊老闆娘算我170元(便宜10元)這盤(pán)總共200元(肉肉份量很多喔)

雞肉新不新鮮~切片畫(huà)面騙不了人

甘蔗雞胸、皮薄肉嫩；肉質(zhì)濕潤(rùn)"不乾柴"吃的到甜甜肉汁!咀嚼時(shí)嘴裡散發(fā)著濃郁『煙燻甘蔗肉香味』 

雞胸肉是健身、塑身、飲食控制者攝取蛋白質(zhì)的最佳食材!

這裡1塊賣(mài)90元；比去超市購(gòu)買(mǎi)小小塊舒肥雞胸肉或生雞胸自煮便宜及好吃 

(下圖) 鹽水雞胸肉   從市場(chǎng)騎車(chē)回到租屋處忙東忙西經(jīng)過(guò)40分鐘才吃午餐

閃閃動(dòng)人(剖面)是雞胸肉揪C肉汁呈現(xiàn)出來(lái)的濕潤(rùn)感畫(huà)面喔

我是雞翅控  一回家立馬先啃食『鹽水雞翅』滿(mǎn)滿(mǎn)膠質(zhì)；不用沾椒鹽粉、鹹度嘟嘟好!吮指回味! 

買(mǎi)的時(shí)候我已設(shè)定好! 沒(méi)吃完的雞胸肉我要手撕做涼拌料理 

涼拌椒麻雞 

食材:鹽水雞胸肉、小黃瓜、市售花椒辣油 

作法:小黃瓜拍過(guò)切成條狀；先將雞胸肉手撕成喜歡的厚度!雞皮則是(如下圖/右下)切細(xì)絲

再切一些蔥花、香菜末! 然後備一個(gè)深盤(pán)；將雞絲、雞皮絲、小黃瓜全部倒入盤(pán)中加『花椒辣油』灑一些胡椒鹽拌勻即可開(kāi)吃！

這道:脆口黃瓜搭著嫩口鹽水雞絲及帶著花椒油與胡椒香的麻麻辣辣『涼拌椒麻雞絲』很下飯! 

1/4隻鹹水鴨(鴨腿部位)  $160元

附~1包椒鹽粉 

當(dāng)家中有客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)，想讓鹹水鴨肉看起來(lái)"更可口誘人" 可以將(透明盒裝-鴨肉)改擺放美美盤(pán)子上出餐 

鴨肉皮薄滑嫩不肥膩! 

鴨腿肉好甜好好吃! 很好咬食 

於是...我決定留幾塊『鴨腿肉』隔天中午煮『冬菜鴨肉冬粉』吃吃 

好喜歡老闆娘的親切服務(wù)態(tài)度!

買(mǎi)鴨肉切盤(pán)我喜歡『鴨胸肉』切薄一點(diǎn)的薄片口感!

剁肉的時(shí)候~每個(gè)客人都有不同的厚度切法喜好要求! 她都不會(huì)感到不耐煩或口氣差! 總戴著口罩用她那微笑的眼睛與親切語(yǔ)氣幫我們剁肉

大仁哥常說(shuō):小紫嘴超刁~可能與我讀餐飲畢業(yè)；非常在意餐食的(色香味)!每次外食都是先用『眼睛』去視吃! 還沒(méi)吃用看的就大概就可猜出該餐點(diǎn)新鮮與否？是否值得消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)!

冰友呀! 您自己看看！

(下圖)這鴨胸肉片若我沒(méi)跟您說(shuō)是『鹹水鴨胸肉』您會(huì)不會(huì)猜?tīng)恰?strong>鵝肉片呀？』

這...就是為什麼我買(mǎi)過(guò)一次會(huì)再回購(gòu)『168尚好吃雞肉』鹹水鴨的原因! 肉嫩好咬食且現(xiàn)剁回家立馬當(dāng)午餐(肉類(lèi)主食)吃的到肉汁、鴨肉鹹度嘟嘟好不會(huì)太鹹；沾佐椒鹽粉很涮嘴!   

我喜歡買(mǎi)回來(lái)後與室友『一雞多吃或一鴨多吃』

可以省去為了想用鴨肉熬煮湯品；專(zhuān)程去買(mǎi)(生鴨)需另外花錢(qián)又要待廚房煮鴨煮很久的困擾。

小資族~同一食材『多元料理』是小紫在異鄉(xiāng)生活的“自煮之道”

買(mǎi)的鹹水鴨胸肉~全吃完啦!

我吃之前有刻意(先將鴨胸與骨頭分開(kāi))骨頭可以拿來(lái)煮鴨肉蘿蔔丸子湯  

『手剝鴨骨』與靠近鴨屁股附近較肥的『鴨皮部位』我拿來(lái)煮蘿蔔湯 

冬天的白蘿蔔、甜又多汁

運(yùn)用好食材(鹹水鴨骨與鴨皮)熬煮蘿蔔湯

『湯頭』保證比加合成(排骨湯塊)來(lái)的好喝!您也可以買(mǎi)一支現(xiàn)剁『鴨頭(含)鴨脖子』當(dāng)煮湯熬湯食材  

非常簡(jiǎn)單的食材(白蘿蔔/鴨骨/蒜頭)煮出來(lái)的菜頭湯

只加鹽巴調(diào)味；沒(méi)再加鮮雞粉之類(lèi)的調(diào)味粉~純鹽與鴨骨熬煮『湯頭口口回甘』這次買(mǎi)的1/4鹹水鴨(一鴨3吃)一點(diǎn)兒都沒(méi)有浪費(fèi)

為何我會(huì)用『浪費(fèi)』字眼形容？ 

?？春芏嗯笥奄I(mǎi)鴨肉切盤(pán)都愛(ài)吃肉多部位；骨頭太多的地方啃食幾口就丟掉『過(guò)年』傳統(tǒng)習(xí)俗餐桌都會(huì)有雞肉、鴨肉或鵝肉切盤(pán)(肉少的骨頭部位)可以另外裝盛拿來(lái)煮『湯品』當(dāng)天然高湯

冬菜鴨肉冬粉湯 

食材:幾塊168鹹水鴨肉、薑片、五香冬菜、芹菜末、火鍋料、冬粉(家裡只?？熘髮埗?就地取材我拿寛粉煮食 

中午煮的『鴨骨蘿蔔湯』剛好直接可以當(dāng)煮冬菜鴨肉冬粉的『高湯』 

將薑片與五香冬菜放湯鍋裡煮到水滾聞到冬菜香再下冬粉及火鍋料加少許鹽巴及幾滴米酒提味；將『鹹水鴨腿肉』放進(jìn)鍋內(nèi)煮個(gè)幾秒即可熄火起鍋

寛冬粉煮冬菜鴨肉冬粉湯吃~口感不錯(cuò)捏! 

我沒(méi)有再另外加香油喔! 湯匙內(nèi)的油脂是鴨肉釋放的天然鴨油

湯頭有肉甜又有五香冬菜的香氣

鹹水鴨腿肉是冬粉湯快煮好時(shí)『才』放進(jìn)鍋內(nèi)泡煮幾秒(加熱)不是一開(kāi)始就放進(jìn)湯裡煮；肉質(zhì)依然保有像『吃現(xiàn)剁肉盤(pán)』時(shí)的肉香與肉甜味 

新永和市場(chǎng)~買(mǎi)菜好所在

『如果您是醫(yī)護(hù)人員』剛好住桃園區(qū)、疫情期間"醫(yī)護(hù)人員"都很辛苦；貼心的老闆夫妻發(fā)起『挺醫(yī)護(hù)~訂購(gòu)肉品貼心幫您外送到府服務(wù)』提前電話(huà)預(yù)訂預(yù)約；老闆會(huì)幫您外送喔!若醫(yī)護(hù)人員忙到連買(mǎi)菜的時(shí)間也沒(méi)有；還會(huì)貼心幫您『代購(gòu)』市場(chǎng)內(nèi)青菜、食材一起幫您外送! 

新永和市場(chǎng)  總共有『10個(gè)出入口』

左右兩側(cè)均設(shè)有(付費(fèi))機(jī)車(chē)停車(chē)格~機(jī)車(chē)格總數(shù)超過(guò)670格

開(kāi)車(chē)市場(chǎng)(二樓)有立體停車(chē)場(chǎng)與一樓戶(hù)外平面停車(chē)場(chǎng)~汽車(chē)停車(chē)格總數(shù)超過(guò)580格；市場(chǎng)外面(三民公園旁)也有(付費(fèi))三民公園停車(chē)場(chǎng)可以停車(chē)

google導(dǎo)航設(shè)定~均會(huì)帶您停放『第一停車(chē)場(chǎng)』

騎機(jī)車(chē)若停第一停車(chē)場(chǎng)(最近的市場(chǎng)入口)是1號(hào)門(mén)

這攤生魚(yú)片~很多朋友說(shuō)好吃!我還沒(méi)買(mǎi)過(guò)

市場(chǎng)環(huán)境乾淨(jìng)動(dòng)線(xiàn)好

(重點(diǎn))付少少停車(chē)費(fèi)即可輕鬆買(mǎi)菜購(gòu)物!比起我在大湳市場(chǎng)每次買(mǎi)菜都要找很久才能停車(chē)買(mǎi)菜而言、真的方便許多!

6號(hào)出口是這個(gè)市場(chǎng)的『正門(mén)』

(下圖)新永和市場(chǎng)一樓『6號(hào)出口~平面地圖』

市場(chǎng)內(nèi)有『3座』電梯；開(kāi)車(chē)停二樓停車(chē)場(chǎng)可走(搭)6號(hào)出口電梯~離『A69攤位』168尚好吃雞肉最近

(上圖)地圖密密麻麻小格子；在現(xiàn)場(chǎng)我自己看的眼花撩亂(很吃力眼睛霧煞煞)

所以小紫將『市場(chǎng)內(nèi)部/平面地圖』分成『左中右』3等分翻拍給想來(lái)逛逛新永和市場(chǎng)購(gòu)物、吃美食的大家查看

(下圖) 平面地圖『左』靠近第一停車(chē)場(chǎng)市場(chǎng)攤位配置地圖

 (下圖) 平面地圖『中』市場(chǎng)『正門(mén)』6號(hào)出口市場(chǎng)攤位配置地圖

 (下圖) 平面地圖『右』靠近第二停車(chē)場(chǎng)市場(chǎng)攤位配置地圖

這區(qū)設(shè)有『共食座位』買(mǎi)完新永和市場(chǎng)內(nèi)『熟食』想現(xiàn)場(chǎng)吃~可以拿到『共食區(qū)』享用! 

很多人都會(huì)圖方便(我自己也是)直接將機(jī)車(chē)停放市場(chǎng)外『廣場(chǎng)旁空地』其實(shí)這是『違規(guī)的喔』 

若遭人檢舉會(huì)被拖吊；尤其是『過(guò)年過(guò)節(jié)』採(cǎi)買(mǎi)食材買(mǎi)年貨的人潮很多、波力士大人肯定會(huì)加強(qiáng)取締拖吊開(kāi)罰；還是乖乖的停放『機(jī)車(chē)停車(chē)格』付10元停車(chē)費(fèi)~卡安全! (30分鐘內(nèi)離場(chǎng)/不收停車(chē)費(fèi))

新永和市場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)價(jià)格(如下圖)

機(jī)車(chē)停1次10元 (前30分鐘~免收費(fèi))也就是說(shuō):您若將機(jī)車(chē)停放在收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)內(nèi)『30分鐘內(nèi)』快買(mǎi)快閃離開(kāi)停車(chē)場(chǎng)是『不收10元停車(chē)費(fèi)的嘿』

汽車(chē)分成(平、假日)兩種停車(chē)費(fèi)用。

(平日)停30分鐘/10元(當(dāng)日最高收120元)

(假日)停30分鐘/15元(當(dāng)日最高收150元) 

(下圖)新永和市場(chǎng)立體與一樓戶(hù)外『停車(chē)場(chǎng)』及第一停車(chē)場(chǎng)機(jī)車(chē)格相片 

(下圖) 新永和市場(chǎng)(機(jī)車(chē)第二停車(chē)場(chǎng))入口 

這區(qū)只有『機(jī)車(chē)停車(chē)格』若開(kāi)車(chē)需繞到後方的戶(hù)外『汽車(chē)停車(chē)場(chǎng)』停放

萬(wàn)一『新永和市場(chǎng)』汽車(chē)停車(chē)位滿(mǎn)停

三元街(三民公園旁)有三民公園站停車(chē)場(chǎng)；停車(chē)費(fèi)用1小時(shí)30元/ 當(dāng)日停車(chē)最高收費(fèi)150元 

在『168尚好吃雞肉-新永和市場(chǎng)攤位』除了買(mǎi)熟食甘蔗雞鴨、鹹水雞鴨外；老闆也會(huì)兼賣(mài)一些當(dāng)季農(nóng)特產(chǎn)與品質(zhì)優(yōu)『水果』 

煮婦們過(guò)年過(guò)節(jié)~有買(mǎi)『全雞、全鴨當(dāng)牲禮拜拜』需求的話(huà)~推薦您小紫買(mǎi)吃數(shù)次的『168尚好吃雞肉』肉質(zhì)嫩口新鮮又吃的到揪C肉汁；尤其是『雞胸肉、鴨胸肉』真的不會(huì)乾柴! 每日新鮮限量販?zhǔn)?、太晚?lái)買(mǎi)遇到提早賣(mài)完機(jī)率很高唷!

建議您可以打電話(huà)『事先預(yù)約、訂購(gòu)』再到攤位自取!  

外縣市~可宅配『真空包裝』免加價(jià)! 露營(yíng)即食肉食、居家聚會(huì)小酌好吃甘蔗雞肉、鹹水鴨肉推薦給您

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