上次探訪京都勝牛失望後同學(xué)給我推薦的炸牛元村。 歷經(jīng)多次捷運(yùn)迷路後，信義區(qū)再繼續(xù)迷路後，終於在A13的電影院那層吃到。

↓餐點(diǎn)完整照

↓店門口，旁邊是電影院售票處...

↓只賣一種定食，超適合選擇障礙者。

然後在門口就會(huì)詢問(wèn)你要399元的還是599元的。

炸牛130G=399元，炸牛260G=599元，點(diǎn)兩片肉便宜199元...當(dāng)然吃好吃滿。 份量我是真心覺得不多...嚐鮮的話點(diǎn)130G就可以，然後去吃別的。

↓豬排三明治

↓店內(nèi)裝潢

↓桌上那一壺是冰麥茶，我一個(gè)人乾掉半壺，本來(lái)熱到要中暑的我直接復(fù)活。↓桌上的醬料，有玫瑰鹽、醬油、柚子和風(fēng)醬、胡麻醬。↓人員來(lái)點(diǎn)火，放上石板，主要是炸牛排如果覺得太生可以放上去加熱。(更新備註:請(qǐng)烤全熟。)↓山葵蘿蔔泥醬、醬油、小菜(筍絲和牛蒡)

↓明太子，鹹鹹的，所以我搭配著吃不會(huì)沾醬。↓主角炸牛，旁邊紅色番茄，綠色芥末。

上餐的時(shí)候炸牛2分熟，得自己加熱後食用，店員「建議」吃全熟。當(dāng)時(shí)並不知道使用的是注脂牛肉所以並沒放在心上，後來(lái)回家寫食記的時(shí)候有熱心的同學(xué)告知...我整個(gè)傻眼。

使用注脂牛肉的店家需在菜單標(biāo)明『使用注脂牛肉，並且該肉需烤至全熟』這些話，但是我是在門口點(diǎn)餐，店家說(shuō)提供的餐點(diǎn)就一種，根本不會(huì)去翻閱菜單...

這完全是把不利於自己營(yíng)業(yè)的點(diǎn)藏起來(lái)，加上店員上餐介紹上也沒明確點(diǎn)出『因?yàn)槲覀兪褂玫氖亲⒅＃砸欢ㄒ救臁弧Ｊ箩岚l(fā)現(xiàn)時(shí)只覺得超傻眼，本來(lái)用餐的好感度大打折扣。

↓雖然直接吃也不錯(cuò)，但看到石板就是想烤一下。(本來(lái)的食記這麼寫，後來(lái)只覺得腦充血XD)↓...我勸各位不要邊烤邊拍影片，會(huì)熟到爆。(乾，就是要熟爆啦)↓+服務(wù)費(fèi)=$659味增湯、小麥飯、高麗菜絲都可以無(wú)限續(xù)。

份量偏少，男生可能會(huì)吃不飽。醬料的山葵蘿蔔泥醬我本身是不太敢吃的，怕辣怕嗆，結(jié)果一試覺得還不錯(cuò)，另外和風(fēng)醬和胡麻醬我都有拿來(lái)吃高麗菜，味道也非常喜歡。

備註:如果對(duì)注脂牛可以接受的話，是可以吃看看。