店家資訊:
柒串燒屋 長安店
地址:臺北市中山區(qū)長安東路一段46號之一
電話:02-2567-2770
營業(yè)時間: 18:00pm~01:30am
FB: 柒-串燒屋
柒串燒屋 輔大店
地址:新北市新莊區(qū)中正路516-32號
電話:02-2902-1770
營業(yè)時間: 18:00pm~01:30am
FB: 柒串燒屋-輔大店
外帶、內(nèi)用
臺北平價串燒推薦、臺北中山區(qū)美食必吃、臺北小酌聚餐首選~
"柒串燒屋 長安店"
"柒串燒屋 長安店"，位於熱炒、居酒屋林立的長安東路一段上，以平價及超高CP值的美味串燒為主，菜單主打$19元起的平價串燒，串燒種類多達50種以上，提供肉類、海鮮、蔬菜等燒烤，還可選擇和風焦糖、經(jīng)典椒鹽、德州風味等三種調(diào)料搭配，品項相當多元，選擇也多樣，現(xiàn)點現(xiàn)烤、免收服務(wù)費、不限時、免低消，都大大加分，營業(yè)到凌晨一點半，是不少上班族小酌或是年輕人聚餐宵夜的最佳處所，同時也是食尚玩家美食節(jié)目曾經(jīng)推薦過的臺北美食喔
原文網(wǎng)址: 【臺北美食】『柒串燒屋 長安東路店』近善導(dǎo)寺站/堅持現(xiàn)烤，累積10年烤功/19元起平價串燒/CP值高/聚餐小酌首選/內(nèi)用、 外帶/食尚玩家報導(dǎo)
從捷運善導(dǎo)寺6號出口處，往長安東路直走，大約約10分鐘路程，即可到達，地理位置蠻方便找到的，"谷歌"一下也可找到
位於熱鬧的長安東路上，這裡也是美食林立，有很多熱炒、居酒屋及同性質(zhì)的串燒店，亮眼的大招牌，從遠處便可看到，整間店給人悠閒及放鬆的感覺
店家提供內(nèi)用、外帶服務(wù)，所以有候位區(qū)及等待外帶的座椅，相當貼心
店內(nèi)座位與燒烤區(qū)隔開，外面有高腳的吧臺，今天來時是晚上6:30多，店內(nèi)的顧客也慢慢的多了起來，如果怕前來用餐無座位，可跟店家預(yù)約喔
店內(nèi)多為二人、四人座位，大約35個座位，動線很分明，不會有擁擠的感覺
前方櫃子裡有玻璃杯及餐具，可自行拿取，店內(nèi)無收服務(wù)費
店內(nèi)也有設(shè)置液晶電視，剛好最近世足賽，可以隨時觀看呢，也會播放運動賽事，讓熱愛運動的朋友一起觀賞
店內(nèi)兩側(cè)有酒類飲料，啤酒、燒酒、百威啤酒、海尼根、臺啤、梅酒、還有無酒精飲料及茶類
*未滿十八歲,請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒
酒品及非酒精飲料的價目都寫明於黑板上，大家可以參考看看
店內(nèi)有外帶區(qū)，如果想在外品嚐串燒，外帶是個不錯的提議喔
店家堅持食材的品質(zhì)，無論是肉品及蔬菜，新鮮品質(zhì)都相當有水準
串燒的食材也很多樣，可供顧客多元化的選擇，無論是小點心或是肉類串燒，都可看到店家對食材的用心
門口是開放式廚房，因為有所區(qū)隔，所以沒有濃厚的煙味，環(huán)境店家規(guī)劃的很好
店家全程現(xiàn)點現(xiàn)烤，絕不油炸，先將獨家的醬料粉沾在烤串上，再以蒸烤方式烹調(diào)，可透明的看見，師傅用心的燒烤串燒，感覺很專注、用心
MENU
1.絕不油炸，堅持現(xiàn)點現(xiàn)烤
2.絕不限用餐時間
3.絕不收取服務(wù)費
4.免低消
5.可訂位
店家有三種串燒口味: 和風焦糖、經(jīng)典椒鹽、德州風味
在白色格子畫上數(shù)字，1份就是1串喔
MENU上的黑色部分，是現(xiàn)在沒有的口味，若是碰到像我"覺得每樣都不錯，但不知如何選擇"的朋友，不妨讓店家親自推薦口味喔
三種口味都各具風味及特色
基本等候時間15~20分起跳，但上菜還算蠻快速的喔
左至右:
豆干、四季豆、烤蝦、雞翅、牛五花串(包蔥)、茄子、培根串
培根串 (和風焦糖) $45
培根串裡面是新鮮的金針菇，培根口感軟嫩，最重要不死鹹，金針菇很清新，焦糖入味，搭配起來鮮度極高
茄子 (經(jīng)典椒鹽) $20
茄子外皮烤製入味，撒上經(jīng)典椒鹽，口感更有鮮甜度，呈現(xiàn)蔬菜的原始風味
牛五花串(包蔥) (經(jīng)典椒鹽) $55
醇香的牛五花，帶有豐潤的油香，內(nèi)層包捲水嫩的青蔥，撒上經(jīng)典椒鹽，充滿胡椒的香氣
四季豆 (經(jīng)典椒鹽) $30
清甜的四季豆，保留住蔬菜的甜度及水份，以店家秘製的經(jīng)典椒鹽口味烤製，也提升食材的美味度
豆干 (經(jīng)典椒鹽) $25
豆干烤至軟嫩，又充滿豆香，灑上經(jīng)典椒鹽，更具風味
烤蝦 (經(jīng)典椒鹽) $35
烤製外層酥香，內(nèi)層嫩口的肉質(zhì)，灑上經(jīng)典椒鹽，滋味相當棒
雞翅 (和風焦糖) $35
雞翅品嚐起來，外皮是焦香的滋味，內(nèi)層是肉質(zhì)軟嫩細緻，最重要是甜蜜的焦糖口味,，整隻雞翅都吮指回味
左至右: 甜不辣、去骨雞腿、豬血糕、香菇、杏鮑菇
杏鮑菇 (和風焦糖) $30
杏鮑菇烤製將水份鎖在裡面，品嚐起來相當juicy入味
香菇 (和風焦糖) $30
香菇吃得到食材的新鮮度，軟嫩多汁
豬血糕 (和風焦糖) $19
豬血糕搭上甜甜的焦糖，口感Q軟及咀嚼感極佳
甜不辣 (和風焦糖) $30
甜不辣是我很推的一道^^甜滋滋的和風焦糖裹覆在甜不辣上，讓整體更加有風味，帶有軟Q的口感，正是我喜歡的滋味呢
去骨雞腿 (經(jīng)典椒鹽) $80
雞腿肉烤製外皮微焦，撒上特製椒鹽，更添風味，師傅的烤功一流，雞腿肉完全不柴，搭覆上椒鹽口味，讓肉質(zhì)更鮮美，皮Q肉質(zhì)鮮甜，好吃到給滿分
店家很貼心的標註肉類記號，紅色是牛肉，藍色是豬肉
左至右:
雞肉串、牛肉串、蔥肉串、豬五花串(包蔥)、花椰菜、米腸
米腸 (和風焦糖) $30
這道我很大推喔!!!米腸內(nèi)透著米香，軟Q而不膩口，米粒是越嚼越香，搭上外層的焦糖，甜度剛剛好，嚼勁與口感也是100分呢
花椰菜 (和風焦糖) $30
花椰菜清新好吃，帶有蔬菜的清甜美味，搭配鹹甜的和風焦糖，更好吃順口
左)蔥肉串 (和風焦糖) $45
蔥肉串包覆著新鮮青蔥，肉質(zhì)燒烤入味，搭上青蔥一起品嚐，提升肉質(zhì)的美味，青蔥不會嗆辣，跟豬肉一起品嚐，搭配的剛剛好
右)豬五花串(包蔥) (和風焦糖) $50
豬五花肉質(zhì)燒烤軟嫩，搭配一點油潤口感，加上水嫩的青蔥，更加多層次美味
德州風味的肉串，是店家研發(fā)的獨特口味，灑覆在肉串上，不會死鹹，有點炸物的口感，跟肉類很match，提升肉質(zhì)的原味及美味度
左) 雞肉串 (德州風味) $49
右) 牛肉串 (德州風味) $49
牛肉串，保有肉質(zhì)的醇香美味，雞肉串不會乾柴，最重要無騷味，新鮮度100分
右) 天使大紅蝦 (1尾) $65
接下來，是品嚐原味海鮮的時刻，店家為了要襯托出海鮮的原味及新鮮，堅持原味烹調(diào)，讓顧客能品嚐到原始的大海海味
天使紅蝦也是大size，可以先從頭部開始品嚐，滿滿的新鮮原汁原味，蝦體也是軟嫩Q彈，肉質(zhì)極度鮮美，果真是好食材啊
左) 絕地大草蝦 (1尾) $70
大草蝦烤製外層酥脆，內(nèi)層肉質(zhì)相當Q嫩紮實，細緻彈牙，可以品嚐出海鮮的原味鮮甜，相當好食美味
廣島生食級生蠔 (3顆) $150
三大顆巨大"生蠔"，完全吸引我的目光，這size真的很驚人!!!
新鮮的生蠔，品嚐起來鮮度100分啊!!!新鮮肉質(zhì)，厚實碩大，鮮甜多汁，吃得到大海的滋味，最重要價位實在太"佛心"了，很親民的價格啊
拿一個10元硬幣，跟實體比較，就知道這"生蠔"，份量有多大了吧!!!
鯖魚 (1片) $120
鯖魚外層烤製焦香，內(nèi)層肉質(zhì)細嫩美味，附上檸檬片，可擠淋在魚片上，更添美味
魚肉很軟嫩細緻，具有魚質(zhì)的韌度及咀嚼感，這是新鮮的食材，才能品嚐到的口感
左) 百威啤酒 $70
啤酒甘醇清新，沁心清涼，相當順口好喝，也不澀口
右) 白葡萄瑪格麗 $280
香甜的白葡萄果實風味，酒精濃度不高，很適合搭串燒，相當絕配好喝
柒串燒，擁有10年烤功的店，平價美味，堅持現(xiàn)烤，店家呈現(xiàn)像是朋友開的店一般，代客如對待朋友，更讓人想一訪再訪
不限制用餐時間及不收取服務(wù)費，更讓顧客能悠閒及放鬆的享受，如同在家用餐一般的自在，無論下班小確幸、朋友聚餐、同學聚會、家人聚餐、同事餐敘皆合適
同時，更是過年連假聚餐、跨年、聖誕節(jié)聚餐節(jié)日必吃，能讓大家一起感受快樂氛圍，各式聚餐，首選柒串燒屋
覺得不錯，推薦給大家囉^^
