南投景點(diǎn)中興新村的40年老店人氣美食,小米粥、牛肉餡餅、紅豆鍋餅北方麵點(diǎn)眷村味都是當(dāng)家招牌,而且麵點(diǎn)都是手工搟製,現(xiàn)在越來(lái)越少看到這樣費(fèi)時(shí)手工製作的麵點(diǎn),喜愛(ài)手工麵點(diǎn)不能錯(cuò)過(guò)~
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中興新村40年老店
小米粥、牛肉餡餅、紅豆鍋餅等北方麵食是梅園餡餅粥的招牌餐點(diǎn),1983年(民國(guó)72年)開(kāi)業(yè)至今已40年,吸引許多饕客慕名而來(lái),現(xiàn)在越來(lái)越少看到這樣費(fèi)時(shí)手工製作的麵點(diǎn),梅園餡餅粥是南投中興新村代表性美食,也是中興新村、臺(tái)灣省政府獨(dú)特歷史的一部分,更是南投草屯地區(qū)在地人的共同回憶。
梅園餡餅粥正用餐時(shí)間或是假日都是座無(wú)虛席,這還只是一部分的座位,剛好我們這天是平日壓線在休息之前進(jìn)來(lái)用餐,順利吃到好幸運(yùn)~2018年一度因?yàn)槎悇?wù)問(wèn)題與經(jīng)營(yíng)者年邁的議題而公告歇業(yè)讓不少人都感到相當(dāng)錯(cuò)愕,還好後來(lái)年輕一輩願(yuàn)意接手,將這個(gè)眷村美味繼續(xù)傳承下去!
北方麵食眷村家常味
牛肉餡餅
表面煎到有點(diǎn)金黃恰恰的的牛肉餡餅,都是手工搟製麵皮,皮薄餡多,牛肉內(nèi)餡味道偏重有點(diǎn)搶了麵皮的香氣,下次再試試豬肉餡餅。
豬肉蒸餃
豬肉蒸餃一籠有10顆,捏成元寶造型很喜氣,餃皮薄又Q,溫體豬絞肉加入韭菜的特製調(diào)味不沾醬也好吃。
牛肉麵
梅園的麵條是刀削麵,但比較不是傳統(tǒng)刀削麵那種中間比較寬厚兩頭較為薄尖,而是中間厚兩側(cè)薄的刀削版裙帶麵條,牛肉湯頭清甜帶點(diǎn)藥膳味道的鹹香滋味,不油膩,配著酸菜與青菜一起吃還不賴(lài)!
紅豆鍋餅
使用屏東萬(wàn)丹紅豆製作的低糖紅豆餡,不會(huì)很甜,除了鍋餅餅皮本身的酥香,外面還有一層蛋皮油煎很特別,咀嚼時(shí)還會(huì)有淡淡的芝麻香。
酸辣湯
另外我們還點(diǎn)了皮蛋豆腐、茄子,小菜也還不錯(cuò),小菜和小米粥都要自己走到後面櫃檯去領(lǐng)取。
梅園餡餅粥吃的就是一個(gè)眷村家常,蠻多地方都有類(lèi)似的麵點(diǎn),如果打算到南投景點(diǎn)-中興新村旅遊可以順便安排進(jìn)去,還有王品桂花酸梅湯、正典牛乳大王等中興新村美食,但如果是外地遊客只為了吃一頓飯?zhí)氐嘏芤惶撕孟癫挥命N誇張啦!
梅園餡餅粥?菜單
2023/01/01新菜單
店家資訊
梅園餡餅粥
■ 店家地址:南投市中興新村中學(xué)西路18號(hào)
■ 聯(lián)絡(luò)電話:049-2315902
■ 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~20:00