桃園火鍋「石二鍋」是王品旗下的品牌,算是我們很常回訪的小火鍋店,在臺(tái)灣各地都有分店,大家可以找就近門(mén)市前往!「石二鍋」明亮乾淨(jìng),服務(wù)也不錯(cuò),餐點(diǎn)平價(jià)、出餐快速,以前小朋友出生前我們幾乎每週都會(huì)報(bào)到一次,現(xiàn)在比較忙只能偶爾來(lái)回味一下(笑)~我們最常點(diǎn)的大概就是辣姊鍋跟石頭鍋,這次點(diǎn)了新的麻油鍋也不錯(cuò),還可以選要肉多、菜多還是一樣多,不管男生、女生都能吃得飽足又滿足,還有招牌檸檬冬瓜冰沙、黑豆茶可以無(wú)限暢飲,光是這點(diǎn)就很棒了!
【相關(guān)資訊】
石二鍋
官網(wǎng):https://www.12hotpot.com.tw/
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門(mén)市查詢:https://reurl.cc/4X0DEL
線上取號(hào)/外帶預(yù)點(diǎn):https://reurl.cc/4X0DZL
石二鍋 候位方式
▼這次來(lái)用餐的「石二鍋」春日家樂(lè)福店位於桃園區(qū)春日路家樂(lè)福一樓,一旁有自助候位機(jī),先登記人數(shù)、取號(hào)再進(jìn)入用餐~如果人多客滿的話就要稍候一下!
店內(nèi)環(huán)境
▼用餐空間頗為寬敞,有高腳椅區(qū)也有一般座位區(qū),我們這次是分配到高腳椅區(qū)~
▼底下也有掛鉤可以掛包包,不用擔(dān)心東西沒(méi)地方放!
石二鍋 菜單
▼石二鍋內(nèi)用菜單(一般店),基本上就照著1、2、3順序點(diǎn)餐即可~先選湯鍋,再選主餐及副餐,如有需要也可以額外加點(diǎn)!
▼石二鍋內(nèi)用菜單(旗艦店),主要是多了鮮乳坊鮮奶豬肉鍋,主餐選擇也較多元,另外超值加價(jià)購(gòu)的餐點(diǎn)不定時(shí)也會(huì)更新!
▼選好餐之後,再到櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳即可~我們兩個(gè)人加一加也吃了500多元,建議大家可以加入王品瘋美食APP,累積的點(diǎn)數(shù)還可以折抵消費(fèi)喔!
醬料、飲品、餐具、湯底自助吧
▼醬料、餐具、飲料現(xiàn)在都放在自助吧讓大家自行取用~
▼飲料有無(wú)糖黑豆茶、檸檬冬瓜冰沙兩種,搭配火鍋都很合拍!醬料區(qū)上頭也有提供黃金比例,大家可以參考!
▼醬料有提供白醋、醬油、和風(fēng)醬、沙茶醬、辣椒、蒜、蘿蔔泥、蔥等,我們通常會(huì)用和風(fēng)醬+白醋+沙茶醬+蒜+蘿蔔泥+蔥,偶爾加點(diǎn)辣椒,這樣就很好吃了!
▼一旁還有湯底自助區(qū)(石頭鍋、涮涮鍋),有需要的朋友也可以自行加湯!
餐點(diǎn)介紹
▼我們先拿了餐具、醬料、飲料,就等著餐點(diǎn)上桌啦~
▼他們家的檸檬冬瓜冰沙是招牌,喝起來(lái)酸甜爽口;黑豆茶也不錯(cuò),喝起來(lái)甘甜清爽,兩種都不錯(cuò)喝!
▼我們點(diǎn)的是私房麻油鍋(+20元)、勁香辣姊鍋(+30元),都是上桌的時(shí)候才另外加湯底進(jìn)去!辣姊鍋湯底跟其他火鍋不一樣,所以服務(wù)人員還會(huì)額外附上一壺讓客人自行添加~
私房麻油鍋
▼私房麻油鍋,麻油香氣剛剛好,不會(huì)過(guò)濃或太淡~涮煮食材頗剛好的!
勁香辣姊鍋
▼勁香辣姊鍋,口味偏濃、帶點(diǎn)微辣風(fēng)味,單吃就很夠味,但煮到後來(lái)會(huì)越來(lái)越鹹,記得加點(diǎn)高湯比較剛好!
▼沒(méi)多久菜盤(pán)、副餐都上桌啦~還好桌子夠?qū)掃€擺得下!
▼我們選的是愛(ài)呷肉(小菜盤(pán)+約180g肉盤(pán)),雖說(shuō)是小菜盤(pán)但份量也滿夠的!其中我們很愛(ài)烙印石二鍋?zhàn)謽拥亩垢云饋?lái)軟綿又有彈性,吸附湯頭精華很可以~他們家的蔬菜品質(zhì)都不錯(cuò),種類多元,吃起來(lái)很爽口!
副餐升級(jí)泡麵+滷肉飯
▼副餐選的是泡麵(+15元)、滷肉飯(+15元),滷肉飯鹹香甘甜又柔軟,每回必點(diǎn)!
▼沒(méi)多久肉盤(pán)也來(lái)啦~整個(gè)桌面頓時(shí)被堆得滿滿,看起來(lái)好豐富!
▼麻油鍋煮蔬菜及配料也挺不錯(cuò)的,帶有麻油香氣,冷冷的天吃起來(lái)特別舒服~
雪花牛肉
▼辣姊鍋搭配的是雪花牛肉,份量還不少,看起來(lái)肥瘦適中,稍微涮煮一下即可!
▼肉片切得頗大片,雖然薄了一點(diǎn),但也還能接受;吃起來(lái)香Q帶點(diǎn)軟筋,記得不要煮過(guò)頭以免影響口感!
上選豬肉
▼麻油鍋搭配的是上選豬肉,油花不會(huì)過(guò)多,粉嫩的色澤看起來(lái)還不錯(cuò)!
▼豬肉約莫有15片左右,品質(zhì)也不錯(cuò),沒(méi)有什麼豬癬味!
▼吃起來(lái)軟Q鮮美又帶點(diǎn)微微嚼感,搭配麻油鍋頗為合拍!
石二鍋 外帶菜單
▼另外還有外帶菜單,想要買(mǎi)回家安心煮也沒(méi)問(wèn)題,菜盤(pán)份量還會(huì)升級(jí)唷!
石二鍋 評(píng)價(jià)
「石二鍋」可說(shuō)是我們平日用餐的好選擇,吃火鍋也能快速、方便又不用花大錢(qián),也很適合來(lái)個(gè)小聚會(huì),以上心得提供給大家參考囉!
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