滿食屋汕頭陽春麵(原林森店)明亮舒適環境享用傳統美食
滿食屋汕頭陽春麵位於高雄捷運市議會站周邊的丹丹漢堡隔壁
不管搭捷運或自行前往交通都方便,位置也相當好找
店內品項就如店名滿食屋一樣,主餐、黑白切、小菜、湯品.........等選擇都很豐富
即使平日離峰時段前來也是不少內用與外帶人潮前來
飯編好奇爬文發現這間原是高雄林森路上汕頭陽春麵50年老店
後來搬到新店面,讓大家可以在明亮乾淨環境享用傳統特色美食
滿食屋汕頭陽春麵50年老店新風貌 手工製麵&自煮美食
飯編以前曾在高雄念設系相關科系,常在高雄駁二週邊逛逛
畢業後因為家住臺南的關係,偶爾還是會到高雄走走,以及享用一下高雄小吃
特別是高雄七賢二路周邊,有好多特色臺式小吃
這間滿食屋汕頭陽春麵招牌相當顯眼,環境明亮舒適
又有多元的麵食與小吃選擇,讓人想要一探究竟
滿食屋汕頭陽春麵魚蛋沙拉、肉捲、蝦捲等人氣商品
汕頭陽春麵50年老店店內環境清爽乾淨,沒有一般小吃店的昏暗黏膩感
讓吃傳統小吃一樣也能放鬆慢活享受南臺灣美食
店內座位區有四人桌與二人桌,家庭聚餐或個人獨享都適合
各桌面上都有整齊乾淨的擺設白胡椒、辣椒、醬油、餐具、牙籤、酒精........等
另外還有貼心放置小垃圾桶,衛生紙則可在牆面抽取,讓用餐時桌上也能清爽不凌亂
進入店內店家也都親切招呼,並詢問需要內用或外帶
內用的話直接找座位劃菜單即可,現場櫃檯也能看到黑白切使用的食材
每樣感覺都新鮮大塊,真材實料,選擇上感覺也很豐富
魚蛋沙拉和蝦捲也大條吸睛,好奇看google評論蠻多人點魚蛋沙拉與蝦捲
拿到菜單感覺不管麵食、湯品、青菜、小菜.........等選擇都很多元
麵食主要有一般的汕頭陽春乾麵、湯麵與搭配餛飩的麵食選擇
此外,店家小菜不只有麵食店常搭配的滷味,還有小卷、鯊魚煙、魚蛋沙拉........等
整體價位也算親民,讓每次來享用都能嚐試不同變化組合
除了可以自己畫的菜單,牆面也有貼心的大型菜單輸出,
餐點皆一目了然呈現在上面,如果想自己煮、麵條、餛飩之類的,
也有生餛飩與生麵條可以搭配,看店家招牌麵條還是手工製麵,感覺就很自然美味
除了陽春麵之外,店家最近還有推出古早味粄條,一樣也能搭吃或搭配餛飩
感覺搭配起來一定也很速配美味,另外如果吃這類小吃想配點飲料
店家也有自己泡的紅茶與洛神花茶,而且價位都是銅板價呢
除了紅茶與洛神花茶,當天看冰箱也有蘋果西打之類的,
另一邊還有小菜,價位都有貼心清楚標示在冰箱上,
涼拌類小菜檯面乾淨整齊,光看就覺得很入味新鮮,
可惜當天有搭配其他餐點,胃沒有足夠空間裝XD,有機會再訪也想試試
稍微等待一段時間,店家餐點陸續上桌,感覺出餐速度算挺快的
雖然是樸實簡單的小吃店,但感覺每樣菜看起來都頗吸睛美味,份量也誠意十足
飯編總共點了小碗的餛飩乾麵、魚蛋沙拉、蝦捲、蒜泥白肉、豆芽菜加韭菜........等,豐富滿足
餛飩乾麵的餛飩總共有四顆,雖然是一般餛飩大小
但光看就覺得外皮香Q,內餡飽滿扎實,肉燥新鮮香嫩,比例不少
也有搭配些許豆芽菜與韭菜點綴,以小碗的麵量也有一定份量
感覺如果點大碗的,再搭配一些小吃,男生也能吃得很飽足
手工製麵麵條即使是細麵,也Q彈帶勁,而且可以感受到樸實手工溫度與自然香氣
光是基本的麵體就讓人食指大動,是麵食控可以列入口袋名單的高雄麵食
聽店家說不只有手工製麵,醬汁也是自己條配,食材選用溫體豬,吃起來真的是新鮮風味佳
麵體下方醬汁也給得十分足夠,將麵條攪拌過後,醬汁可以均勻吸附,
滿食屋汕頭陽春麵醬汁風格偏向重口味,正好蠻符合飯編口味喜好
整體十分鹹香涮嘴,但到尾韻又帶些甘甜韻味,香氣層次十足
搭配Q彈滑順麵體享用超級速配,讓人想要一口接一口
另外和飯編一樣喜歡吃辣,桌面也有辣椒醬可以搭配,不管單吃或加辣都美味涮嘴
滿食屋汕頭陽春麵不只麵條是手工製麵,餛飩也是自己包的
搭配麵條十分速配,外皮有一定厚度,香Q又帶有自然麵粉香,十分爽口
一口咬下,外皮香Q,內層豬肉扎實細緻,,並且還有搭配蔥花與高麗菜提味
肉品與蔬菜鮮甜結合,口感與香氣層次十足,新鮮風味佳,吃起來樸實美味且迷人
蒜泥白肉以50元的價位來說,肉品與薑絲份量都誠意十足,
而且使用溫體豬新鮮無腥味,風味口感佳
蒜泥白肉切片大小適中好入口,肥瘦比例恰當,
醬油膏與蒜泥搭配也超入味涮嘴,結合瘦肉與肥肉交織口感,
扎實與Q嫩交織香,口感豐富,香氣十足
搭配薑絲更是解膩且風味層次十足
魚蛋沙拉與蝦捲聽說是滿食屋汕頭陽春麵的人氣品項,看上去也十分清爽可口,
店家的小菜類飯編覺得口味都偏清爽不油膩,和重口味麵食搭配正好速配又不膩
看到滿食屋汕頭陽春麵有魚蛋沙拉,又有不少網友推薦
加上飯編以前在賣土魠魚麵的店也有魚蛋沙拉的搭配,相當想要回味一下
滿食屋汕頭陽春麵的魚蛋沙拉外香酥,內濕潤鬆軟
可以享受到新鮮魚蛋香氣在口中緩緩散開的感覺
搭配美乃滋更是絕配,吃起來超爽口開胃
蝦捲吃起來鮮甜Q彈,清爽不油膩,搭配酸甜番茄醬更是增添層次風味,而且只要30銅板價,價位真的超親民
除了麵食與小菜,店內也點得到蔬菜,除了青椒40,其他蔬菜選項都是35,
價位親民,份量上也誠意十足,讓吃傳統小吃也能補充到一些蔬菜
飯編點了豆芽加韭菜,吃起來過癮滿足,新鮮且香脆可口,
除了有多隻爽脆豆芽菜,還有搭配入味肉燥與醬汁提味,令人滿足
不只有豆芽菜,店家也點得到大陸妹、地瓜葉、空心菜........等綠色蔬菜喔
享用麵食小吃就相當飽足,天氣冷再搭配碗熱湯更是幸福
店家旗魚丸湯的旗魚丸大小適中好入口,吃起來口感細緻,風味鮮甜
湯品不像許多小吃店有油膩感或單純用胡椒提味,而是可以享受本身的清爽甘甜
有時候南臺灣艷陽高照,可能會熱到不想喝湯,店內也有冰冰涼涼的飲料可以搭配
住在臺南的飯編偶爾就愛來杯俗又大碗的香甜紅茶,
高雄滿食屋汕頭陽春麵也有販售自己泡的紅茶,20元銅板價喝起來超過癮
而且口味是標準古早味紅茶風味,帶有自然茶香,又香甜不膩,吃小吃食搭配也超速配
總而言之,這次享用滿食屋汕頭陽春麵真的讓飯編相當驚喜
不只有老店自製食材的特色風味,又有明亮舒適環境
餐點選擇多元豐富,麵食、小吃、湯品、蔬菜與飲品調味都讓人滿意
雖然是簡單樸實傳統小吃店,每樣菜色都真材實料具特色,新鮮風味佳
而且價位親民,餐點選擇豐富,飯桶家族相當推薦喔
店家資訊
地址: 高雄市前金區七賢二路222號
營業時間:10:30–21:30
電話: 07 235 8517
外送平臺: ubereats.com, foodpanda.com.tw