來小木住一晚，便會發現幸＂蝴＂就在不遠處！
埔里．牛耳藝術渡假村 http://www.neweraart.com.tw/
地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號
大家還記得我之前的埔里兩天小旅遊記有提到牛耳渡假村嗎？！
今個兒，咱就來把他好好再分享一下吧！
埔里小旅行是８月中旬才去的，所以還算記憶猶新啦！
趁現在記憶力還未退化之前趕緊把它完成吧！
是說～當我年過３０後真的開始有點老化的現象說....尤其在記憶方面,
天啊~
~我根本不敢想像我老了會怎樣，會不會成為失智老人啊？！
（馬克：要不要先把你存摺密碼告訴我
，
放心，夫妻一場，三不五時我會推著妳的輪椅去公園曬太陽啦...）
這臭馬克，你少說兩句會屎嗎？！可惡....這個月零用錢你就準備好數銅板吧你～
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回歸正題～
其實牛耳渡假村之前在桐花季的時候就造訪過了，當時就很肖想它的小木屋啦！
沒想到～這次真的受邀來住宿咧！
我想...一定是上天可憐我老被馬克欺負，所以特別眷顧我啦！哈～
這回來到牛耳，發現園區目前正積極在復育蝴蝶，
所以，整個大花園都成了蝴蝶的家了，多達數十種的蝴蝶都在這兒翩翩飛舞耶！
我們是標準的城市俗，從來也沒看過那麼多蝴蝶就在眼前穿梭，
頓時有些許嚇到我了，仔細一看～原來蝴蝶是這麼美麗啊！
難怪有一首歌....(馬克:(唱)蝴蝶~蝴蝶~生得真美麗（轉圈）....
(annie:我一點也沒誇張，真的，他就是那麼白癡～
當然園區最著名的就是各式石雕、木雕、繪畫、石版畫、刺繡等作品，
看看這擺滿地的石頭藝術品，我們沒有藝術細胞啦，所以看瞴～
另一個石雕公園入口處，公園內，到處都是大型石雕展示，
雖然我們不懂得欣賞石雕，但走在著林蔭大道裡，實在很舒服～
最讓我期待的就是小木屋啦！！哇哈哈哈～～
小木屋的外觀都很新，我最怕那種舊舊的木屋，好像陰宅之類的（恐怖片看太多了啦...嘻！
這裡的歐式小木屋可一點也不舊，而且每戶在屋前或屋後都有個小陽臺，
走在木屋區，不知不覺～我又花癡的想像自己身在國外了！因為，真的好愜意啊～～
小木屋區還有個不小的荷花池，晚上在這裡散步挺浪漫的，只是蚊子會跑來煞風景～
小木屋內的擺設，也是帶點歐式風格，重點是真的很乾淨，
兩人入住的空間也不算小，也沒有潮濕的味道，真的很不錯！
下圖是中式餐廳，隔天的早餐就是在這兒享用ｂｕｆｆｅｔ，
你砍砍～～坐在餐廳內就可以欣賞戶外埔里田園自然美景，多幸福啊！
接下來要分享的這個餐廳，可是貴婦級的享受啊！
＂雕之森手創料理~樹屋餐廳＂
看看這多有ｆｕｌ的名字＂雕之森＂
＂樹屋餐廳＂
是利用渡假村內2棵樹齡約50幾年臺灣原生種楠木為主題所興建3層樓木造建築物，
樹屋使用大量原木跟竹子建造而成，所以在樹屋餐廳內可聞到淡淡木材香，
樹屋餐廳除了四面採光之外，在3樓用餐感覺就像在樹梢用餐一樣
沒錯！這樹屋餐廳就是與樹共存，創造出在大自然裡用餐的特別環境。
進入室內後，的確會先聞到一股淡淡的木材味道，很清香，
然後你就會一陣驚呼～大樹真的從餐廳中間穿越了咧！這可不是盆栽咧！
而且還不只一棵樹，加上包廂隔間都是用竹子來做裝飾，更有在竹林裡用餐的錯覺啊！
是不是很特別，在這兒用餐真如世外桃源！
接著重頭戲要來啦！
哇哈哈哈....我要來吃高級無菜單料理了啦！！
看看這一樓的餐廳是不是很日本味，還帶點禪風的意境！
沒錯啦！！老娘今個兒就是來當貴婦的啦！爽～
＂雕之森＂是採用當天新鮮的魚貨海鮮料理為客人烹煮美味的菜餚，
既然是當天新鮮食材，所以每日食材不一定一樣，要依季節及當日採買的魚貨而定，
坐在吧臺區可以近距離看見料理師的真功夫，
好像在看＂美食料理王＂節目實境秀喔！哈～
三不五時，料理師還會拿出他私藏的美食請我們享用，原來坐吧臺區的好處多多....嘻
噹噹噹～～好精緻喔！！泥看看，擺成這樣～每一道上桌都很＂搞剛＂咧！
看了都捨不得吃啦～～
話說，怎麼可能不吃，我沒兩下就清空，
可惡！竟然忘了要假掰一下！我想...料理長應該覺得這女人也太粗魯的吧！（羞..奔...）
我要先說~我不是美食家啦！所以太細膩的描述我做不來，
在這裡我只會誠實的把我個人的感受說出來讓大家參考，
畢竟每個人的口味不同嘛！ㄟ～這是在推卸責任嗎？！哈哈
再來，下面這兩道牛肉，我記得很有嚼勁，但原汁原味，吃得到鮮美的肉汁，
但就唯獨肉質部分我個人比較不愛啦！
吼吼吼～～龍蝦底加啦！
這下面兩張圖的龍蝦和蟹腳一出場，
我和馬克彼此互望著竊笑啊！當時的喜悅，彷彿空氣頓時凝結（好像太誇張了吼！
這龍蝦也太太太美味了啦！
肉質相當Ｑ彈，又鮮又甜，哇哩咧～我都不知如何形容了啦！
看到沒，下圖就師傅拿的就是我們吃的軟殼蟹啦！
沒青不敢大聲啦！！
蝦子的清甜自然也不在話下，下圖是正常ＳＩＺＥ的蛤仔，
上面那張圖是超級大蛤，大約有我手心這麼大喔，因為料理長說，美女才有這樣的優待啦
其實不只上面那幾道啦！
當然還有日本料理才會出現的生魚片和握壽司，
我們一人大約吃了快十來道菜色吧！
這麼多菜色和料理法並非每天都一樣，所以還是自個兒親自去嚐嚐比較準確啦！
整體而言，菜色非常豐富，食材也很新鮮，邊吃還可邊看師傅的刀工手藝，還真是精采
無菜單料理以價位來分菜色，大約８００～１５００大洋左右，拍謝有點忘了！
最後還會來個甜點做完美ｅｎｄｄｉｎｇ啦！
到哪裡都可以買買買的我，要離開前來到出口處的小賣場，
記得上回也有來買＂埔里米粉＂回去孝敬老木，聽說還不錯吃，
所以這次又來買２大包回去當伴手禮啦！
這兩天下來，發現好多遊客都是全家大小一同前來度假的耶！
現在啊～大家果真聰明，都很懂得享受捏，
話說～我也覺得這裡有適合遛小孩的大草原，老人家喜愛的芬多精，
還有可一家大小同樂的ｓｐａ池，難怪，牛耳這麼受歡迎啊！
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