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水星人的怪咖時(shí)代

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

place臺(tái)中市西屯區(qū)文心路三段186號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

羊角燒肉

 

 

 

 

說(shuō)到臺(tái)中燒肉吃到飽排名,
很多人推薦這間羊角炭火燒肉
肉質(zhì)有口碑的老字號(hào)燒肉餐廳,
每人799元起,近百種食材任選,
竟然還有水族箱現(xiàn)撈泰國(guó)蝦,
生啤酒無(wú)限暢飲2小時(shí)。

羊角燒肉

 

羊角炭火燒肉文心店
位於西屯文心路近甘肅路口,
捷運(yùn)文心櫻花站步行只要2分鐘,
店門(mén)前可停放機(jī)車(chē),
附近也有不少收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)。

羊角燒肉

 

羊角燒肉吃到飽
有799、1099、1880元價(jià)位,
從平價(jià)高CP值到精緻高檔都有,
用餐時(shí)間2小時(shí),另收10%清潔費(fèi),
生意很好,建議先電話訂位。

羊角炭火燒肉文心店

 

挑高空間寬敞舒適,
可依據(jù)用餐人數(shù)安排座位,
當(dāng)日壽星本人享75折,
當(dāng)月壽星本人也有85折
(須出示證件正本)
好適合慶生聚餐。

羊角炭火燒肉文心店

 

燒肉吃到飽竟然有水族箱,
裡面是活跳跳的泰國(guó)蝦,
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈超新鮮。

羊角炭火燒肉文心店

 

自助吧無(wú)限取用,
可口可樂(lè)機(jī)、酵素、沙瓦、
熱咖啡、奶茶瑪奇朵、果汁、
日本明治、泰國(guó)明果冰淇淋、
還有DIY霜淇淋機(jī)。

羊角炭火燒肉文心店

 

羊角燒肉菜單799元吃到飽(2/1更改)
炭烤安格斯牛排、牛舌、
豬肉、雞肉、羊肩排、淡菜、
黑鑽蝦、鮮蚵燒、野菜、沙拉、
蓋飯、炸物、湯品及日式甜點(diǎn),
超過(guò)80種品項(xiàng)無(wú)限量供應(yīng)。

羊角燒肉菜單

 

羊角燒肉菜單1099元吃到飽(2/1更改)
日本奧羽牛、帶骨牛小排、牛肋條、
西班牙伊比利豬排、天使紅蝦,
頂級(jí)海陸食材再升級(jí)。

羊角燒肉菜單

 

羊角燒肉菜單1880元吃到飽(2/1更改)
有日本A5和牛、澳洲和牛橫膈膜、
藍(lán)鑽蝦仁、泰國(guó)蝦、阿根廷魷魚(yú),
是老饕最愛(ài)的和牛燒肉旗艦餐。

羊角燒肉菜單

 

有三隻機(jī)器人送餐、收盤(pán)子,
真的是超級(jí)可愛(ài)~
而且多虧?rùn)C(jī)器人幫忙,
真人店員有更多時(shí)間巡桌,
換烤網(wǎng)、加木炭的效率也高。

羊角燒肉評(píng)價(jià)

 

羊角燒肉是炭火燒烤,
烤出來(lái)特別香,
搭配瓦斯調(diào)節(jié)火力,
更好控制火候,避免烤過(guò)頭,
而且烤爐週圍都有抽風(fēng)口,
吃完也不會(huì)全身油煙臭。

羊角燒肉評(píng)價(jià)

 

我們點(diǎn)1099元吃到飽價(jià)位,
準(zhǔn)備吃爆日本牛、安格斯牛排、
西班牙伊比利豬和天使紅蝦!

羊角燒肉評(píng)價(jià)

 

不知道為什麼
吃燒肉搭雞湯已成標(biāo)配XD
香濃甘醇好暖胃,
店員強(qiáng)調(diào)是用雞骨和蔬菜熬很久,
不是用粉泡的。

羊角燒肉評(píng)價(jià)

 

日本奧羽和牛薄切
這是日本黑毛和牛與乳牛混血,
雖然說(shuō)是薄切,
但我覺(jué)得有一定厚度,
烤出來(lái)很有肉感。

羊角燒肉評(píng)價(jià)

 

油花分布恰到好處,
肉質(zhì)柔嫩不油膩,
滿溢出特有的肉甜回韻。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

美國(guó)安格斯牛排
超狂的厚切規(guī)格,
就是要讓你大口吃肉,
整個(gè)爽度破表。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

美國(guó)安格斯紐約客
羊角燒肉以原肉為主,
上桌前簡(jiǎn)單刷醬和撒芝麻,
事先不會(huì)有過(guò)多醃漬,
讓好的肉質(zhì)保有自然鮮味。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

將整塊紐約客牛排下?tīng)t,
表面烤熟後,再用剪刀剪成塊,
烤到5分熟左右,口感最棒。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

炭火高溫封存肉汁,
簡(jiǎn)單沾點(diǎn)玫瑰鹽,
因?yàn)槭沁\(yùn)動(dòng)量較大的部位,
肉質(zhì)緊實(shí)帶嚼勁。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

美國(guó)安格斯板腱牛
享受撲鼻的牛肉香氣,
口感多汁又不乾澀。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

鹽蔥牛舌
我吃燒肉對(duì)牛舌情有獨(dú)鍾,
如果是單點(diǎn)燒肉店,
頂多只能分到幾片,
吃到飽可以盡情吃,覺(jué)得超開(kāi)心。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

牛舌搭配鹽蔥,
如果敢吃生一點(diǎn),
可以單面烤熟就享用,
脆彈鮮嫩好銷(xiāo)魂,
這盤(pán)被迅速秒殺,趕緊再加點(diǎn)XD

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

美國(guó)牛肋條
嫩中帶Q,
咬下去會(huì)爆汁。

臺(tái)中燒肉吃到飽

 

帶骨牛小排
均勻大理石油花豐富,
新鮮原味炭烤。

羊角價(jià)格

 

外表有著微微的焦脆香,
略帶油筋的咬勁,
口中充滿牛油香味。

羊角價(jià)格

 

上選雪花牛
炭火燒烤帶出迷人香氣,
軟嫩多汁,不會(huì)感到肥膩。

羊角價(jià)格羊角燒肉壽星

 

加價(jià)購(gòu)活動(dòng)
799+298元/1099+198元

享有日本A5和牛薄切吃到飽!

細(xì)緻油花密布呈現(xiàn)粉紅鮮嫩,
頂級(jí)和牛就是不一樣。

羊角燒肉壽星

 

肉質(zhì)極度柔嫩,
油脂香甜爆滿口中,
讓人難以抵擋的和牛燒肉,
如果你的預(yù)算足夠,
真的很推薦加價(jià)購(gòu)。

羊角燒肉壽星

 

西班牙伊比利豬梅花排
被喻為「豬肉界的勞斯萊斯」
來(lái)自西班牙國(guó)寶級(jí)食材,
之前大多只吃到薄薄的肉片,
羊角燒肉竟然是整塊厚豬排!

羊角燒肉壽星

 

美味度不輸給上等牛排,
大概烤到7分熟即可。

羊角燒肉

 

肥瘦比例適中,
肉汁豐沛鮮甜,
完全沒(méi)有豬肉騷味。

羊角燒肉

 

嫩烤松板豬
厚切大片的霸氣路線,
烤到表面金黃,爽口脆彈。

羊角燒肉

 

調(diào)味附有特製羊角醬、
辣味醬、玫瑰鹽和胡椒粉,
更能引出肉的香氣甜味。

羊角燒肉

 

嚴(yán)選豚五花
油花豐富,烤爐都快發(fā)爐了,
可以烤焦一點(diǎn),脆脆的口感最棒。
嚴(yán)選豬梅花
脂肪含量較低,肉質(zhì)相對(duì)較瘦。

羊角燒肉

 

生菜包肉的韓式吃法,
搭配泡菜、蒜頭和辣椒,
一口塞進(jìn)嘴裡超過(guò)癮。

羊角燒肉

 

法式羊肩排
帶骨肉質(zhì)有嚼勁,
羊脂和肉香好濃郁,
但不是腥羶味,
有種享受西式排餐的高級(jí)感。

羊角燒肉

 

嫩烤雞松阪
取自雞後頸與雞背交界處,
每隻雞只有珍貴一片,
居酒屋吃過(guò)份量少又貴桑桑,
羊角燒肉讓你無(wú)限加點(diǎn),
Q彈細(xì)緻好好吃。

羊角燒肉

 

醬燒嫩烤雞腿肉
羊角燒肉少數(shù)會(huì)醃的肉類,
燒烤時(shí)建議先將雞皮朝下,
較能烤到雞皮微焦酥,
肉嫩多汁,醬香入味。

羊角燒肉

 

生啤無(wú)限暢飲二小時(shí),
不用再加價(jià),
大頭怪卯起來(lái)喝個(gè)爽快。

羊角燒肉

 

白蝦、黑鑽蝦、天使紅蝦,
海鮮食材我給大拇指,
而且處理得很乾淨(jìng),
天使紅蝦還有貼心去腸泥。

羊角燒肉

 

加價(jià)購(gòu)活動(dòng)
+398元泰國(guó)蝦吃到飽

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈活蝦,
因?yàn)榛顒?dòng)力旺盛會(huì)先冰暈,
上桌後可以趕緊烤起來(lái)。

羊角燒肉

 

烤網(wǎng)上爆滿蝦蝦,
會(huì)不會(huì)太過(guò)癮了XD
薄鹽烤白蝦香脆彈牙,
限量黑鑽蝦肉質(zhì)鮮甜,
天使紅蝦細(xì)膩柔嫩好好吃。

羊角燒肉

 

之前有陣子流行泰國(guó)蝦吃到飽
現(xiàn)在幾乎快消失,
來(lái)羊角燒肉可以重溫,
泰國(guó)蝦肉質(zhì)紮實(shí),脆甜Q彈,
濃郁蝦膏超級(jí)加分。

羊角燒肉

 

扇貝、臺(tái)灣鮑魚(yú)、淡菜,
不只讓肉肉控開(kāi)心,
也能大大滿足海鮮控。

羊角燒肉

 

臺(tái)灣鮑魚(yú)
上桌前都有清洗過(guò),
而且將殼肉分離,
烤滾後翻面再烤一下,
吃起來(lái)好嫩好彈。

羊角燒肉

 

紐西蘭淡菜
搭配泰式酸辣醬,
沒(méi)有海鮮腥味。
滾燙奶油扇貝
佐胡椒粉、奶油塊、蔥花,
貝肉鮮美仍不失海味。

羊角燒肉

 

絲瓜鮮蚵燒
等於是鮮蚵吃到飽了,
而且湯頭好鮮甜~

羊角燒肉

 

大口吃肉肉也別忘了蔬菜,
有香菇、玉米筍、青椒、杏鮑菇,
竟然還淋上邪惡的烤肉醬,
玉米筍有先汆燙,
烤過(guò)加熱變軟就能吃。

羊角燒肉

 

和風(fēng)蔬菜沙拉
精緻小盤(pán),簡(jiǎn)單清爽。

羊角燒肉

 

鮑魚(yú)沙拉
像是喜宴辦桌菜,
其實(shí)滿好吃的。

羊角燒肉

 

漬物有黃金泡菜、韓式泡菜、
柚香蘿蔔、百香木瓜,
不只是當(dāng)作開(kāi)胃小菜,
重點(diǎn)要用來(lái)搭配燒肉,
轉(zhuǎn)換不同風(fēng)味。

羊角燒肉

 

泰式小花枝
一口一隻滑溜Q彈,
佐酸甜醬很開(kāi)胃。

羊角燒肉

 

炸物點(diǎn)了炸蝦和地瓜可樂(lè)餅,
外層炸得酥脆,口感不錯(cuò),
但是滿佔(zhàn)胃的空間,
所以不敢吃多。

羊角燒肉

 

羊角燒肉的甜點(diǎn)超級(jí)強(qiáng),
記得要留點(diǎn)胃來(lái)吃,
店員說(shuō)都有客人來(lái)主攻甜點(diǎn),
一次吃30個(gè)泡芙、40個(gè)布丁
都不會(huì)覺(jué)得意外XD

羊角燒肉

 

爆餡泡芙超療癒,
提拉米蘇蛋糕口感精緻,
奶酪布丁香甜軟嫩,
差點(diǎn)想說(shuō)被燒肉耽誤的甜點(diǎn)吃到飽。

羊角燒肉

 

炭烤日式麻糬
一份有四片,
裹滿花生粉和煉乳醬,
這是螞蟻人的最愛(ài)。

羊角燒肉

 

最後也不能錯(cuò)過(guò)冰淇淋,
比較特別的是有榴槤、
泰式奶茶、熱帶椰子口味,
還可以自己DIY霜淇淋,
配上飛機(jī)餅乾和脆笛酥,
吵著想走的小朋友都乖乖坐下吃XD

羊角燒肉

 

不愧是臺(tái)中老字號(hào)燒肉,
吃到飽的食材新鮮度
可以媲美單點(diǎn)燒肉店水準(zhǔn),
品項(xiàng)多達(dá)80-100種隨你爽吃,
只能怪自己胃容量有限,
想吃好一點(diǎn)的燒肉吃到飽,
非常推薦羊角燒肉!

羊角燒肉

羊角炭火燒肉文心店
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)文心路三段186號(hào)
訂位專線:(04)2311-8000
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至五11:30-15:00,17:30-22:30
週六日11:30-23:00
粉絲團(tuán):羊角 炭火燒肉- 臺(tái)中文心店
創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 水星人 的頭像
水星人

水星人的怪咖時(shí)代




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