幾乎每一個(gè)高鐵站都有拉麵進(jìn)駐,臺(tái)中站是一風(fēng)堂,臺(tái)南站是柚子,高雄站是麵屋武藏
麵屋武藏我也光顧過(guò)臺(tái)中店,麵屋武藏臺(tái)中店,但這張菜單我很意外看起來(lái)跟臺(tái)中的不大相同
環(huán)境意外的大,空間分散而且多有裝飾區(qū)適合拉行李的高鐵人潮
像是鳥(niǎo)居、平安符、繪馬居然是店內(nèi)裝飾,但相對(duì)的也方便了拉行李的客人把東西放在這些裝飾旁,不佔(zhàn)道也可以不影響吃飯的心情
連洗手的千手舍都有,我也很意外。照片看得出旁邊這一桌剛好可以把東西靠千手舍就可以好好吃飯對(duì)於帶嬰兒車(chē)等多件行李的人真的棒!
配料:韓式泡菜,我覺(jué)得這個(gè)一般般
我今天點(diǎn)了菜單上的武士單人套餐$369,包含了一碗拉麵/沾麵+配料一種+配菜一種+飲料一種
小菜選了咖哩叉燒飯很佛蒙特咖哩口味。這款小朋友應(yīng)該會(huì)喜歡
主餐是:味玉叉燒黑武骨$310(單點(diǎn)價(jià))
麵屋武藏的麵條屬於太麵,也就是粗麵。糖心蛋很厲害是整顆的熟度都是半熟無(wú)腥味,蛋白都是完美的99.9% 熟
這家的特色就是叉燒是厚切,甚至有的口味是角塊的
湯頭居然很搭白飯,這是第二家我吃到覺(jué)得一定要搭白飯的黑拉麵!肉塊微微醬香很軟嫩搭上白飯這樣真的超優(yōu)!
湯底沒(méi)有想像中的黑還是有一點(diǎn)大骨的顏色當(dāng)?shù)?/p>
突然就是很想吃炸雞,這家的招牌居然是雞翅。唐揚(yáng)雞翅$120
超好吃!外面是薄皮帶有胡椒香,裡面是嫩雞肉!這款真的好好吃喔!
麵屋武藏-武骨
推薦
指數(shù):4顆星推薦原因:拉麵非常勁道,配料稍弱一些,小菜的唐揚(yáng)雞翅外酥裏嫩Juicy 超推!黑武骨的口味有厲害黑色香油讓豚骨湯更加馥郁非常適合搭白飯
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週四 11:00~20:00,週五~週六11:00~21:00 (無(wú)定休,不定休請(qǐng)關(guān)注官網(wǎng)公告)
電話:07-5811112
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