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窩客好文

安妮 Anny

發(fā)表篇數(shù):582篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

phone02-8732-6332
place臺北市信義區(qū)和平東路三段215號
作者本次評價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

臺北 信義區(qū) 亨利客 原味炭烤牛排 Prime牛排 1.png

在我版上真的很少看到牛排的介紹,不是不喜歡吃

而是太常踩雷或是咬起來很不愛的牛排,所以就懶得介紹??

但亨利客在六張犁附近享負(fù)盛名,吃一次後也頗為驚艷

超香甜的肉味、口感軟嫩嚼勁,是家Google上評分很高、一定要推薦的牛排店!

 

 

亨利客 原味炭烤牛排 環(huán)境

臺北 信義區(qū) 亨利客 原味炭烤牛排 Prime牛排 2.jpeg

從六張犁捷運(yùn)站走過來不用5分鐘,紅色招牌在晚上格外顯眼

 

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以紅色為主色調(diào)的搶眼設(shè)計(jì),整體昏黃很有氣氛

透明的廚房還能直接看到料理過程~看過別人的食記,白天採光超好!

白天晚上有著截然不同氣氛,適合聚餐、約會(huì)的餐廳!

 

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我很喜歡亨利客的菜單,其實(shí)跟牛排很不熟,每次都不知道自己在吃什麼部位

亨利客清楚標(biāo)示每個(gè)部位的油花、筋與最佳熟度

輕易地就能按照自己的喜好找到喜歡的口感~

不吃牛的朋友也有櫻桃鴨、雞、魚等其他選擇

 

 

 

亨利客 原味炭烤牛排 餐點(diǎn)

臺北 信義區(qū) 亨利客 原味炭烤牛排 Prime牛排 9.jpeg

亨利客的特色是全程使用直火炭烤牛排,肉品都能沾附一層炭香氣、並鎖住肉汁

食材也是精心挑選,採用美國頂級Prime牛排,肉質(zhì)與油脂分布最佳

一般餐廳都是使用Choice等級,頂級Prime都要價(jià)千元以上

但亨利客讓小資族不用花大錢,也能享用超值的頂級牛排

 

 

套餐 +NT.110 不客觀推薦★★★★★

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套餐會(huì)有起士麵包、主廚湯、冷飲、甜點(diǎn)

麵包外酥內(nèi)軟,烤後有股濃濃的起士香

 

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湯品每日不同,今天的是羅宋湯~以往開胃湯品都是基本濃湯

但亨利客的濃湯裡面有牛肉碎塊!不僅有蔬菜甜、還有肉香

 

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套餐若選擇一般冷飲,便可自行取用、無限續(xù)杯

熱飲則有咖啡、紅茶、綠茶、可可等

 

 

紐西蘭菲力8oz 5分熟 NT.780 不客觀推薦★★★★★

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排餐的部分都會(huì)附幾樣蔬菜和莎莎醬,酸甜的醬超搭肉品

解膩的清爽口感,建議一定要試試和肉一起吃

 

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因我比較不喜歡筋的嚼勁,特別挑選筋最少的菲力

同時(shí)也沒什麼油花,肉質(zhì)細(xì)緻非常軟嫩

如果很享受咬起來多汁又嫩的口感,很建議3或5分的菲力

 

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雖然菲力咬起來真的很爽快,但因沒有油花、少了脂肪香

間單撒上玫瑰鹽或黑胡椒,搭著豐沛的肉汁超對味~

 

 

肋眼安格斯(沙朗)10oz 5分熟 NT.920 不客觀推薦★★★★★

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肋眼相較於菲力,油花和筋都多了一點(diǎn),紮實(shí)口感中仍有嫩口

烤後的脂肪香鎖進(jìn)肉汁,濃郁的肉味與油香氣,喜歡豐郁的牛肉味可以選這款

雖然筋比菲力多些,但火侯控制得當(dāng)、肉質(zhì)的軟嫩度不減

帶有點(diǎn)嚼勁,不過依然是綿嫩多汁!

 

 

薯?xiàng)l NT.80 不客觀推薦★★★★★

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薯?xiàng)l炸的酥脆,單吃就有滿滿的酥香氣,完全不油膩!

 

 

套餐甜點(diǎn)-奶酪、冰淇淋

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甜點(diǎn)有冰淇淋和奶酪,兩種作為ending甜點(diǎn)都很完美

甜度剛好、尤其是奶酪,奶香十足!亨利客連甜點(diǎn)都很好吃~

 

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如果愛吃肉的自然香味的人,那亨利客會(huì)是讓你大口吃肉的好地方

微微炭香、豐富的肉汁與肉味,超軟嫩肉質(zhì)也是讓人印象深刻的

重點(diǎn)是可以用千元內(nèi)享用Prime頂級牛排,肉控們不能錯(cuò)過

 

 

 

亨利客 原味炭烤牛排(粉專)

地址:臺北市信義區(qū)和平東路三段215號(捷運(yùn)六張犁站)

電話:02 8732 6332

營業(yè)時(shí)間:週一~週日11:30~14:00, 17:30~21:30

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