藏匿在彰化市兒童公園旁的早午餐店，用餐時段生意超好，價格親民又有特色，店家厚片吐司更是必買招牌，連招牌脆酷力麥片抓餅、泡菜起司雞肉蛋餅也很特別，還有熟客才知情隱藏版檸檬重乳酪蛋糕，很多老饕都說它是被早餐店耽誤檸檬蛋糕，吃過都直接從單片改為預定8吋大小，唯一較可惜是食材都是每日手工自製，看完介紹突然來購買，有可能會買不到，因為都被熟客搶先訂，強烈建議前幾天預訂再取貨或是當天一早先電話卡位會比較保險。
彰化市巷仔內的整排透天厝轉角間，若不是附近一帶老饕推薦，真的很難發現這裡有好吃的厚片土司和雞肉蛋餅，店址也不難找，靠近彰化市兒童公園和陽明國中這一帶，都是在地人與熟客居多，很多老饕一吃好幾年，而我會知道也是透過ㄨ麻尹日式蓋飯老闆推薦，才能吃到好吃厚片土司和蛋餅！
這家大方吐司開很久，早期2014年從小路邊攤起家，以每日現做獨特雙片厚片土司打出知名度，至今在彰化市三福街擁有舒適用餐環境，每到顛峰時間人潮絡繹不絕，甚至外帶訂單接不停，可見在巷弄裡頗有名氣，近期還推出「全彰化最強的檸檬重乳酪蛋糕」，持著大方理念，讓原本一個都要賣破千元的蛋糕，用平易近人的價位，讓平常想吃甜點的你，荷包也不會大失血。
裝潢不是網美風格，純粹靠著真材實料的早餐打片天下，早餐時段生意超好，我已經挑了中午11點來，人潮依舊滿滿，難怪這麼多年還屹立不搖，好吃美食真的需要老饕介紹才會知。
咱們趕緊來去一探究竟，大方吐司除了外帶，也有提供舒適內用座位，除了吃早餐外，也能在悠閒時刻，來一份檸檬重乳酪蛋糕和黑咖啡，重點比一般下午茶還要便宜，兩個加起來不超過兩百元，可惜我住太遠，不然會想天天來！
這次點的餐點都是店家人氣王，有檸檬重乳酪蛋糕、焦糖瑪奇朵、抹茶豆漿、豬腳奶茶、小葉紅茶、嫩豬起司蛋吐司、快樂小肉蛋、脆酷力麥片抓餅、泡菜起司雞肉蛋餅，整體價格親民又不貴，每樣餐點都很有特色，是來到大方吐司必點之一，若第一次來朋友不知如何選擇，可以跟著NANA一起吃?。?/p>
檸檬重乳酪蛋糕(奶蛋素.素食者)
彰化最強的檸檬重乳酪蛋糕非他莫屬，特別是整顆不添加水、麵粉、化學香精，單純靠屏東檸檬製成低糖配方，再搭配罪惡感十足的OREO餅乾底餡，吃起來有如冰淇淋般的滑順口感，而不是難下嚥或乾鎖喉的那種，整個化口性濕潤又扎實，至於酸度也很溫和，有把檸檬的清爽酸香呈現出來，吃完也不覺得膩，更讓怕酸的我也能接受，只不過每日數量有限，強烈建議提前預訂避免撲空！
這款檸檬重乳酪蛋糕有販售整顆8吋780元、單片100元，說真的這次購買單片份量比坊間還要大塊，光是單片蛋糕+一杯咖啡，下午時刻品嘗好滿足～
泡菜起司雞肉蛋餅
內行人才懂點的泡菜起司雞肉蛋餅，特別是將雞腿肉剁碎桿在麵皮裡，再將蛋餅皮煎到金黃酥脆，最後把蛋包住韓式泡菜與一片起司，夾起一塊輕輕一咬，天啊～這個蛋餅是那種包餡的厚實感，咬起來扎實又酥又脆，細細咀嚼還不停散發雞肉香，以及酸辣順口的泡菜味，還有濃郁起司香，真的是吃過會想念的味道！
脆酷力麥片抓餅
只有這裡才吃得到脆酷力麥片抓餅！這款口味抓餅可是我第一次吃，對它充滿著好奇心，也稍微害怕是否會踩雷，沒想到一咬阿華田脆酷力和香甜玉米片超級搭，就像吃金莎榛果巧克力口感，不會苦也不會甜，咀嚼時耳邊不停傳來ㄎㄠˊㄎㄠˊ的響脆聲，再搭配鬆脆抓餅，愈嚼愈香。
快樂小肉蛋
快樂小肉蛋的外觀看起來很普通，實際上是針對小朋友設計的好吃吐司，主打不沾醬、美乃滋、胡椒，單純靠蛋和照燒里肌豬的原味，看似平凡樸實，卻意外好吃，說真的～習慣食材原味的我，重口味早已慢慢消逝，當你大口咬下快樂小肉蛋，甜甜鹹鹹的照燒醃製里肌在口腔綻放，肉質咬起來不會乾扁扁，而是帶有肉汁嫩Ｑ感，讓人忍不住想再吃一份！
嫩豬起司蛋吐司
嫩豬起司蛋吐司是來大方吐司必點招牌，光從側面看過去，厚厚吐司猶如雲朵般蓬鬆感，這畫面實在太欠吃！裡頭夾著嫩豬肉是選用黑胡椒醃製里肌肉，煎的恰到好處又不失水分，還保有多汁的Ｑ嫩感，再加上起司片與荷包蛋，以及抹上無違和感的蜂蜜芥末醬，獨特鹹甜香在口腔迂迴，口味上少了美乃滋和沙拉的陪襯更加好吃，不僅如此就連厚片吐司也很優秀，採不煎不烤料理方式，吃起來厚實柔軟又帶水分蓬鬆感，和一般早餐店賣的口感不同，也難怪一賣就賣七年，小編真心大推必點！
小葉紅茶
這款小葉紅茶也是賣到強強滾，跳脫傳統古早味紅茶，打造獨特紅茶風味，啜飲一口微甜淡雅果香，溫柔輕撫著舌尖，紅茶底韻香而不澀，也不甜膩，是我會喜歡口味！
豬腳奶茶
蝦米！菜單上竟然有豬腳奶茶？心中開始出現小劇場是那個豬腳嗎？原來這款豬腳奶茶以奶茶為基底，再將黑糖珍珠和燕麥麥角完美融合，喝之前搖一搖，豪邁吸一大口，圓潤飽滿的珍珠，咬起來Ｑ軟帶點彈牙珍珠芯，又加上粒粒分明燕麥麥角，打造出有層次口感，是那種喝多了也不怕罪惡感太重飲品(笑)，至於奶茶香醇不甜膩，喝完飽足感十足！
抹茶豆漿
一開始聽到抹茶豆漿，直接大喊額～可以喝嗎？口感會奇怪嗎？老闆拍胸脯保證絕不會讓你失望，沒想到．．．一喝也太像兒時的蜜豆奶了吧，口感令人驚艷又喜歡，尤其是入口滿嘴都是豆香味，尾韻帶有淡雅抹茶香，絲毫感受不出強烈抹茶味，口味醇厚順口，就像蜜豆奶的錯覺，而且豆漿也沒有豆腥味，處理得相當好，喝完讓人愛不釋手～
焦糖瑪奇朵
小編比較偏愛黑咖啡，他們家的黑咖啡是用星巴克豆子，喝起來咖啡酸味和苦味相互平衡，口味不澀又順口，至於焦糖瑪奇朵的風味較多，嘗一口是微微的苦韻，它的焦香厚實，且中段有著滑順奶油的香味，尾韻則是咖啡豆的清香，可惜它苦韻偏多，我比較無法駕馭，不過喜愛這款焦糖瑪奇朵客人也挺多的！
整體感想： 大方吐司於2014年創立，在彰化市區賣了八年之久，擁有穩定的忠實顧客，靠的是好吃又不貴雙片厚片土司擄獲在地人的心，不僅厚片吐司很強，連蛋餅都很有特色，現在竟然還推出全彰化最強的檸檬重乳酪蛋糕，賣的價格更是只要用一百元就能吃的到，讓喜愛甜點的人也能天天吃，只不過因為每日現做數量有限，強烈建議提前電話預訂避免撲空。這次來大方吐司用餐，整體環境舒適外，餐點份量給的佛心，口味好吃又獨特，是許多老饕推薦的美味地標，這麼用心實在的好店家，在這邊與大家分享。
大方吐司(創始總店)
地址:彰化市三福街152號
營業時間:6:00~12:00(星期日公休)
電話:047266663
粉絲團:大方吐司
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