臺北漢普頓酒店.洛可可茶苑(fb粉絲團(tuán))(線上訂位):中山區(qū)建國北路二段7號,電話:訂位專線:(02)2506-9638,營業(yè)時(shí)間:下午茶時(shí)間:每日14:30PM-16:30PM
疫情後我最常去的飯店大概就是大刀闊斧整新整修的臺北漢普頓酒店,一樓大廳的洛可可茶苑早餐一直受到許多入住旅客的歡迎,年前推出的半自助「午、晚餐」,那碗桌邊服務(wù)好吃到不行的越式牛肉河粉都沒來得及介紹,年後立馬推出「三輛流動英式下午茶餐車」,強(qiáng)調(diào)的是可以組合自己最喜歡的英式三層下午茶,多達(dá)30種以上豐富甜鹹美饌,結(jié)合10種以上頂級茶品TWININGS唐寧茶及TWG,還有洛可可茶苑非常受到住客喜愛的經(jīng)典小農(nóng)沙拉吧,通通無限吃到飽,還有小鮮肉幫你桌邊服務(wù)。
每次走過松江、建國路口,都會看到英國維多利亞風(fēng)格耀眼紅磚的「漢普頓酒店」鶴立於建國高架橋邊上,遇到藍(lán)天總?cè)滩蛔∧闷鹗謾C(jī)拍偽歐洲照。
2022年臺灣飯店、餐飲終於迎來疫情的明天過後,臺北漢普頓酒店立馬大刀闊斧,除了客戶的翻修外,還請來國內(nèi)設(shè)計(jì)大師吳忠岳操刀,以法國凡爾賽宮的鏡廳為設(shè)計(jì)發(fā)想,設(shè)計(jì)規(guī)劃兩層樓挑高的洛可可茶苑,在年前推出受到好評480元+10%起,多道的主廚精選主餐午 晚餐(可加購加購小農(nóng)沙拉吧)後,後年再推出英式下午茶推車吃到飽,成人每位NT$1099+10%起(兒童每位 NT$780+10%(身高120-140cm)),多達(dá)30種以上豐富甜鹹美饌,結(jié)合10種以上頂級茶品TWININGS唐寧茶及TWG,還有洛可可茶苑非常受到住客喜愛的經(jīng)典小農(nóng)沙拉吧,通通無限吃到飽。
典雅的洛可可茶苑,以義大利產(chǎn)安格拉珍珠ANGORA PEARL大理石牆,及土耳其產(chǎn)卡拉拉Carrara大理石餐桌檯面,進(jìn)口天然大理石襯以玫瑰金金屬收邊線條,活潑的馬蹄型酒吧及馬賽克花磚地板,訂製的皮製沙發(fā)搭配義大利時(shí)裝布料收面,展現(xiàn)磅礡的巴洛克及浪漫洛可可的設(shè)計(jì)精隨,再融入現(xiàn)代平面空間的規(guī)劃,一走進(jìn)洛可可茶苑就散發(fā)著濃濃的歐洲悠閒風(fēng)。
每桌都放著經(jīng)典的英式鳥籠下午茶架, 搭配各式高低金屬天鵝腳的大理石桌,便是舒適的臺北新午後。
先來看看這三輛有小鮮肉桌邊服務(wù)的三層玫瑰金花邊午茶推車上都有些什麼美味的下午茶甜鹹點(diǎn)心。
茶是大家熟悉的老朋友,英國皇家專用的TWININGS唐寧茶及TWG頂級茶品,共有10種以上可以選擇。
30種以上豐富甜鹹點(diǎn)心,還有手工餅乾、奶酪等,猜想大概每種吃上一份就飽到天靈蓋了...。
除了桌邊服務(wù)的三輛英式下午茶餐車上的30多種點(diǎn)心外,還有主廚推薦享用經(jīng)典小農(nóng)沙拉吧,提供各式色彩繽紛的健康蔬食沙拉搭配多款自製沙拉醬、主廚特製沙拉、涼拌開胃菜、現(xiàn)做日式壽司、日式冷麵、果汁、咖啡飲料、水果等,當(dāng)然也是免費(fèi)自助無限供應(yīng)。
比較有趣的是餐檯上居然有這麼多中外各地的沾醬調(diào)味料,連堪稱經(jīng)典的東泉辣椒醬都有!
三輛餐車分別走三個(gè)不同的路線,為客人分享茶、甜、鹹點(diǎn)心及蛋糕,讓悠閒的英式下午茶更悠閒,也多了一點(diǎn)點(diǎn)像是港式飲茶手推車的樂趣。這讓我想起澳門法餐米其林三星「天巢」餐前的前三輛甜點(diǎn)餐車,還沒上菜就吃飽的美好回憶。
TWININGS唐寧茶及TWG頂級茶品可以在帥氣的服務(wù)人員解說後,選擇自己喜歡的茶款,並由服務(wù)人員現(xiàn)場沖泡、端上餐桌。想續(xù),當(dāng)然也是「大丈夫」。
接著是兩輛分盛著30多道,足以讓人選擇障礙發(fā)作的甜鹹點(diǎn)心,在服務(wù)人員的微簡單解說後,可以選擇自己喜歡的,再由服務(wù)人員夾入白色的瓷盤裡。
然後,組合成自己心目中的三層英式下午茶,期間你只要專心和姐妹淘、另一半悠雅的聊天就好,那些又美又好吃的點(diǎn)心,都由服務(wù)人員為你送上。
當(dāng)然,拍照打卡也是一定要的,畢竟這也是現(xiàn)代的下午茶的環(huán)節(jié)之一。
隔壁桌的小女孩爆炸可愛..好不好吃,她臉上的笑容就是最好的答案。
接下來就是細(xì)部分解,當(dāng)天我應(yīng)該是每一種都有拍到..先來三種整模的傳統(tǒng)鮮奶油水果蛋糕,有藍(lán)莓、紅莓、奇異果、巧克力。
波士頓派、義式提拉米蘇、德式黑森林蛋糕,這些大家耳熟能詳?shù)慕?jīng)典蛋糕,同樣想吃什麼就指到那裡。
美式布朗尼、蘋果派,還有最近一兩年紅透半邊天的巴斯克乳酪蛋糕,據(jù)說還會有不定時(shí)的「抹茶」隱藏版。
法式優(yōu)雅甜點(diǎn)瑪?shù)律彛⑹较挛绮璨豢缮俚乃究怠⒛逃汀⒐u、水果可頌,一手一口都不能少。
塔皮酥脆,清新酸甜水果塔、起司塔、迷你布丁塔,雖然迷你但做工精細(xì),賞心悅目之餘還相當(dāng)美味討喜。
四款地道的歐式手工餅乾,佐茶十分得宜。
鹹食方面每天有不同口味的鹹派,當(dāng)天供應(yīng)的是鮭魚菠菜鹹派和蘑菇肌肉鹹派,派皮輕糯間又保有入口的酥脆,內(nèi)餡綿密,鹹香得宜好涮嘴。
鮭魚卵泡芙當(dāng)天最驚豔,甜鹹美味,一口接一口,連吃了四五個(gè)才停止...。
手作蛋沙拉三明治、迷你漢堡、迷你生菜火腿可頌,做為主食、做為甜點(diǎn)的切換都適合,怕吃不飽的就多塞幾個(gè)吧!
黑松露菌菇小鹹塔也非常好吃,菇菇控千萬別錯(cuò)過,酥脆到不行的塔皮,咬下後松露、菌菇的香氣隨著咀嚼在嘴裡散發(fā),小口卻口口滿足。
果醬奶酪和可愛又好吃的葡萄起司組合也很推薦。
開幕時(shí)間凡點(diǎn)用午茶,還加碼贈送一杯氣泡酒哦!
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