每次想到要吃泰式鍋物，就會讓我聯想到追樂泰鍋物
這家追樂泰鍋物可是在板橋地區響噹噹，是新北人氣排隊名店
全臺最強泰鍋好好吃冬陰功，不用出國就能吃的到
為什麼追樂泰鍋物食材這麼優，因為樂多多集團擁有50年漁貨的背景，食材隨季節更替，都是最新鮮的海鮮
所以想吃海鮮來就對了，保證讓你花少少錢，吃到最新鮮的食材
追樂泰鍋火鍋湯底共有6種口味可以選擇，有祕製泰式冬陰功、濃厚椰香、泰式麻辣、南洋綠咖哩、檸檬香茅
如果你要點椰子雞湯底，另外還要加價100元
追樂泰鍋2023推出全新的海鮮套餐，只要$1299元，滿桌的好料讓你飽到天靈蓋去了XD
店員送上追樂泰鍋物特製醬料，在外面可是吃不到的唷
分別泰式酸辣醬(左)、椒麻醬(中)、綠咖哩醬(右)，沾肉或是沾海鮮都很美味
祕製泰式冬陰功是必點的招牌湯底(右)
這祕製泰式冬陰功它可是追樂祕式配方，外面可是喝不到的唷
就是因為它獨家的湯底，在外面沒有辦法喝到一模一樣的，所以非常的珍貴
喝起來鹹香好滋味，尾韻散發出淡淡的辣味，越煮香氣跟辣度是慢慢地釋放出來
追樂泰式麻辣鍋(右)屬於麻的口感，辣度上我個人覺得不會很辣，紅鍋煮任何食物都很好吃呢
鴨血跟豆腐都超嫩的，真的好吃又入味，連不吃辣的阿母都拿一塊嘗鮮一下，直誇說好吃
為什麼追樂的湯底這麼受大家的喜愛，原因就是每一鍋都是追樂自行熬煮製作
並非訪間的業務湯頭，火鍋內都還有料，不是一般的風味湯
這綜合菜盤裡面的蔬菜都是我愛吃的，這麼一大盤兩人吃剛剛好
泰式開胃菜涼拌青木瓜，我阿母必吃菜之一
因為這涼拌青木瓜是我阿母愛的口味，阿姆說這涼拌青木瓜吃起來酸V啊～酸V啊！！
很像戀愛的感覺(喂～都七老八十了，還戀愛的感覺勒＠＠)
這香茅雞翅至從我愛追樂吃過，外面的炸雞就不太合我的胃
因為外面的炸雞真的沒有追樂這麼好吃，尋尋覓覓還是要回來追樂吃這香茅雞翅
外酥內軟，咬下去雞汁還要噴出來了，這就是我要的口感，真的是讓人流連忘返的好滋味
來追樂記得要點這香茅雞翅，保證你一吃就會愛上它的好味道
火鍋料有蛋餃、魚餃、燕餃
附餐我點了米線(左)不會煮到爛，而且越煮越好吃，因為它把湯底的精華都吸附了
所以這米線變的超級有味道，不僅入口滑順，又好吃，建議大家必點
黃金茉莉香米(右)泰國的米飯就是香又Q，而且粒粒分明
難怪每次阿母吃泰式就是要點泰國飯，因為很難的吃的到
這個有如甜甜圈般厚實的金錢蝦餅有吸引我的視覺，超酥脆的外皮，看起來就很好吃
一開始我看到有嚇了一跳，還以為服務生是不是送錯餐來了，怎麼送甜甜圈給我們吃XD
後面才知道這是泰國知名又經典的一道料理，明星為之瘋狂私房菜泰拳蝦餅
外面滾上一層麵包粉，這層麵包粉不厚，一吃馬上就能吃到裡面的鮮蝦肉
不像有些店家麵包粉裹的超厚，蝦肉很少，感覺很怕人吃>"
你看看這泰拳蝦餅的內餡多厚啊！！真的是真材實料，沒有在怕人吃的
還可以沾上店家獨家的梅子醬，吃起來酸酸甜甜好滋味
這活菌豬比較對我阿母的胃，因為它油脂少，我阿母就不會一直說肥油堆滿身
煮出來的活菌豬肉質不僅鮮甜又有咬勁，這豬肉我喜歡
說真的，我發覺豬肉真的一點也不輸牛肉
偶爾也要換換口味，你真的會發現有些肉真的是好吃，只是你一直停留在牛肉是最美味的時期
1-2月活動：【愛的告白。打卡加菜】
即日起於追樂用餐，簡單拍下指定照後，完成指定#hashtag ，即可獲得「牛五花」或「活菌豬」
活動方法：拍下餐點中或店內，出現任一「追樂」字樣的照片於IG公開發文，並“#板橋火鍋”or “#新北火鍋”
你看看～這麼大盤牛五花完完全全是免費的勒！！真的是有打卡有賺到
其實我吃肉都喜歡帶點油花，因為這樣的肉吃起來比較不會柴柴的
真的是好大一片，牛五花帶點油脂，吃進嘴裡滿滿都是牛肉的鮮甜味，拿來涮火鍋是最好不過了
光看這牛五花的色澤跟油花，就讓人有值回票價的感覺了，花錢就是要花的有價值
現點現切的肉才有品質，一看就知道有夠青，隔夜肉就會塌塌的，色澤也不漂亮
其實牛五花真的是很好吃，瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩，軟嫩的肉質讓我很喜歡
這冷氣雞我個人覺得必加點吃，這麼大隻的雞腿你有吃過嗎？
你看看～這雞腿肉大塊又厚，份量也是十足，店家不會因為贈送就小氣吧拉出少少的量
你現在看的雞腿份量，就是你下次去吃一模一樣的量，絕對童叟無欺
肉質真的是不在話下，只能用嫩～嫩～嫩來形容，無敵霹靂好吃的啦！！
海鮮部分是泰三鮮有白蝦、蛤蠣、鯛魚
雕魚魚肉吃起來超新鮮，肉質又很嫩，其實我每次吃魚片，我心裡都會怕怕的
因為我超怕吃到有腥味的魚片，有腥味的魚片，真的是吃一口讓人卻步
蛤蜊處理的很好，煮出來都沒有沙沙的，肉很飽滿，鮮甜又多汁
告訴大家煮蝦子的秘訣，就是不能煮太久，煮太久蝦肉會柴
通常蝦子我會煮到變紅就可以起鍋，這樣的蝦肉才會Q彈好吃
超貼心的桌邊服務，店員會幫你剝蝦殼呢，給你100分，好棒棒
紅豆紫米粥甜而不膩，很深得我阿母的歡心
飲料怎麼可以缺少，人氣招牌的泰式奶茶
追樂的泰式奶茶濃郁好喝又不甜膩，這樣的甜度剛剛好，我喜歡
這次來追樂發現新大陸了，居然有送菜機器人，超貼心幫你把菜送到你桌前來
還唱上過年的應景歌，整個喜氣洋洋呢，很有過年的氛圍
「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮「炸蔬食捲」，用餐還能累積點數
是不是讓你一秒有來到了泰國度假chill感覺呢
追樂環境寬敞又舒適，採光也非常的明亮，讓人用起餐來格外的舒適放鬆
對了！！如果你來追樂泰鍋物用餐一定不能忘記拍美照唷
這面網美強實在太美了，沒有拍幾張照留念，真的是很對不起自己
追樂泰鍋物雙人海陸套餐，好吃又不貴，真的是CP值超高
建議大家一定提前預約網路或電話訂位
因為現在追樂在網路上越來越出名了，遇用餐時段人潮很多，真的是一位難求啊
追樂泰鍋物
地址：新北市板橋區重慶路251號1樓
電話：(02)2955-8933
營業時間：平日11:30–15:30（最後點餐14:00)/17:30–24:00（最後點餐22:30)
假日11:30–24:00（最後點餐22:30)
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（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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