檀島香港茶餐廳_信義店為臺(tái)灣首發(fā)店，也是香港茶餐廳的始祖，在2017年剛開(kāi)幕的時(shí)候，
Ruby就排隊(duì)滿久才吃到的，那時(shí)候還沒(méi)有開(kāi)始寫文章，這次小年夜與朋友約信義區(qū)逛逛，
因?yàn)槎紱](méi)有訂位餐廳，於是選擇了這家與朋友共進(jìn)午餐。
想當(dāng)初這裡不管是不是用餐時(shí)間都滿滿的排隊(duì)等待人潮
檀島最有名的是192層酥皮蛋撻&香脆菠蘿油，但礙於Ruby在減重時(shí)期，暫時(shí)就先不吃了。
當(dāng)天不知道是不是大家都回南部或是出國(guó)，信義區(qū)沒(méi)有像以往那樣的壅擠，也不需要等待就可以馬上入座用餐了。
現(xiàn)在都是使用平板點(diǎn)餐，有圖文並列，不過(guò)建議還是人工點(diǎn)餐，再用餐的時(shí)候隔壁桌稍微年長(zhǎng)的一直說(shuō)字太小。
當(dāng)天用餐三位大人和一位小孩，Ruby就點(diǎn)了一些比較經(jīng)典的港式料理和小點(diǎn)心。
秘製叉燒包(三入) $120
現(xiàn)蒸的叉燒包熱呼呼的，內(nèi)餡的叉燒甜甜的，與包子皮吃起來(lái)很Q彈。
臘味蘿蔔糕 $125
港式茶餐廳怎麼可以不點(diǎn)臘味蘿蔔糕呢~蝦米和臘味及蘿蔔的甜味，
入口即化的口感，再沾上一點(diǎn)辣椒醬油味道更加凸顯出來(lái)。
鮮蝦魚卵燒賣 $140
鮮蝦腐皮捲$140
豉汁鳳爪$125
鳳爪的味道滷的算是相當(dāng)入味，一咬就骨肉分離。
至尊干炒牛河 $250
干炒牛河是Ruby每次都港式餐廳都會(huì)點(diǎn)的一道菜，軟嫩入味的牛肉給的滿大塊的，
醬油香氣炒的入味的河粉，在口腔裡散發(fā)出鮮味加上豆芽菜的脆口，真的是經(jīng)典必點(diǎn)的菜色之一。
韭黃鮮蝦腸粉 $145
蝦仁滿大塊的，但有一些單調(diào)沒(méi)有配青菜在旁邊，醬汁的味道較為清淡，
搭配額外與店員要的辣椒醬油更對(duì)味一些。
凍鴛鴦 $90 、凍絲襪奶茶 $90
飲品的話可以選擇餐後上或是餐前上，冰塊和甜度是無(wú)法調(diào)整，
味道茶香奶香味道都非常足夠，甜度也稍微甜了一些。
整體來(lái)說(shuō)Ruby吃了很多次都覺(jué)得味道還不錯(cuò)，餐點(diǎn)的品質(zhì)已連鎖店來(lái)說(shuō)算是滿穩(wěn)定的，
不過(guò)下午2點(diǎn)到4點(diǎn)有許多沒(méi)有提供的餐點(diǎn)，建議用餐之前還是問(wèn)一下提供餐點(diǎn)的部分。
以上的美食文章為RUBY自費(fèi)用餐，價(jià)格部份都以現(xiàn)場(chǎng)為主，物價(jià)波動(dòng)幅度大，
Ruby都是以當(dāng)時(shí)吃到的價(jià)格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個(gè)人對(duì)於食物喜愛(ài)的口味不一樣感受因人而異，
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