原本要吃的店剛好公休(沒有事先查公休日真的是殘念)，於是在漢口路上來回搜尋替代的店家，
發現這間感覺新開沒多久的「吉日起」，店內風格很文青又明亮，好奇裡面是在賣什麼，於是就在門口看他們的菜單，
店員看到我們在觀望，很熱情出來介紹他的們的餐點，原來是油飯和煲湯類，
我們對於熱情介紹的店員比較難拒絕，也因為店內風格清新舒服，就決定進去嚐嚐看。
▲店內風格走文青風，還有圓弧形的天花板
▲簡簡單單的色調、簡簡單單的裝潢
▲門旁邊的落地玻璃也是圓弧形的
▲餐具小碗自行取用，開水、衛生紙、醬料也是
▲「吉日起」的菜單
▲「吉日起」的菜單，這張套餐的部分說明得比較清楚
店內販售油飯及瓜仔肉飯、麵線、水餃、煲湯、小菜、滷味、飲料等；
點煲湯可以59元升級為大吉利套餐，或者49元升級為小吉利套餐。
? 大吉利套餐：
煲湯、油飯(豬是如意油飯/雞享富貴油飯 擇一)、涼拌小菜(臺式泡菜/涼拌小黃瓜/涼拌牛蒡絲/百香青木瓜/柚香蘿蔔 擇一)，
? 小吉利套餐：
煲湯、麵線/瓜仔肉飯(薑味麻油麵線/蔥油拌麵線/瓜仔肉飯 擇一)、涼拌小菜(臺式泡菜/涼拌小黃瓜/涼拌牛蒡絲/百香青木瓜/柚香蘿蔔 擇一)。
酸菜豬肚鴨140元 + 59元升級大吉利套餐 (豬是如意油飯、臺式泡菜)
點套餐會用木質托盤上餐，還有可愛的日式風格的瓷碗盤，覺得很有質感。
▲油飯的上面有醃漬的蘿蔔
「豬是如意油飯」吃起來不會太硬且米粒間不會過黏，咀嚼時伴著香菇和蝦米的香氣，滿香滿好吃的。
▲臺式泡菜微酸微甜的味道，讓人胃口大開，一口接著一口。
▲煲湯「酸菜豬肚鴨」很大一盅
▲食材在盅裡面煲的軟爛，鴨肉用筷子就可以分離
一般「酸菜豬肚鴨」這道湯品大多是在桌菜才會出現，在這邊可以一人享用！真的是造福用餐人數少但想喝煲湯的客人。
喝下去第一口和以往喝過的酸菜肚片湯不一樣，「吉日起」的酸菜肚片鴨湯頭非常濃郁，感覺得出來是用長時間慢熬出來香濃的湯頭，
酸菜和筍片不會過酸，Q彈的豬度以及軟爛的鴨肉，還有數量不少的袖珍菇，整體喝起來濃郁香醇並帶有酸菜的微酸口味。
好肉麻油雞湯140元 + 49元升級小吉利套餐 (薑味麻油麵線、百香青木瓜)
一樣是用木質托盤上餐，一個人的套餐份量。
▲麵線上有薑末
把現麵線和上頭的薑末攪拌均勻後食用，吃得出麵線的彈性，不會糊在一起，搭配上薑末的香氣還滿好吃的；
我們特別點了「麻油雞湯」，為的是想要把麻油雞湯淋到麵線上一起吃，變換成另一種風味。
▲百香果醬醃漬的青木瓜，酸酸甜甜的非常開胃好吃
▲煲湯「好肉麻油雞湯」也是很大一盅
▲裡面有整隻的雞腿、兩塊米血、金針菇、豆皮、紅棗等食材
第一口喝下肚就可以感受到濃濃的麻油香氣，很香但不會感覺很油，帶著老薑的微微辣感，
由於是煲湯，湯頭和一般的麻油雞湯不同，是經由長時間慢熬出來濃郁的湯頭，原來這就是煲湯的味道。
雞腿煲的軟爛，用筷子輕輕一剝就可以將他骨肉分離，搭配著麻油的香氣讓人一口接著一口，
米血也一樣煲的軟爛，放入嘴巴入口即化(不誇張，真的是這樣！) 不過我們比較喜歡有口感的米血~
▲「吉日起」的門口
▲「吉日起」的店面外觀
「吉日起」提供一個人也可享用的煲湯，讓煲湯不再是桌菜才能吃到的料理！
經由長時間熬煮出來的湯頭，有別於一般喝到的清湯，集所有精華都在整盅煲湯內，是少見的濃郁口味，
搭配上香氣十足的油飯，以及Q彈的麵線，還有滷味及涼拌小菜可以選擇，是平常比較少看到的餐館型式。
建議可以點煲湯再升級大吉利或小吉利套餐，有油飯/麵線加上煲湯及小菜，就會是非常滿足的一餐。
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「吉日起」
營業時間：11:00 ~ 20:00 (周日公休) (營業時間可能會變動，欲前往請再次確認)
電話：(04) 2299 3608
地址：臺中市北區漢口路三段129號
付款方式：現金 / Line Pay
官方FB：吉日起《油飯·煲湯·手路菜》
到訪時間：111年11月
