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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

飯丸屋-鳳山青年店

phone07-7760099
place高雄市鳳山區青年路二段362號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

職人手作沖繩飯糰之飯丸屋,高雄首創店面、獨創南部口味蝦蝦飯、炸魚塔塔醬、經典握飯糰 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

文山特區美味的沖繩飯團推薦 飯丸屋-鳳山青年店,職人新鮮製作、每日限量供應
全天候供餐,獨門特製風味、還有招牌蝦蝦飯唷!
高雄首間旗艦店,不僅食材用料很堅持、廚房環境也非常講究
要提供給民眾最新鮮美味的沖繩飯糰美食

餐點都是現點製作,大致上要等候5~10分鐘
不想等候就可以先打電話預訂,附近滿額就會貼心外送唷!

飯丸屋-鳳山青年店
位置:高雄市鳳山區青年路二段362之2號
電話: 07 776 0099
營業時間:08:00–18:00
粉絲團:Facebook

職人手作沖繩飯糰之飯丸屋,高雄首創店面、獨創南部口味蝦蝦飯、炸魚塔塔醬、經典握飯糰 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

充滿日系風格的飯丸屋,鳳山文山特區就可以吃到
路過很容易錯過,吃過都會很喜歡的豐富多層次日系飯糰美食

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飯丸屋起家於2018年,高雄也可以吃到
日本沖繩飯別於臺式的傳統飯糰,多了精緻度
每一口咬下也是豐富多層次堆疊的香氣,配菜用料跟臺式很不同
像我也都會買給孩子吃,吃過都很喜歡唷!

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使用的海苔也是引進日本,使用上選紫菜製作的海苔
米飯則是臺灣優質米,臺灣培育種植的越光米、飽滿香甜不脹氣
連雞蛋都是挑選清真認證之殺菌蛋液,米其林餐廳指定用料
本身沖繩飯糰價位都會比較中高價,食材用料於飯丸屋一點都不馬虎

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不僅有沖繩飯糰多口味可選,還有南部首間販售的沖繩蝦蝦飯,一份高達8尾蝦子

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改良於沖繩古宇利島,獨門特製調味、秘製醬汁,非常開胃好吃
老饕推薦必加點酥炸蝦頭副餐~~一吃停不下來

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飯丸屋 菜單(可點選直接查看線上菜單)

可以單點握飯糰,亦可升級套餐更優惠
方便素的朋友就可以更換素餐肉額外加10元

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越光米就是好吃,香甜飽滿

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餐點都是現點製作,服務人員都會貼心告知,很多熟客買過都會先訂就不用現場等太久

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蒜味蝦蝦飯使用精選過的白蝦,都是精選過的大小
每一尾新鮮白蝦都是處理過,去過蝦腸與觸鬚,沾上特製炸粉油炸處理

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拌上獨門秘製的醬汁,充滿南洋風味

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蝦蝦飯還有配菜,會淋上蒜醬提味

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很乾淨俐落,打開視覺滿分、味蕾都開啟了

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搭配黃檸檬,可以依據個人喜好來使用,提味緩解膩度

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招牌人氣蒜味蝦蝦飯,高雄獨家口味

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點了兩個握壽司,使用專屬的模具製作,讓越光米很工整的佈滿

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搭配的玉子燒超軟嫩好吃,軟中帶有濕潤度、保有蛋香滋味

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使用日本引進的海苔

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飯丸屋的握飯糰本身口味都會比較重

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泡菜燒肉 (新口味),使用韓國泡菜、減鹽午餐肉、玉子燒,最後放上特製的燒肉

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大推炸魚塔塔醬,也是南部特有的口味

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使用多利魚,現點製作油炸、咬下酥脆帶出軟嫩魚肉

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高雄好吃沖繩飯糰推薦 飯丸屋,多口味可挑選~下午茶嘴饞也可以買來吃!

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讓孩子都不挑食的炸魚塔塔醬

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使用專屬的防油紙,打開來就可以輕鬆享用,連包裝都很日本沖繩風

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大人孩子也可以輕鬆吃,不擔心掉滿地唷~

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美味好吃沖繩飯糰,一定要吃飯丸屋

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爽口不油膩,每一口咬下都是爆餡料堆疊

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泡菜燒肉握飯糰
我個人很愛吃握飯糰,是完全升級版的御飯糰
豐富層次還有厚實的玉子燒,每一口咬下都很滿足

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燒肉本身帶有香甜滋味,軟嫩好咀嚼
大口咬下帶出韓式泡菜濃郁度,清脆中帶酸甜微辣很開胃
整個味蕾都被打開,越光米真的很好吃、飽滿香甜

玉子燒完全大加分,保有蛋香滋味、濕潤軟嫩好香好好吃

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炸魚塔塔醬
騎樓也可以用餐,打開就可以享受到酥脆口感的炸魚酥脆度

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特製塔塔醬好好吃,整個讓炸魚鮮味更好吃
滋潤米飯,味蕾整個都打開

炸魚也蠻大一塊,讓每一口咬下握飯糰都可以吃到炸魚,外酥內細嫩魚肉、鮮美好吃

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早餐、午餐、下午茶都可以訂購 飯丸屋的握飯糰,享受咀嚼系的美食
下午時段放學,很多媽媽都會專程帶孩子來購買

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外出野餐、公司行號下午茶推薦美食

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蒜味蝦蝦飯
充滿南洋風味的蝦蝦飯,有蒜味、奶油口味可挑選

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打開來整個香氣都湧上來,還會撒上特製的蒜片增加香氣與咀嚼口感

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推薦給愛吃蝦子的饕客,感受一下蝦蝦飯的超蝦魅力

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米飯上會淋上特製蒜油,很提味帶出鹹香、蒜味

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一份高達8尾蝦子,處理很乾淨、像我都直接帶殼吃,更香更有咀嚼層次口感

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蝦子已經處理好了,亦可直接直接咀嚼
帶有鹹香滋味,充滿南洋滋味很開胃,蝦子也很新鮮好吃

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酥炸蝦頭
一定要點!獨門招牌必吃
酥炸蝦頭也處理很乾淨,會撒上特製蝦粉,底下還有生洋蔥可以搭配吃

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每一口咬下都很酥脆,引出蝦膏滋潤
卡滋酥脆帶出蝦頭濃郁香氣,真的一吃就愛上

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可以搭配日本啤酒一定更對味,唰嘴美食、小酌好朋友

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可以搭配套餐比較超值

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紅茶豆漿不會過於甜膩保有豆香氣味

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蜂蜜檸檬無咖啡因,小孩也喜歡喝
帶有微微酸度可以緩解膩度、解渴,蜂蜜香氣滋潤飲品

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臺灣第一沖繩飯糰品牌,下午也有營業唷~~~下午茶美食推薦!

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位置:高雄市鳳山區青年路二段362之2號
電話: 07 776 0099
營業時間:08:00–18:00
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