高一高二下課在中壢車站的時候,很常跟同學買車輪餅當話家常時的零嘴,或是趁回家吃晚飯前會買來果腹一下
變成現在在臺北只要看到車輪餅就會想買,不過不確定是臺北人口味比較清淡怎樣,我都覺得菜脯沒味道
久而久之,為了怕自己失望就很少吃車輪餅,但是終於給我找到有味道的菜脯了!
▲有點日式感覺的風格,不看招牌絕對想不到是賣車輪餅的
▲煎臺也都很乾淨整齊,雖是在馬路旁的店面,但都有玻璃窗戶,不用擔心灰塵問題
▲菜單上口味品項一目瞭然,主要還是甜食居多
▲都是單顆單顆裝,也都有標註口味,若辦公室或補習班團體訂購,也不易搞混
法式香草卡士達 $35
車輪餅的麵糊是比較扎實,有點像古早味麥餅的口感,軟Q軟Q的
香草卡士達就是奶油,甜度偏低,所以不太容易膩
芋頭 $40
芋頭的甜度又比奶油更低,是很綿密的芋泥,幾乎不會吃到有顆粒感
吃半個差不多,整個吃完會覺得有一點點乾,需要配茶
玉米乳酪起司 $30
其實就是玉米起司口味,玉米量不多,都是起司的味道,趁熱吃起司味比較明顯,冷掉起司味會稍微淡一些
黑胡椒乳酪菜脯 $30
我最愛的就是這個口味,本以為會是起司菜脯,但沒有他就是菜脯
菜脯多且保有脆口度,黑胡椒味道不會蓋過整體,就是用來提味,多個層次
雖然一顆30元,但偶爾下午肚子餓還是會想買幾個當作小確幸
▲單價高可是料也是給很足,咖啡色的皮薄薄一層,而且是有硬度脆度的
內餡不至於爆漿,所以也沒有燙手或膩口的問題,卻又讓人有種皮薄餡多的滿足感,喜歡~
地址:臺北市文山區興隆路四段205號
電話:0903-252-260
營業時間:週一~週日 1100-1900、週三公休