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艾瑞絲的吃貨日常

發(fā)表篇數(shù):123篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

place新竹市東區(qū)中央路229號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

主打可以生食的奶酥Chez Renée來巨城快閃拉!法國藍(lán)帶主廚呂姵瑤自創(chuàng)品牌,使用純天然食材製作,無添加化學(xué)防腐劑吃得更安心。全部共八種口味,兩種吃法「生食吃法」吐司先烤過再抹奶酥,濕潤清爽口感滑順像慕斯?!附?jīng)典吃法」抹好奶酥後和吐司一起烤,奶酥味道酥脆濃郁。

Chez Renée 號稱奶酥界的香奈兒即日起到2/28在新竹巨城快閃啦! – 艾瑞絲的吃貨日常

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新竹快閃店位置

▼號稱是奶酥界的香奈兒終於來巨城拉!真的是引頸期盼了好久終於盼到了XD,這次快閃櫃位是在巨城四樓威秀影城旁邊。買個好吃的奶酥吐司剛好進(jìn)去看電影,完美約會行程??!

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▼這次新竹快閃店總共有五種口味:原味、榛果可可、花生、草莓、法式金沙。每天供應(yīng)的口味都不同喔!只有原味奶酥是每日供應(yīng)

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▼奶酥都是使用純天然食材製作無添加化學(xué)防腐劑吃得更安心。也因為奶酥沒有添加多餘的東西,效期可以存放45天唷!

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▼奶酥吐司都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,所以要稍微等一下??镜臒釤岬囊氯ズ芩执嘤趾贸?!空氣中飄散濃濃的奶酥香,剛聞到就讓人流口水拉。

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▼Chez Renée 最廣為人知的就是因為它主打「可以生食的奶酥」,每一種口味都可以生食也太厲害!有兩種吃法:「生食吃法」吐司先烤過再抹奶酥,濕潤清爽口感滑順像慕斯?!附?jīng)典吃法」抹好奶酥後和吐司一起烤,奶酥味道酥脆濃郁

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▼兩種吃法我覺得都很好吃,不過我更喜歡烤過後的經(jīng)典吃法。奶酥的香氣較濃郁、表面酥酥璀脆帶點(diǎn)脆脆口感

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Chez Renée 經(jīng)典吃法

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法式原味奶酥厚片 $90/片(每日供應(yīng))

▼減糖的奶酥吃起來甜度較低,但是奶香味依舊是濃厚療癒,使用馬達(dá)加斯加香草莢更讓風(fēng)味多了層次。果然是經(jīng)典不敗款

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榛果可可奶酥厚片 $90/片(週一二限定)

▼使用法芙娜可可和土耳其榛果,味道香甜擄獲大人小孩的味蕾,巧克力控不能錯過!

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法式金沙奶酥厚片$90/片(週日限定)

▼臺灣鹹蛋黃磨成粉加上帕瑪森起司粉,味道鹹香夠味、微甜微鹹。深受許多人喜愛的口味非他莫屬!我也很喜歡這款

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Chez Renée 生食吃法

▼吐司先烤過再抹奶酥,整體濕潤清爽,奶酥口感滑順像慕斯。

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濃情花生奶酥厚片 $90/片(週三四限定)

▼以原味奶酥當(dāng)基底,加入研磨後的臺灣在地臺9號花生,濃郁的醬香在鼻息間流竄我好喜歡喔!

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雪絨草莓奶酥厚片$90/片(週五六限定)

▼原味奶酥醬加入新鮮的真空風(fēng)乾草莓,微酸微甜的味道就是少女們的最愛!這款很推薦吃生食級唷,可以吃到原始草莓的香氣。我朋友說他最喜歡這款,看來連男生都被草莓口味給征服XD

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▼不論是經(jīng)典吃法還是生食吃法,兩種口感給人不同風(fēng)味快來試試看吧

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▼快閃櫃位除了人氣品項奶酥吐司外,也有可麗露。冷凍過後外皮酥脆裡頭Q軟有嚼勁也很值得一試

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罐裝奶酥醬

▼奶酥總共有八種口味,快閃櫃位只有五種,另外三種是:厚厚奶茶、醇厚黑巧、香蒜奶酥。厚奶茶使用斯里蘭卡茶葉,帶點(diǎn)伯爵香。醇厚黑巧是法芙娜可可加米歇爾可可,是屬於大人味的苦甜。香蒜奶酥使用蒜香普羅旺斯香料和多種香料堆疊製成,蒜香十足口感鹹甜。

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如果覺得單片奶酥吃不夠過癮也很推薦買一整罐回家自己抹喔!早餐自己做簡單、快速又好吃

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▼罐裝奶酥也有做成禮盒包裝,提著走在路上也很時尚耶XD

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菜單

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Chez Renée期間限定快閃店資訊

地址:新竹巨城4F威秀影城旁
時間:2/9-2/28
IG:chezrenee.tw
官網(wǎng):https://shidong.pse.is/4rbler

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