過年剛好要回外婆家,跟家人一起出門走走
看到很多人推薦「臺中最好吃的鰻魚飯」
就是鼎鼎大名的一膳鰻魚飯啦~
之前在北部時有跟朋友吃過一膳的鰻魚
一膳都是使用最高等級的鰻魚來料理????
店家的裝潢很清幽華麗,座位很寬敞、舒適
不管是情人約會、朋友聚餐都很適合!
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桌上還有免費雞湯可以品嚐喔!
雞湯喝起來溫潤自然,飯前來一碗好滿足~
一膳有著各種口味的鰻魚飯與炭烤串燒,
品項多元豐富,可以任君挑選,價格實在!
主食附的小菜有毛豆、
蒸蛋、
湯品、
水果
一秒到日本享受美食,太幸福了啦??
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??黃金白燒鰻重大腹-560元
遵循古法炭烤,一膳使用三炭共爐炭造技法
使用最新鮮鰻魚料理,給客人最棒的享受!
上面這一條長長的是鰻魚的骨頭喔~
口感脆脆的、咖滋咖滋,好特別啊!
一般鰻魚店很少人在製作白燒,
因為鰻魚要超級新鮮才能製作出好的料理
吃起來特別的自然醇香,彷彿來到了海邊~
鰻魚吃起來清爽又細緻,外皮酥脆很可口!
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??蒲燒鰻重大腹-538元
超喜歡這個口味~上面的醬汁調配的好棒呀
鰻魚是腹部的位置,油花肥美又均勻,
品嚐起來軟嫩、綿密,香氣與口感很有層次
鰻魚看起來油亮肥美,一口下去化開的滋味
完全無腥味,口感真的好吃到不行呀??
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??椒氣肥牛煮-299元
這個好特別呀!裡面用大白菜與肥牛片製成
肥牛片新鮮、Q彈,帶點微辣的口感
燉煮的十分用心,吃起來的口感很涮嘴呢
把醬汁淋在米飯上很下飯,超級美味????
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??手工醬燒雞肉丸-88元
很有日式風味的雞肉丸子,口感像是漢堡肉
不管大人小孩都會喜歡的串燒
鹹香迷人的醬汁很有風味呢??
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??厚切豚五花-78元
厚度很紮實的豚五花,Q彈鮮美又好吃??
上面還有淋上美奶滋,讓風味更特別呢!
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??烏骨土雞肉串-108元
店家招牌,只有在一膳吃得到烏骨士雞肉串
肉汁迷人又飽滿,品嚐起來特別的美味??
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??一膳-臺中市政店
?電話: 04-2258-3280
?地址:臺中市西屯區市政路567號1F
?營業時間:
週一~週日:11:30 ~14:30、
17:30 ~22:00
(最後點餐時間 21:00)