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藍♀β?love?晴

發表篇數:502篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 公館鄉

造訪商家:

陶之飲

place苗栗縣公館鄉成功路23號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

2023.01.01

陶之飲客家餐廳-01.jpg

陶之飲

037-222408

營業時間

週一~週五 11:00 ~ 20:00

週六~週日 11:00 ~ 21:00

苗栗縣公館鄉成功路23號

陶之飲FB

 

結束了一天苗栗的行程,晚餐決定直接在苗栗這邊吃飽再回臺中,來到苗栗少不了的就是客家料理

我老爸是客家人,所以我也算半個客家人,在馬郭芋頭園附近有一家客家菜無菜單家常料理-陶之飲

老闆會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜,做成具有特色的菜餚與米點

 陶之飲有專屬停車場,不過停個幾部車就停不下了,只能找找路邊停車位喔!

 

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陶之飲道地客家美食餐廳是間客家美食結合陶藝的特色餐廳,在門口也擺放了幾件陶器作品

 

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空間明亮有著濃厚的老宅氣氛,店內桌數不多,大多已圓桌為主適合多人用餐

當然也有幾桌比較小的適合我們這樣人數少的家庭用餐

 

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這天的菜單,看到沒標價位其實我有些擔心.......結帳看到價位鬆了一口氣,哈

陶之飲無菜單料理,所有料理份量都是依人數製作,除了爌肉和鮮魚燒是固定份量

我們這次人少,點了蒜泥白肉、炒海瓜子、川燙白蝦、時蔬還有鮮魚燒

 

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白飯無限供應自行盛裝

 

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蒜泥白肉 $260元

 

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 白肉沾上醬吃起來蒜味濃郁,肥、瘦都有,瘦的吃起來略乾帶些嚼勁,肥的我爸很愛吃

 

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炒海瓜子 $160元

 吃起來不會過鹹帶點微辣感,這盤一上桌沒多久就我們清空啦

 

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時蔬 $120元

 高麗菜光看就覺得新鮮,吃起來甘甜脆口,炒的很好吃

 

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鹽烤白蝦 $240元(一隻$30元,我點8隻)

 本來是要點主廚湯品,但是老闆說我們點的鮮燒魚已經有湯,所以我改點這白蝦

可以選擇要鹽烤還是川燙,我選了鹽烤,味道很香,蝦子吃起來紮實Q彈有新鮮

 

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鮮魚燒 $480元

 

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 呵,我誤解老闆意思了,我以為是很多湯的鮮魚燒,結果只是淺盤湯底,用湯匙還舀不太起來

店家提供的湯匙是大支的,要多舀幾次才有辦法變成一碗湯,呵,舀到後來蠻想用倒的比較快

 

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 魚湯喝起來意外的覺得鮮甜好喝,好想再多喝幾碗喔

用蒸煮的方式加點蔥、辣椒、薑絲一起煮,魚肉吃起來鮮嫩口味不錯

 

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 飯後水果

 

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 在一旁乖乖等待我們吃飯的Mayia

 

 

這次來到陶之飲吃著菜無菜單家常料理,本來想說來到客家餐廳可以點幾道客家菜讓我爸回味一下

點完發現,我們這次點的菜色好像都不是主打客家菜色耶,還是大家都吃膩了客家菜?所以不想點?

這幾道菜份量都很足夠我們家4人吃,口味鹹淡適中,香氣十足,料理吃起來也都很新鮮

尤其對於那道鮮魚燒,魚湯鮮甜、魚肉鮮嫩,難怪google評論好多人都推薦要點這道,還真不錯吃

原本以為無菜單料理吃起來會比較貴,這一桌吃下來吃了$1260元,平均1人$300初,這價位可以接受

而且陶之飲也是寵物友善餐廳,寵物也可以帶進去一起用餐唷

 

 
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