會(huì)來(lái)到「本根咖哩」其實(shí)是一個(gè)奇妙的緣分，
很少來(lái)附近散步的我們，前一晚恰巧不行路過(guò)，
這個(gè)超日式的店面讓我好奇停下腳步，
但我們已經(jīng)吃飽了，
心想，下次一定要來(lái)試試看；
我跟皮皮說(shuō)著說(shuō)著.....，
然後，隔天的晚上，我們就立即來(lái)試試嚕（笑）
本根咖哩
IG:https://www.instagram.com/bengencurry/
地址：320桃園市中壢區(qū)廣安街32號(hào)
電話：034220911
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–15:00、17:00–22:00
走入「本根咖哩」之後，訝異了一下！
這....只是簡(jiǎn)單吃個(gè)咖喱飯的地方嗎？
這裡的位置全都是吧臺(tái)位，位置真的很少呦
入口的等候休憩區(qū)，
就像是去飯店包廂一樣，
有一區(qū)是大家聊天喝茶、飲料區(qū)，
之後再移往餐桌吃飯；
這空間好妙，服務(wù)人員要我們可以把包、外套包放在這一區(qū)
然後選個(gè)自己喜歡的位置入座
這....也讓我想到去隱覓鐵板燒吃飯的經(jīng)驗(yàn)
這裡，有「私廚」的fu
【臺(tái)灣，桃園市，中壢區(qū)】隱·覓鉄板燒Chef's Table，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的私廚。（中壢美食）
菜單算是挺簡(jiǎn)單的，
過(guò)幾天就是情人節(jié)了，所以還加上一張小的情人節(jié)菜單699元兩人，
價(jià)格算是相當(dāng)可愛；
可惜，今日肚子不餓，所以我們就簡(jiǎn)單點(diǎn)了兩份咖喱飯?zhí)撞停?/span>
單點(diǎn)與套餐的價(jià)格差異不大，
多了小菜，還有湯或飲料；
我們兩人都是選湯，且還可以續(xù)湯呦
這裡的咖哩醬汁分成辣與不辣，
說(shuō)是辣，其實(shí)也不是那種辣椒的辣，
是香料的辣，其實(shí)辣味還挺不錯(cuò)，
我們都吃辣味的咖哩醬，
不會(huì)太辣，但也相當(dāng)夠味哦！！
配料部分有豬、牛、雞跟海鮮，
我們點(diǎn)了廣島炸牡蠣(NT280元）跟漢堡排肉（牛肉）(NT230元）
在用餐的期間，聽到打電話來(lái)外帶的客人好多都點(diǎn)炸蝦，
也有人直接點(diǎn)的是海陸（可以選肉加海鮮）
後來(lái)我們看到成品，
哇??！感覺好厲害，下次要來(lái)點(diǎn)嚕
餐點(diǎn)部分在主食部分是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，
點(diǎn)了牡蠣跟牛肉漢堡排，
開放式的廚房，可以看到即將上桌的食物正在烹煮，
面前的鐵板上正在煎著漢堡排肉，
嗯，這模樣真的好像是桌邊服務(wù)的私廚呀??！
過(guò)一會(huì)兒，小菜先上桌；
今天小菜有醃製的蘿蔔、泡菜跟木耳，
三樣的口味都很清爽，很開胃，
且裝盛得滿滿，堆成一座小山，
份量十足，誠(chéng)意滿滿呀?。?/span>
還有味增湯，裡頭的豆腐也超有誠(chéng)意，
入口味道很不錯(cuò)，喜歡；
服務(wù)人員還說(shuō)：可以續(xù)湯....
之後，我們?cè)谟貌蜁r(shí)，
還會(huì)提醒我們可以續(xù)湯、加飯，或是要不要再加點(diǎn)咖哩醬.....
很有誠(chéng)意的一家店，服務(wù)很好，且不怕你吃呦
入口的咖哩，味道相當(dāng)不錯(cuò)，
我吃不出有幾樣香料去搭配出來(lái)，
是日式風(fēng)格，但卻又再濃郁點(diǎn)，
不算印度式，也不是臺(tái)式；
只能說(shuō)是自己喜歡的味道（笑）
皮皮點(diǎn)的廣島炸牡蠣，
這模樣一看就是好吃，
上桌時(shí)，香噴噴的誘人；
入口時(shí)，牡蠣也相當(dāng)新鮮，外頭包裹的麵衣也處理的很不錯(cuò)，
讓我想起了自己在宮島上吃的廣島牡蠣，
且還吃過(guò)一個(gè)咖哩牡蠣包.....
嗯，有點(diǎn)想念久違的廣島。宮島.....好久沒去嚕
這牡蠣也完全不會(huì)輸給那些連鎖日式炸豬排所販?zhǔn)鄣募竟?jié)限定宮島牡蠣哦??！
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我點(diǎn)的是漢堡排（牛肉）
漢堡排是在我面前的鐵板上現(xiàn)兼，
我能聽到那在鐵板上跳動(dòng)的油滾聲，
也聞到了香氣；
這漢堡肉，其實(shí)有點(diǎn)意外的美味，
這.....肉品質(zhì)還不錯(cuò)，
咬開之後，裡頭的牛肉湯汁流了出來(lái)，
與咖哩醬汁搭配著米飯吃，
有肉汁的香氣與鮮美，
這也許有些人吃不慣，
不過(guò)，我還挺喜歡的耶??！
嗯，「本根咖哩」的咖哩好吃，
搭配的食材也處理得很好；
對(duì)了，米飯也讓我眼睛為之一亮，
有嚼勁的米飯，是我愛的口感，
好奇的問(wèn)了服務(wù)人員，
他說(shuō)選的是比較好的米，但並未特別說(shuō)是來(lái)自哪裡或是哪種米.....
害我還真是好奇呀？！
害我吃好飽，不小心把米飯全都給吃光光嚕
今日的搭配組合挺對(duì)味的，
我喜歡，已想著之後要來(lái)吃不同的餐點(diǎn)
立馬在google map上標(biāo)示為好吃店，
開心，意外發(fā)現(xiàn)了一間美味店，
看似簡(jiǎn)單，但應(yīng)該不簡(jiǎn)單嚕（笑）
後來(lái)服務(wù)人員還招待我們吃了芋頭西米露，
他說(shuō)這個(gè)沒有賣喔！
嗯，超有誠(chéng)意的一碗，
入口也好吃；
嗯，用這個(gè)來(lái)收胃，真是不錯(cuò)呀??！
今日兩份套餐，分別是：
廣島炸牡蠣(NT280元）跟漢堡排肉(NT230元），
結(jié)帳時(shí)共付了510元，
鮮美食材，好吃的味道與空間，
我覺得很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，
自己挺喜歡的，
很開心中壢又有不錯(cuò)的小店～本根咖哩
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