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Luma

發表篇數:27篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

phone02-2836-3899
place臺北市士林區中山北路六段77號8樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有時朋友家人小聚, 想要找一個中庸點的餐廳, 杏子日式豬排餐廳是不錯的選擇, 他大部分都是套餐形式, 日式炸豬排是店家的特色, 最近這一次和家人一起去的是天母SOGO店。

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餐廳的裝潢是走日式風格, 之前去過阪急店, 也是同樣風格, 我更喜歡天母店的空間。

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我們一共三個人用餐, 點了兩份杏子招牌特餐, 特餐包含甜點和飲料在內。

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一份炸豬排茶泡飯, 加價NT$60就可以含甜點和飲料。

 

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比單點劃算。 

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餐桌上除了一些基本配料, 還擺放一道從日本來的開胃小菜, 蘿蔔乾絲,  這蘿蔔乾絲, 還真的蠻開胃的, 不論是搭配生菜、 豬排或是米飯都好吃,

另外還有一樣值得一提的就是餐具, 可都是日本知名的"有田燒" 以至於整體氛圍十分日本味,也可以看出業者的用心。

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首先上來的是一大碗的生菜, 這生菜中的高麗菜絲也是可以續的,如果用完可以請服務人員隨時加補。 

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搭配生菜的兩種醬汁, 清爽的紫蘇梅醬, 和帶點酸甜的柚子醬。 

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生菜加一點蘿蔔乾絲, 淋上醬汁。 真的可以續上幾盤。

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上餐之前, 會先送來豬排的沾醬, 先要將芝麻研磨出香味, 然後加上特製的酸甜醬油, 就成了氣味香濃的沾醬。

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杏子招牌特餐, 擺的滿滿的一桌!

炸物有三種: 外皮穌香的豬排鮮嫩多汁、 蝦排厚實彈牙、  和很有特色的炸牛蒡絲卷。

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細緻的茶碗蒸。

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味增湯。

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小菜。

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炸豬排茶泡飯, 份量也不小.....

高溫鐵板上鋪滿高麗菜, 上層放著一大塊炸豬排。 

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用昆布熬煮的茶湯(裡面並沒有茶喔)

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小菜,可以放入泡飯中。

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將湯倒入飯裡, 變成泡飯, 還真是清口。

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米飯有兩種選擇, 越光米和五穀米。

大家都很喜歡他們的米飯,不論哪種, 都很香Q, 也是可以續的, 保證讓你吃到飽!

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附餐的咖啡。甜點我們選了三樣不同的,一起Share。

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自製的起士蛋糕, 不錯吃喔。

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杏仁豆腐, 口感軟細, 杏仁味十足, 是我的愛。

 

完整圖文請參考http://yes5366.pixnet.net/blog/post/211418780

 

 




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