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寶島好讚 wow-Taiwan

發表篇數:32篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:臺中市 > 豐原區

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 隨著疫情陸續解封,期待已久的寶泉甘味手造所的DIY課程終於開放啦~其中詢問度最高的就是《臺灣傳統美味糕點-大鳳片》大家知道大鳳片是什麼嗎?大鳳片的外表與紅龜粿很像,不同地方在於大鳳片的外皮是用已經炒熟的糯米粉加糖製成,以撒粉代替抹油,再搭配三種(花生/紅豆/綠豆)口味的飽滿餡料,不用再蒸熟可以直接品嚐囉~

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  DIY教室寬敞又明亮,旁邊還有格子方便放包包行李。現場會提供圍裙及帽子,穿上感覺自己就是糕餅大師呢!最前面會師傅現場教學示範講解給大家看,之後就會讓大家親自動手製作,若遇到困難當下都會有師傅及工作人員可以詢問~是非常好的食育課程,很多國小、國中、高中、大學的戶外教學,都指定這堂DIY課程呢~ 

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 座位上會用托盤一人一份的放好材料及工具,看到刻上傳統花紋的模具及飽滿的餡料,讓人好想趕快動手做!看師傅熟能生巧的動作,看似簡單實際製作還是有點難度呀呀呀~大家記得手套及模具都要適量沾粉,才不會黏住(哭)

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   看著自己做完的成品,感受滿滿的成就感!拍照拍完就忍不住想馬上品嚐,糯米外皮Q彈不油膩,再搭配香甜的內餡,清爽又美味,讓人忍不住一口接著一口。成品份量十足帶回家給家人品嚐,一起分享更美味!體驗完DIY還可以到一樓選購各式伴手禮或來點麵包點心搭配咖啡,放鬆休息,不僅好吃好玩又好買,推薦給想來臺中遊玩的朋友,一定要來寶泉甘味手造所看看~  

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 寶泉甘味手造所,遠遠就能看見超大餅模在門口迎接,這裡就是許多老饕推薦的《小月餅創始店》寶泉百年餅舖的DIY觀光工廠,也是國道四號豐原端的免費奉茶站,室外有提供座位可以休息;一樓有許多伴手禮/麵包/點心可以選購,像是臺中必吃的太陽餅、檸檬蛋糕、小月餅、鳳梨酥、奶油酥餅等各式禮盒,每逢春節及中秋更有更多口味漢餅月餅可以挑選喔~

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  這裡也是許地在地人很愛來逛的麵包坊,不論是臺式麵包(蔥花麵包、炸彈奶酥、紅豆麵包、克林姆麵包)、歐式麵包各種口味吐司,還是各種點心蛋糕(蛋糕捲、三明治、三角蛋糕、大幅麻糬等)每次來都像來尋寶一樣,不定時還有新口味,總是讓人一不小心就大爆買(幸福)~ 

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 《寶泉甘味手造DIY課程》15人就可以團體報名包班!指定課程!指定時段!總共有四種課程可以選擇,像是臺灣傳統糕點『大鳳片』日式和果子『小倉玉』日式甜點『雪媚大福』『迷你蛋糕手作』,最新公開班開課資訊也可以追蹤官方粉絲頁!適合公司行號/員工旅遊/旅行社參訪/家庭旅遊/學校安親班戶外教學/機關團體聯誼活動~ 

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【寶泉甘味手造所】

臺中市豐原區豐勢路一段468號|04-25131390

DIY線上報名表:https://goo.gl/fwi50K

官方粉絲頁:https://www.facebook.com/190136051397084/

官方LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40cmn6204w

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