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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

蘭芳麵食館

phone02-2752-9611
place臺北市中山區遼寧街95號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

1.JPG

 

在南京東路上工作的好處就是,距離遼寧街很近!!

中午或是下班後都可以到此處覓食,

從南京復興站出口走向遼寧街,第一個也是不能錯過的美食絕對是蘭芳麵食館

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不只是網路超人氣美食,更是眾多名人的最愛,同時也包含了名揚四海的李安導演!

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想吃蘭芳麵食館要排隊一點都不麻煩!

使用候位登記可以查詢叫號進度以及進行線上點餐!

這個真的是超方便的阿~~~

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在下午五點抵達蘭芳麵食館,很幸運地馬上入座,沒想到五分鐘後外面大排長龍,

突然覺得自己好幸運阿!

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遼寧總店的店面不大,蘭芳麵食館現在在信義A8也可以吃到,大家可以選擇一下!

不過我個人喜歡總店的氛圍啦~~

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店內雖然小小的,但裝潢也沒有因此隨便,

木頭桌椅,搭配牆上餐點的介紹,也讓人覺得很有復古感,

當天因為店裡客滿了,所以蛋塔只有拍些許的店內照,其他就等大家去發掘啦~

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桌上就有菜單,最喜歡這種有圖的菜單了!

這樣完全不需要幫周先生翻譯啊!!

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蘭芳麵食館的小菜和滷味也都是不能錯過的!

當天前往的時候涼拌茄子和涼拌黃瓜已經賣光光了,生意真的很好啊!

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決定要吃什麼餐點後,掃描桌上的QRCODE就可以點餐,

介面也很清楚很簡單,

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可以直接選擇想吃的餐點,也可以隨時確認已點妥的菜色

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點完餐後,蘭芳麵食館人員會將點菜單送至桌上,

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酸辣涼粉 $35

這個是蛋塔到蘭芳麵食館一定會點的小菜!

真的是酸麻辣香超好吃,不吃辣的我都可以接受的美味!

滑嫩的涼粉,吃起來很舒服,很適合夏天的午後啊!

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四喜烤麩 $55

這個也是要拜託大家點起來!!!超級好吃Q彈滑嫩香所有口感都集中在這一盤啊!

滷的香氣十足,咀嚼的時候還會吃到醬油甜香味,真的是不容錯過!

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糯米椒小魚干 $35

鮮少會點豆干的我,那天是周先生指定要點!

沒想到我們兩個是搶著吃光,鹹香味好迷人,搭配那小魚乾更顯得新鮮美味!

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眷村滷花生 $35

以為是綿密的滷花生,沒想到是脆口的!

還帶著花生的香氣,這個直接吃,或是外帶回家下酒也很可以啊~~~

(西班牙蛋塔貼心提醒:未成年請勿飲酒)

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懷舊滷味~花干、豆包

蘭芳麵食館不可錯過的懷舊滷味,真的好吃到會讓我想起阿嬤~~

蛋塔個人最愛那花干,滷的熟透又不失口感,不會軟爛的那種!

還有豆包也是入味又超好吃!拜託大家到蘭芳麵食館一定要點滷味好嗎(睜大眼睛)

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手工雲吞 鮮肉雲吞湯 $60

蘭芳麵食館的湯都很值得點,熬煮十小時的湯頭,那精華都在裏頭!

而且沒有過多調味,自然的鮮甜很舒服,喝完也不會有口渴味精感。

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手工的雲吞口感好Q彈,從外面的麵皮到裡面的肉,都是彈牙的!

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超入味 牛肉乾拌麵 $125

現在很多常見的牛肉麵都是兩三片青菜敷衍過去,

蘭芳麵食館給的蔬菜份量不少~還有蔥!營養滿分啊!

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使用了牛腱肉,很入味的牛腱肉,單吃就好好吃,

一點都不會韌!一咬下就化開的那種口感~淡淡的嫌香氣好迷人!

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底下的麵條攪拌之後再食用,

雖然是簡單調味,但是那每一條麵條都神奇的好入味,

吃起來卻不油膩很爽口,真的好好吃!

我一口接著一口,都忘記要分周先生了~

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獨家麻香秘方 蘭芳花椒麵 $90

都說是獨家秘方了,怎麼可以不點!

到蘭芳麵食館必吃的花椒麵,連我這個不能吃辣的人都可以吃上大半碗~

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麻而不辣,香氣逼人,再攪拌的過程就可以感受到啊!

雖然和牛肉乾拌麵的麵條相同,但吃起來完完全全是不同的感受~

那花椒辣油巴緊緊的在每一條麵條上面,不誇張~我可以接著一口一口吃光光!

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太好吃了,直接帶一罐回家!

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蘭芳花椒辣油 $218

包裝好精美好喜歡~~~好捨不得拆開!

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這花椒辣油是蘭芳麵食館的招牌商品,根本是送禮自用兩相宜~

製作過程加入多種辛香料 ,在店裡可以吃花椒麵,就是加入這花椒辣油!

如果是帶回家,沾水餃 、拌麵、炒 菜 、火鍋醬料都非常合適 !

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打開後香氣撲鼻~保存方式 : 開封後冰冷藏即可 !建議攪拌後食用。

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才剛吃完蘭芳麵食館的隔天,我們就迫不及待做各種嘗試!

搭配白飯就好好吃,根本就是一個下飯的醬料!

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結果沒想到搭配粿條也是極度美味,

那花椒辣油像是有神奇魔力般,可以立刻巴住粿條~

想要購買這花椒辣油,在蘭芳麵食館的實體門市、 電商平臺都可以購買

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搭配青菜也好好吃喔~

每次趟完青菜都是搭配醬油膏,以後不會那麼單調了,花椒辣油搭配起來!!!

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店家資訊

店       名:蘭芳麵食館

地  址:臺北市中山區遼寧街95號

營業時間:周一~周日 11:30-21:00

營業電話:02 2752 9611

官方臉書:蘭芳麵食館.滷味舖

官方網站:蘭芳麵食館

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本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。[email protected]

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看下一篇臺北文章:JONAJA 就那家早午餐|鄰近行天宮的早午餐店,白天到晚上都可以吃到美味的手做料理!大推酒香肉丸子、喝酒醉提拉米蘇~濃郁超美味!

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