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揚(yáng)子陵

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家:

花琢日本料理

phone02-2277-9022
place新北市新莊區(qū)中和街202號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

今天和小益來到新北新莊的花琢日式料理用餐,這家在網(wǎng)路上的風(fēng)評還不錯,第一次初訪~

近期比較難得,兩個哥們可以出來聊天吃飯~

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花琢日式料理

地址: 24248新北市新莊區(qū)中和街202

營業(yè)時間:

每天 11:3014:0017:3021:30

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整體的環(huán)境明亮乾淨(jìng),入座之後,茶水|味噌湯(無料)自取,難得的是店家不收一成服務(wù)費(fèi)。

而在牆壁的黑板上,也有隱藏版的菜單,如果喜歡的話也可以自己點(diǎn)選。

這裡的點(diǎn)餐方式是用手機(jī)掃描桌上的QR Code,即可以線上點(diǎn)餐,這樣子也可以避免口誤發(fā)生~

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只要輸入自己座位桌號,▼簡單的操作方式,點(diǎn)選自己想要吃的美食再上傳,一會兒就上桌囉~

這裡的菜單種類感覺也頗多,不管是生魚片丼飯|熟食丼飯,好像都好好吃~

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點(diǎn)選丼飯可以加點(diǎn)套餐模式,套餐附小菜*2|茶碗蒸▼,感覺也蠻不錯。

他的味噌湯個人覺得料多實(shí)在,尤其是無料供應(yīng),真的是佛心來也的店家~

我們是走路過來,點(diǎn)選日本KING柚子酒來小酌!

喝酒不開車,開車不喝酒。 喝酒不開車,開車不喝酒。 喝酒不開車,開車不喝酒。

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原則上子陵喜愛日式料理;小益點(diǎn)選花琢旗艦丼,果然擺盤上滿滿新鮮漁獲路線,而且生魚片都粉大塊喔~

食材有鮪魚|鮭魚|旗魚|海鱺|油魚|干貝|天使紅蝦|星鰻|鮭魚卵|蝦卵。

他們家的芥末不會有辛辣口感,其次海鮮就是要新鮮,新鮮最美味~

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另外再點(diǎn)選兩款不同的握壽司來吃看看,炙燒綜合握壽司特選握壽司

種類大部分都差不多,只是製作手法不同~怕生的朋友也可以點(diǎn)選炙燒的料理。

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炙燒綜合握壽司7貫,依序是透抽|海鱺|油魚|鮭魚|天使蝦|干貝|比目魚。

比較特殊的是油魚|比目魚的口感,入口會濕滑,接受度還可以,也因為是炙燒方式呈現(xiàn),所以會有一股微微焦香味~

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特選握壽司7貫,依序是花枝|鮭魚|旗魚|鮪魚|海鱺|干貝|油魚,這次是傳統(tǒng)的握壽司製作方式,直接生吃口感也不錯。

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飯後甜點(diǎn)是水信玄餅,晶瑩剔透的果凍,再加上黃豆粉|黑糖漿點(diǎn)綴,吃起來的口感也不錯。

整體用餐下來感覺還不錯!店裡面還有其他美味的美食,期待下次再訪,再來嚐鮮看看~

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難得可以和小益兩個人出來外面吃個飯聊聊天,感覺不錯!

小孩子長大了,有自己的路要走,做父母的站在一旁陪伴就好,也希望他能夠飛翔在那屬於自己的一片天~

加油吧!孩子。

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揚(yáng)子陵的受、想、行、識,亦復(fù)如是世界!




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