以太坊钱包打开什么样

窩客好文

janetfoodhunt

發表篇數:163篇

文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 日本

京都之旅中安排了一天到嵐山玩,找資料的時候發現嵐山地區不知道為什麼有大量豆腐料理餐廳,原本就蠻喜歡吃各式豆腐,加上長輩們的飲食習慣一向清淡,於是午餐選擇在渡月橋邊的豆腐料理 松枝享用

沒有特別訂位,而是從竹林之道離開後,約早上11點避開熱門午餐時段直接到店裡詢問,順利拿到五個人的座位;需要注意的是店裡需要換穿拖鞋並且有雨後易濕滑的小石子路,行動不便者或長輩需要特別注意

餐廳提供有圖片的日文和英文菜單,每人需要點一道菜,一行五人點了四個套餐和一份手桶豆腐;遇到的店員會簡單的英文,態度也是這次旅行遇到數一數二友善的,座位在一個大約有三四桌的小包廂,每一桌都剛好是臺灣人,簡直像是在臺灣的餐廳吃飯??

豆腐相關的套餐有京の湯葉づくし松ヶ枝三種,每種套餐都有招牌的湯豆腐,差別在其他配菜和主食種類,照自己喜歡的點就可以了;所有菜色包含炸物的調味都偏清淡,幾乎就是食材原味,自己喜歡的是天婦羅炸得清爽酥脆、湯豆腐有在地特色、蕎麥麵麥香濃郁而有勁道,以及白飯加了京都特有的山椒小魚(而米飯好吃就不必多說了!日本米好好吃呀)

推薦給喜愛清淡口味或想試試在地料理的人??

豆腐料理 松ヶ枝
+81 75-872-0102
https://maps.app.goo.gl/Y4kz4EUFo43jKzHc6?g_st=ic


京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
先付

由左至右分別是
麩、蔬菜玉子燒、某種柴魚料理
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
先付中特別喜歡的「麩」
是麵粉加工製品
吃起來像是吸了湯汁、不黏的麻糬
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
可能是鰹魚蘿蔔煮的配菜
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
引き上げ湯葉

就是泡在豆漿裡的生豆皮
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
生豆皮包飯再淋上勾芡的湯汁
和上方不知道是什麼但很可愛的裝飾
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
湯豆腐

主角的豆腐
可以選擇照片裡這種熱的湯豆腐
或涼的手桶豆腐

兩者都有蕎麥和抹茶豆腐
沾胡麻醬或醬油都蠻好吃的
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
天ぷら湯葉巻き

生豆皮包了蝦炸成天婦羅
酥脆美味不油膩
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
天ぷら盛り合わせ

綜合天婦羅炸得很不錯
裡頭的蝦肉和蔬菜都還保有原本的柔嫩
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
そばの実ちりめんご飯

山椒小魚是小魚乾和山椒果實的佃煮
是京都有名的特產之一
最喜歡有在地風味的食物了

雖然平時不喜歡山椒的味道
不過醬油煮過之後減弱了山椒的辛辣
京都|嵐山湯豆腐與蕎麥麵!豆腐料理 松ヶ枝
一口湯葉そば

加了一片生豆皮的蕎麥麵
蕎麥麵似乎也是店家的招牌料理
也有販售新年蕎麥麵的外帶包
廣告



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up