關(guān)於金宸火鍋

誰(shuí)說(shuō)高級(jí)飯店就需要花大筆大筆的摳摳呢～這家四星級(jí)的皇家金辰大飯店，就推出CP值超高的火鍋呢！個(gè)人鍋只要232元起，中午來(lái)用餐就送一盤肉，所以我們今天就特地挑中午的時(shí)段來(lái)嚐鮮囉～

金宸火鍋店內(nèi)外環(huán)境

▲▼不愧是四星級(jí)飯店外觀很霸氣，而且來(lái)用餐也可以免費(fèi)停車，非常方便～

 
▲走進(jìn)裡頭挑高的大廳加上豪華的水晶吊燈，非常驚人呢～其中有一區(qū)塊是遊艇的模型，不知道飯店有沒(méi)有自己的遊艇可以出遊呢哈哈

▲▼大廳的右側(cè)就是用餐的入口，餐廳的內(nèi)部也是使用大量高級(jí)的大理石，典雅的吊燈以及黃金色澤的建材設(shè)計(jì)非常有質(zhì)感，而彩色的餐椅讓整個(gè)用餐的感覺(jué)變得更活潑有趣～

金宸火鍋用餐環(huán)境

▲▼色彩繽紛的椅子很可愛(ài)呢！

▲▼這裡的醬料是自助式的，很多種醬料供選擇，基本上想要的配料都有～可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配

▲餐桌上都會(huì)擺好餐具，但如果想要額外的餐具，自助區(qū)旁邊也可以自取喔～

▲▼飲品點(diǎn)心也都是無(wú)限量供應(yīng)，飲料想要清爽一點(diǎn)的可以選擇檸檬水或是無(wú)糖麥茶，想要來(lái)甜甜的滋味可以試試冰沙～

▲一般我看到的爆米花大多都是原味的，而這裡的是巧克力口味～我超愛(ài)巧克力呢！我一開(kāi)始我就偷偷吃了一杯了哈哈

  
▲霜淇淋機(jī)提供香草口味霜淇淋是韓國(guó)原裝進(jìn)口的耶，吃完飯後再來(lái)試試。

金宸火鍋餐點(diǎn)介紹

▲菜單非常多元～價(jià)格都很親民～最平價(jià)的只要232元起，而且中午用餐還送一盤肉盤呢！

金宸火鍋餐點(diǎn)介紹

點(diǎn)完餐點(diǎn)後，副餐很快就會(huì)先上桌～

豬肉燥飯（+15元）


▲加價(jià)15元而已就有超大份量肉燥～豬肉塊比一般外頭的還要大，嚼起來(lái)更有口感，更加爽快呢！

牛肉燥飯（+15元）

▲這瘦肉比例稍微多一點(diǎn)，但牛油的香氣依舊明顯，滷汁也是鹹香夠味，主餐還沒(méi)上桌，我就不小心扒掉半碗了～

石頭鍋

▲石頭鍋的湯底雖然說(shuō)不用加價(jià)，但是光湯底就花了很多的功夫以及時(shí)間研究，使用多種香料、魷魚、豬肉、洋蔥、蔥花、沙茶等，大量的食材去熬煮， 保有古早味的風(fēng)味，並且又蘊(yùn)含了鮮甜食材的風(fēng)味

蕃茄鍋（+30）


▲這湯底感覺(jué)是很清爽沒(méi)有負(fù)擔(dān)的～品嚐起來(lái)微酸又開(kāi)胃，這滋味感覺(jué)不是僅僅只有番茄而且，尾韻還帶有回甘，清爽風(fēng)味可以感受到蔬果的原始風(fēng)味，整塊的番茄也很紮實(shí)飽滿，可見(jiàn)使用的食材都很新鮮呢！

牛奶鍋（+60）

▲▼純白的牛奶鍋本身就已經(jīng)很濃郁，鍋裡頭還有添加奶油，增加馥郁香氣，濃香還不夠，額外還附上一瓶知名度高牧鮮乳，口感上更加的細(xì)緻滑順，奶香久久不散，滋潤(rùn)了整個(gè)口腔，雖說(shuō)濃郁，但是一點(diǎn)都不覺(jué)得膩口，反而會(huì)一直想要回味這濃郁的滋味～

菜盤

▲▼每一個(gè)鍋都附有一份菜盤，份量非常多，而且種類也很多元，每種都是新鮮翠綠的，就像是剛剛從菜園摘回來(lái)的呢～這麼份量十足的菜量，如果食量小一點(diǎn)的朋友說(shuō)不定光吃菜盤就飽了呢～

超值活動(dòng)

▲中午限定的活動(dòng)～贈(zèng)送一盤肉呢！對(duì)我這肉食主義者，能夠免費(fèi)加肉真是最美好的事啊！不然每次去吃鍋物，每次我都加點(diǎn)不少呢～店家真是佛系幫大家免費(fèi)加菜～就算是免費(fèi)的，肉的品質(zhì)也不馬乎，非常新鮮?。?/p>

雪花豬（232元/套餐）

▲▼這盤雪花豬如玫瑰般的色澤非常美麗，脂肪的紋理比例剛剛好，這嚴(yán)選的肉質(zhì)，在火鍋中涮幾下後就熟透了，並保有肉汁以及口感的豐富度，一點(diǎn)都不會(huì)有乾柴的感覺(jué)～

國(guó)產(chǎn)雞腿（268元/套餐）

▲▼如果平常喜歡吃雞肉～這裡也有呢！份量非常有誠(chéng)意，簡(jiǎn)直就是要比臉還要大～這可是無(wú)骨的雞腿肉，可以安心的大口咬下，這厚度迷人、飽口多汁的雞肉，令人感覺(jué)到滿足呢！

梅花牛（232元/套餐）

▲▼鮮紅的牛肉讓我蠢蠢欲動(dòng)啊～我雖然是肉質(zhì)族，但我最愛(ài)的就是牛肉哈哈～牛肉不需要全熟，如果全熟就浪費(fèi)它柔軟的肉質(zhì)啦！稍微涮一下裡頭還是鮮嫩的，一咬下那豐富的肉汁溢出，真是無(wú)法想像平價(jià)的價(jià)格可以有這樣的享受～

嚴(yán)選翼板牛（498元/套餐）

 
▲▼超大尺寸的翼板牛，整盤拿起來(lái)的視覺(jué)效果很驚人，翼板的部位是油脂相對(duì)較少的，所以就算吃多也不覺(jué)得油膩，整盤吃完甚至還想要再來(lái)一盤～而且油脂相對(duì)較少也能夠保持它軟嫩並有紮實(shí)的口感，加上大片的尺寸整個(gè)嘴巴塞滿，是難以言喻的爽快啊！

沙朗牛（598元/套餐）


▲▼這就像是花朵般綻放的樣子，高貴的品質(zhì)難以遮掩的光芒，油花的分佈就相較之前的肉品較多，品嚐起來(lái)是更加的鮮甜，放到口中的軟嫩不用太多咀嚼就能化開(kāi)，是頂級(jí)食材的美味呢！

雙魚搶珠（368元/套餐）

▲▼這品名的名稱很可愛(ài)，一開(kāi)始還很好奇是什麼樣的組合，鯛魚淺紅以及鱸魚淺藍(lán)的搭配其實(shí)看起來(lái)很美，而在中間的干貝就顯得可愛(ài)～是很有巧思的擺盤，鯛魚以及鱸魚的質(zhì)地很細(xì)緻，很新鮮完全沒(méi)有腥味，鯛魚的滋味比較偏向淡淡的鮮魚香，而鱸魚風(fēng)味比較厚實(shí)一點(diǎn)，兩種都很好吃呢！干貝Q彈有嚼勁，越嚼越鮮甜啊～

豪華海鮮嬉雙鮑（498元/套餐）

▲多種海鮮齊聚一堂，不說(shuō)還以為是在港邊的海產(chǎn)店呢！多種海鮮一次滿足，包含了鮑魚、鯛魚、蛤蜊、牡蠣、小卷

▲白蝦從剝殼的那剎就知道，新鮮不用言語(yǔ)形容，手感都會(huì)顯示出新鮮的殼與蝦身，分離輕而易舉，海鮮的甜美感是絕對(duì)滿分！

▲鮑魚非常飽滿，超大顆的尺寸無(wú)法一口塞進(jìn)口中，彈牙的嚼勁讓我感受到它新鮮的威力呢

▲蛤蠣也是下了重本，大概是50元硬幣的大小，剛開(kāi)殼時(shí)泡泡的圓潤(rùn)裡頭，是大海的鮮味呢！

▲▼牡蠣給的也是毫不手軟，超大牡蠣在口中爆破的感覺(jué)，可以說(shuō)是海鮮老饕的最愛(ài)?。?/p>

▲小卷直接給整隻也是讓我驚訝到合不攏嘴，霸氣程度大幅提升，這道餐點(diǎn)如果是請(qǐng)親友吃也是撐爆場(chǎng)面呢！這鮮甜脆口程度也是美味的不用多說(shuō)呢～

金多蝦（298元/套餐）


▲真的可以跟店家說(shuō)聲金多謝?。〗o滿足友人愛(ài)蝦的美夢(mèng)～保守估計(jì)有20幾隻蝦??！滿滿的一盆蝦，一次放到鍋裡，是會(huì)滿出來(lái)的呢～這時(shí)的湯頭充斥著滿滿的鮮味，再加上豪華海鮮嬉雙鮑裡頭的蛤蜊，就變名副其實(shí)的海鮮湯底了?。?/p>

火鍋料

菜盤裡面都有附上了火鍋料，喜歡吃火鍋料的朋友，這裡的人氣火鍋料也可以加碼單點(diǎn)哦！價(jià)格也很平易近人蛋餃（39元/份）、蟹味腿（39元/份）、龍蝦沙拉（39元/份）

▲其中我最喜歡龍蝦沙拉～在嘴中的爆破感十足，滋味鹹甜鹹甜的加上一點(diǎn)點(diǎn)芥末香，很讚呢！

綜合菜盤（89元）

▲這樣的大魚大肉如果想多吃點(diǎn)蔬菜，這超劃算的綜合菜盤有三種時(shí)蔬，份量非常多很劃算呢～

▲剛剛撥了一大盆鮮蝦，不用擔(dān)心手上有異味，餐廳裡面就附設(shè)洗手檯，可以馬上洗手非常方便～

▲最後不要忘記我們的飯後甜點(diǎn)～今天是香草口味的，冰淇淋的口味是不定期更新，成分是真材實(shí)料，相較其他店家這口感更細(xì)緻，而且更濃郁呢！

金宸火鍋評(píng)價(jià)

吃飽喝足之後，如果有小朋友一起來(lái)用餐，可以到五樓的遊樂(lè)設(shè)施動(dòng)一動(dòng)～稍微消化一下，小朋友肯定會(huì)非常開(kāi)心啊～

誰(shuí)都想不到在四星級(jí)酒店用餐，可以不用傷我們的荷包，就可以享受到高品質(zhì)的美味，環(huán)境也是高雅的設(shè)計(jì)，整潔程度是更不用說(shuō)，現(xiàn)在還有中午用餐送肉品的優(yōu)惠，非常劃算～不管是聚餐或是自己隨時(shí)想來(lái)吃都很適合呢～

金宸火鍋小檔案

• 地址：鳳山區(qū)國(guó)泰路一段288號(hào)
• 電話：07-7405999
• 官方網(wǎng)站：http://www.royalgoldhotel.com/
• Facebook粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/RGhotel.tw
• 消費(fèi)免費(fèi)停車

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創(chuàng)作者介紹

張小瑋

吃心絕對(duì) - 美食旅遊部落格