採(cǎi)訪日期：2023/02/19 下午16:30

地點(diǎn)：新北市板橋區(qū)永豐街1號(hào)

店名：暖男炸雞板橋店

最近一直在網(wǎng)路上看到暖男炸雞的報(bào)導(dǎo)，主打焦糖炸雞 & 蒜香炸雞，獨(dú)門秘醬、胡椒粉讓炸物風(fēng)味有別於一般的鹹酥雞攤，讓Lulu也忍不住跟風(fēng)，想要朝聖，剛好早上跟老公到板橋享用早午餐，下午看了場(chǎng)電影，回家的路上就順便帶個(gè)暖男炸雞，當(dāng)做晚餐，順便加菜。

板橋炸雞推薦 | 暖男炸雞板橋店 地理位置
暖男炸雞板橋店座落於熱鬧的板橋永豐路上，提供外帶＆外送服務(wù)，獨(dú)家線上點(diǎn)餐系統(tǒng)，節(jié)省現(xiàn)場(chǎng)等候時(shí)間，也可以使用行動(dòng)支付，相當(dāng)方便。

 

 

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板橋暖男炸雞評(píng)價(jià) | 瀝油甩乾 獨(dú)門秘醬、胡椒粉
員工經(jīng)過(guò)特別訓(xùn)練，所有的炸物起鍋，均會(huì)大力連續(xù)瀝油甩乾，為了就是讓炸物吃起來(lái)清爽酥脆，不油膩，這是暖男炸雞的炸物特色之一，就連最容易吸附油脂的蔬菜類，也會(huì)特別這麼做。

 

瀝油甩乾

 

暖男炸雞之所以好吃的原因，不僅是起鍋時(shí)特別甩油瀝乾，降低炸物油膩感，獨(dú)門秘醬、胡椒粉，更是一絕，輕刷秘醬，增添炸物特殊風(fēng)味，產(chǎn)出的炸物卻不會(huì)因沾上醬汁而變得濕潤(rùn)，依然維持炸物應(yīng)有的酥脆，撒上特製胡椒粉，香氣更是逼人。

獨(dú)門秘醬、胡椒粉

板橋下午茶、宵夜首選 | 暖男炸雞板橋店 推薦菜單
暖男炸雞的人氣商品，焦糖炸雞 & 蒜香炸雞，來(lái)店必點(diǎn)，無(wú)骨炸雞，特製裹粉，經(jīng)過(guò)酥炸之後，香氣四溢，吃起來(lái)外皮酥脆、肉質(zhì)軟嫩的口感，提供兩種不同口味可以選擇，滿足喜愛(ài)不同炸雞風(fēng)味的饕客。

蒜香炸雞-中
特別在外層裹粉裡面添加了蒜香粒以及天然胡椒粉，不添加化學(xué)香料，淡淡的蒜香結(jié)合天然胡椒香氣，口味偏大眾化，是一般人都可以接受的炸雞風(fēng)味。

 

 

焦糖炸雞-中
焦糖炸雞則是在外層裹粉裡面加入了焦糖粉，還有十幾種配方，接著以170度的高溫下去油炸，使酥炸過(guò)後的無(wú)骨炸雞，散發(fā)出一股特殊迷人的焦糖香氣，結(jié)合胡椒香氣，吃了很容易唰嘴的炸雞。

小資綜合青菜
特別推出的蔬菜炸物拼盤，內(nèi)容物有：綠花椰菜、香菇、杏鮑菇以及四季豆，四種不一樣的蔬菜，經(jīng)過(guò)特殊甩油瀝乾，蔬菜炸物吃起來(lái)不會(huì)非常油膩，還蠻清爽的，提供的份量也很剛好，不會(huì)太多或是太少。

小資綜合配料
綜合一般人到鹹酥雞攤必點(diǎn)的小點(diǎn)，有甜不辣、豬血糕、豆干、百頁(yè)豆腐，直接幫你配好的炸物小拼盤，非常合適人多，不知道點(diǎn)什麼一起分食的朋友，精心熬煮5.5小時(shí)的獨(dú)門秘醬＆胡椒粉，讓炸物在吃起來(lái)的口感上更增添層次感。

 

 

暖心德州無(wú)骨炸雞腿
精心嚴(yán)選去骨的嫩雞腿，特別喜歡他酥脆的外皮撒上特製胡椒粉，結(jié)合出的炸雞風(fēng)味，如果你跟Lulu一樣，比較重口味一點(diǎn)的話，建議可以特製，請(qǐng)服務(wù)人員胡椒粉加多一點(diǎn)，味道會(huì)更棒喔～！！！

暖心德州魚下巴
含豐富天然膠原蛋白的魚下巴，經(jīng)特殊油炸過(guò)後的魚皮酥脆，軟嫩的魚肉也不少，非常合適當(dāng)下酒菜。

店家資訊：

暖男炸雞板橋店
地址：新北市板橋區(qū)永豐街1號(hào)
電話：02 2964 7261
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
15:00~23:30

粉絲團(tuán)：
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083401603163


暖男炸雞永吉店
臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷122號(hào)旁空地
營(yíng)業(yè)時(shí)間15:00-23:30
訂餐電話：0937550598

暖男炸雞通化店
臺(tái)北市大安區(qū)臨江街105號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間17:00-01:15

暖男炸雞士林店
臺(tái)北市基河路3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-01:00






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本文皆為本人親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。

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