用餐日期：2013/09/7 (六) 中午 12:00
大約是在八月下旬的時候~葉子熊熊收到了來自 浣花草堂 的邀約。一開始看到他們家名字時，
葉子不知道為什麼馬上想到了杜甫、蘇東坡等的古人，葉子猜想應該是以前國文讀太多了(大誤)
所以一看到「草堂」二字葉子就馬上想到古人，不過光看這名字~也大概猜的到他們家的料理~!
上網(wǎng)查了一下更確定~他們可是一家素食餐廳。老實說，葉子以前真的不太知道，但上網(wǎng)站看，
才發(fā)現(xiàn)他們有分店還不少~而葉子還真的沒有吃過素食餐廳，這次就很有興趣，想品嚐看看嘿。
葉子原本是想和他們約板橋店，不過聽他們說那邊好像較不適合~就換到MOMO百貨的京東店，
不過葉子這次來~才發(fā)現(xiàn)原本的南京MOMO百貨已經(jīng)變成了微風南京百貨，讓葉子還滿驚訝的~"
但浣花草堂還是在原本的位置~這次好像是葉子第一次進來這裡，才發(fā)現(xiàn)B2美食街有不不吃的。
而浣花草堂京東店就是在這一角落處，他們家的紫色招牌還算滿顯眼的~至少葉子馬上就看到；
葉子原本以為他們每一家應該都滿大的，結(jié)果一走進裡頭~才發(fā)現(xiàn)這京東陸遊館沒預期中的大；
不過可以感覺的到強烈的中國風格。這天葉子是約了葉媽和葉子的哥哥(好像有人叫他大樹?)來~
裡頭的座位不算很多，像這天假日~幾乎都要坐滿了，讓葉子感覺其實有愈來愈多人接受素食。
印象中裡頭大多是四人座位~另外還有更多人坐的位子，如果素食朋友們想聚餐這裡也可以呢。
一入座後~服務人員馬上就送上Menu，葉子其實在來之前，就有在他們網(wǎng)站上稍微看了一下，
發(fā)現(xiàn)他們應該算是多國料理，除了中式料理外~還有西式的焗烤、義大利麵等等，很多種選擇，
也有分套餐與單點；因為網(wǎng)站上有~葉子沒再多拍，有興趣的捧油可點 這 到他們網(wǎng)站上看摟。
我們這天有三個人~所以就想說不要點套餐，用單點比較不會重覆，一個人來就適合單人套餐。
服務人員感覺這天有點忙不過來，過了好一陣子才為我們送上茶。這茶喝來的味道倒是很特別~
是冰的，聽介紹好像說是養(yǎng)肝茶，葉子只喝出紅棗甜~感覺是很多不同的中藥材融合成的味道。
日式醬燒糯米茄 (NT$150)
葉子一開始看到這道~馬上就決定要點!因為葉子好喜番吃茄子嘿~!不過又看到「糯米」二字，
就讓葉子有些遲疑，後來和服務人員確認~「糯米茄」只是一種茄子的名稱，就放心的點它嚕!
它也是第一盤送上桌的，一吃發(fā)現(xiàn)~這道糯米茄的茄子口感上感覺和一般的茄子些微得不一樣，
不像一般的茄子那麼軟，較有彈性，而味道上~這醬燒味就是種臺菜的味道，但沒那麼鹹厚重。
他們家的飯就是這種五穀飯，葉子不愛白飯，倒是喜歡吃這種口感豐富、有穀味的飯。
黑胡椒鐵板豆腐 (NT$170)
而這道鐵板豆腐是葉子的哥哥(以後都叫他大樹好了)點的。豆腐是裹粉炸過後再和一些蔬菜炒，
不過大樹一吃~馬上就皺了眉，說著沒味道，葉子以為是因為大樹的口吃的比較重的關(guān)係才說，
結(jié)果葉子自己一吃~發(fā)現(xiàn)豆腐本身真的沒味道，該說就是外頭的醬與豆腐是分開的，沒入味啊~"
川式宮寶吉丁 (NT$140)
這道是葉子點的~捧油們應該都知道葉子愛雞肉，不過來這裡就是沒有肉，所以葉子有特別問，
那個「吉丁」是什麼東西?得到的回答是用小麥蛋白和一些東西做成的，葉子聽了之後就在想~
應該沒法做出雞肉的口感，結(jié)果看大樹一吃~有嚇到貌得說還真的很像，葉子吃也覺得非常像，
真的就是像雞肉那樣的紮實口感呢。這道的辣椒雖然多~不過葉子是覺得不太辣，就是辣香氣。
川式麻婆豆腐煲 (NT$150)
這道一送上來~葉子就覺得和一般紅通通的麻婆豆腐長得不太像，看起來感覺比較像不辣版的，
不過一吃後~發(fā)現(xiàn)這道是有小辣度的；因為上頭的那道豆腐不入味，葉子就很怕這道也會發(fā)生，
一吃發(fā)現(xiàn)還真的發(fā)生了...."豆腐和一旁醬的味道是分開的，感覺是一口吃板豆腐後一口接著醬~"
一旁的醬是用素肉做成的~單配飯其實還滿好吃的，不過配上那無味的板豆腐塊就有點詭異了"
兒仔酥 (NT$100)
這道炸物的名字真的讓葉子覺得很有趣~因為「兒仔」音同臺語「蚵仔」，但因為是素食~
所以當然不是用真的蚵仔，聽介紹~好像也是用小麥麵粉去做成的，吃來炸的外皮口感像，
但裡頭因為不是真的蚵仔，所以吃來是比較空虛一些，不過外皮炸得頗酥，較像下酒點心。
杜仲鮮蔬鍋 (NT$180)
雖然感覺好像已經(jīng)點了不少菜，但葉子還是想喝個熱湯，於是就叫了這個最簡單的杜仲鮮蔬鍋~
裡頭有芋頭、蕃茄等的蔬菜，還有豆皮、豆腐等，不過重點是在它的湯頭，有著明顯的當歸香，
喝來熱呼呼的很順口~不油膩，味道夠，但沒有什麼負擔感，可能就是因為少了"肉"的加入吧~!
炒水蓮 (NT$140)
自從葉子前陣子聽到水蓮對幫助消化好像很不錯~不過少見，葉子看到蔬菜料理中就這道就點摟。
一吃~葉子就覺得這道炒水蓮很優(yōu)，裡頭好像是加了麻油，有麻油的香氣，很有臺味，夠味好吃!
拿鐵咖啡 (NT$80)
飲品的部份~葉子看到他們家的咖啡好像是用不錯的咖啡豆，所以就點了一杯拿鐵，想要試試，
一喝~發(fā)現(xiàn)他們家的咖啡是還真的滿順口的，不過葉子愛牛奶，是會喜歡奶味再濃一些的~:P
漂浮紅茶 (NT$80)
這杯是哥點的~葉子也有偷喝一口，發(fā)現(xiàn)上頭的香草冰淇淋融化使其變成奶茶後還滿好喝的欸~!
鮮奶酪 (NT$60)
他們家甜點的部份不算少~而這次共吃到三種，首先看到的是鮮奶酪，還有附上些配料做搭配。
一吃~發(fā)現(xiàn)這鮮奶酪算有足夠的奶味，雖然說沒有到葉子之前吃過的細密軟嫩，但還滿好吃的。
香草冰淇淋 (NT$80)
這個是葉媽點的香草冰淇淋~葉子也有吃一口，發(fā)現(xiàn)口感上有意外的稠密感，配巧克力醬不錯。
藍莓醬優(yōu)格 (NT$60)
點心胃很大的葉子~最後發(fā)現(xiàn)了一開始沒注到他們還有的優(yōu)格，就點了這個藍莓口味的來試試。
一挖~就發(fā)現(xiàn)他們家的優(yōu)格是那種微稠液狀，單吃能吃到優(yōu)格的酸甜，是葉子喜歡的原味優(yōu)格!
葉子不會不喜歡素食，不過這次吃到的幾道讓葉子覺得有些小失望，尤其是豆腐的部份沒入味.."
不過也是有幾道很得葉子的心，像是鮮蔬鍋與炒水蓮都讓葉子覺得很不錯~後來看網(wǎng)友的食記，
發(fā)現(xiàn)他們家的焗烤看起來也很不錯，有機會的話，葉子會想再試試他們家的焗烤與其它鍋物~:9
【浣花草堂】 (京東陸遊館)
地址：臺北市松山區(qū)南京東路三段337號B2(微風南京B2)
TEL：02-2717-4387
網(wǎng)站：http://www.dufuhouse.com.tw/
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