品牌小故事~~~來自於一對住在臺中的小情侶。
一位體貼的男友,為了心疼愛吃蛋糕的女友,只要吃到有化學添加物的蛋糕,
皮膚就會過敏發癢的問題;特地情商多年的好友(蛋糕師傅),在不考量成本的
前提下,做出一種全無化學添加物的零負擔蛋糕
經過不斷失敗的研發過程,終於不負眾望地做出了菈芙希亞蛋糕(love&share)
經過不斷失敗的研發過程,終於不負眾望地做出了菈芙希亞蛋糕(love&share)
品牌由此誕生,愛分享繼續傳送~~~~
晶鑽蛋糕在麵糰發酵的過程當中,由師傅們用手做的方式,將麵糰的潛能
完全激發出來,而且全程無添加任何化學添加物,用時間讓糖去發酵,
取代發泡劑。(資料擷取自官網)。
最近很夯的胖達人,讓媒體忙得不可開交,食品業是良心事業,吃對人體
有多麼重要,這是眾所周知的大問題,這也是所有業者都該正視和關注的,
賺錢要對得起良心,人在做天在看,永續經營需要的是良心、專業、認真
的態度和對社會的貢獻,對於優良的食品業者,消費者會用熱誠的心去看待,
用實際行動去支持,只要你夠實在,產品經得起考驗,東西好吃是不會孤獨的。
菈芙希亞愛的堅持:
1.保證製作過程中絕無使用任何化學原物料及添加劑
2.所有原物料均採用成本較高的高品質食材:天然蔗糖、無漂白麵粉、
檢驗合格之無抗生素機能蛋
3.為了保護心愛家人們的健康,菈芙希亞製作過程中捨棄了傳統不健康
的食用油,而用純粹日式手作工法取代,讓家人吃再多也不會有負擔。
(資料擷取自官網)。
經過這陣子諸多食品業【粉飾太平】被揭露真相後,有了業者的背書,
我們可以安心地品嘗美味的結晶,還原市場該有的機制啦!!
這是剛出爐不久,就轉送到我手中的蛋糕,有晶鑽原味和晶鑽巧克力兩款,
兩款口味略有不同,卻都是我喜歡的滋味。
菈芙希亞[晶鑽巧克力]採用國外進口的可可粉,熬煮出香甜的濃密巧克力,充分表現出
可可的濃郁與厚實感,讓我們在享用的過程中,每一口都是幸福到不行的味道。
(資料擷取自官網)。
菈芙希亞[晶鑽原味]採用了日式手做工法,添加了雙目糖平衡甜度,黃金比例的
食材加上溫度的掌控,在蛋糕底層您會發現較粗粒的雙目糖,形成有如華麗的紅地毯,
好吃不扎口,還會發出卡滋卡滋的聲響,讓口感、味覺、聽覺一次滿足夠。
(資料擷取自官網)。
這次的試吃愛分享,讓我感受到正面的力量,還沒等到我開口詢問,
吃過的朋友、家人、同事都聲聲讚,都說超好吃的,多麼令人開心的事,
就是送者感受大方,受者享受實惠,這是雙贏的局面,愛分享大成功。
[晶鑽原味]黃澄澄的奶香味,整齊俐落的切面,好貼心的安排,不但好拿好放,
蛋糕體還不會變形、鬆散,臨時自己小包裝送人分享,都能兼顧得宜,完全
不會顯得小家子氣,小巧的餽贈,得到滿心的歡喜。瞧他們吃的都會嘴角上揚。
[晶鑽巧克力]巧克力的香氣,瀰漫著口氣中,不但品嘗得到巧克力的濃郁,
由蛋糕中散發出的香甜,就在這細嚼慢嚥中呈現;原來蛋糕的層次會讓
味覺的感受如此深刻,在齒頰中綿延的細膩,就是在吃過貴族蛋糕之後,
才會發現的秘密。挑剔的嘴自然的會綻放笑意。
菈芙希亞的蛋糕很精緻,結構很細膩,吃起來快意(因為不會散滿地)
咀嚼起來很有愛意(因為品牌小故事在腦海中昇華),能夠讓然感動的
小蛋糕,記著他的故事~~推己及人,讓愛綿延著~~~好美呀!!
這幾天我對菈芙希亞可是愛不釋手,下午茶的點心時間,我貪心的裝了四片,
愛分享的蛋糕很綿密又札實,所以兩片恰恰好,搭配著咖啡,說有多享受
就有多甜蜜,能讓自己精力旺盛,提神醒腦的甜點,吃了會開心滴。
好東西一定要讓媽咪享用,收到禮盒的第二天,一早就分送一盒讓媽咪品嚐,
雖然需要來回一個多鐘頭的車程,能夠將好東西送給媽咪吃,就是我的幸福,
因為媽咪的健康和喜悅,是我最大的心願。媽咪的牙口不好,吃這款甜蜜蜜
的蛋糕,卻是輕而易舉的事,媽咪吃得喜歡,我就滿心歡喜。
今天的早餐,就是兩款晶鑽蛋糕+一杯綠茶,無論怎麼搭配飲料,都抹不去
蛋糕原有的香甜,它甜而不膩,綿密有口感,札實又有層次,不容易掉屑
的蛋糕,讓我記憶深刻。 感謝菈芙希亞 love&share給了我試吃的機會,
讓我認識你、發現你,也突破了我對蛋糕口感的認知。
高成本的製作方式,讓晶鑽蛋糕有了蛋糕中貴族的封號,讓消費者吃一次
便無法忘懷這樣細膩又美味的口感。 所以菈芙希亞特別挑選了晶鑽蛋糕,
此文同步發表於:愛的故事˙菈芙希亞 love&share