「肉多多」系列的火鍋店,我們一直都非常喜歡。今天,來到桃園遊玩,晚餐當然首選春日路上的「肉多多桃園春日店」。才一陣子不見,沒想到「肉多多」已經大變身,粉紅色的外觀非常亮眼,很遠就能看見。不但可以激發少女心,而且符合這季的櫻花顏色,浪漫的氣氛更是情侶、夫妻過節約會的最佳首選。
這裡的營業時間,平、假日略有不同,平日午餐12:00 ~ 15:30、晚餐:17:30~01:30,假日則是午餐11:30 ~ 15:30、晚餐:17:30~01:30。
我們今天又做了第一名,晚上 17:30 ,天還沒黑就在門外等著開門,迫不及待的心情可見一斑。
「肉多多桃園春日店」有兩樓,店面不大,工業風的裝潢搭配充塞各處的粉紅色標語牆,一進門就讓我們愛的星星從眼裡直冒出來。
「Go Buddy,Bring your A-game 為全力以赴的你加湯!」這個標語我喜歡,吃一鍋美美的火鍋,讓你恢復巔峰狀態,迎接人生的所有挑戰,美食的威力絕對不容小覷。
「肉多多」不但外貌變了,連菜單也推陳出新,全新世代的全新菜單,主打"熟成肉肉元宇宙"和"爆炒神湯",看起來非常厲害!新上線的肉品有五種,組合成“熟成肉肉元宇宙”,五款肉品皆是經過熟成工序處理,軟嫩富有滋味,卻無腥羶。據吃過的網友表示:「熟成肉很是讓人驚艷,性價比每款都超高!」"
有草飼高達三百天,單一品種來源的牛肉;有全臺唯一歐盟技術『吹冷氣的雞』;有與伊比利豬同樣飼養方式的西班牙橄欖豬。經過濕式熟成工序的三款嚴選牛肉,連一般人印象乾柴的板腱牛肉都軟嫩得讓人驚艷。
主餐的選擇也很豐富,尤其是明星大肉盤最吸睛,組合變化多,有分 25oz、 32oz、 35oz 不同大小,總共 10 種大肉盤提供各種用餐喜好。
不過,“熟成肉肉元宇宙”雖然讓我口水直流,肉多多的海鮮組合也很澎湃,我們今天更是沖著「山盟海誓 情人節套餐」而來。雖然情人節已過,但是欠老婆的情人節大餐還沒請,有這個好機會當然要趕緊來吃,免得老婆一直惦記在心。
座位上有個三面立牌,「肉多多」現在有線上菜單,掃瞄 QRCODE 就可以看到。還有"涮牛肉攻略",很貼心!不過,最重要的是中間那一張,還沒加入會員的朋友,趕快拿起手機掃瞄 QRCODE ,加入「樂多多 APP 會員」。加入會員的好處很多,包括
1. 入會禮:新入會會員,即送"活力梅花豬"or"無骨鮮雞腿"二選一。
2. 積分禮:會員消費可累積點數,每消費100元,可以得 1 點,集滿 5 點就有肉品海鮮等好料可以換,每次來吃都會有福利。點數期限 60 天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延 60 天效期,超棒的體貼會員回饋機制!
3. 生日禮:當月壽星到肉多多內用,贈「生日肉蛋糕」一個。
「肉多多」的主餐厲害,自助吧也不遑多讓,包括蔬食、火鍋料、麵飯類、飲料、冰品...林林總總加起來,品項多達 70 種以上,全部無限享用!
肉多多也菜多多,漂亮多樣的蔬食自助吧是重點,有些特別的蔬菜,火鍋料,完全無限放題,超大方!
來「肉多多桃園春日店」用餐,即使是大胃王也不用怕吃不飽,蒸煮麵、刀削麵、王子麵、拉麵、冬粉應有盡有。還有火鍋吸湯神物,豆皮、油條、酒麵筋。
無飯不飽的朋友也別擔心,這裡也有滷肉飯可以 DIY。
你可以添碗白飯,淋點豬油,就是一碗古早味豬酒油拌飯;加一勺滷肉,就是好吃的滷肉飯。
飲料吧的選擇超多,一字排開很壯觀,想找不到自己愛喝的飲品,老實說還有困難。
左邊茶飲機的品項也太威了!"現萃蜜香紅茶、現萃歐雷奶茶、現萃蜜香低因紅茶、現萃烏龍青茶、現萃烏龍青奶綠、現萃烏龍低因青茶、巧克力奶茶",簡直是把整間手搖茶飲店搬進來的概念。咖啡機提供十種不同的咖啡選項,愛喝咖啡的朋友應該會很開心。
"冬瓜檸檬冰沙"的古早口味,令人開心!"優格思果冰沙"酸酸甜甜的滋味,很開胃!小朋友特別喜歡的碳酸飲料和果汁,就在右邊這臺飲料機裡。
我最喜歡左邊這臺飲料機,裡面提供臺味十足的黑面蔡楊桃汁、臺灣芭樂汁、煉糖烏梅,還有無糖茉莉綠茶。只要把杯子放在下方的圓圈處,按一下按鈕,就剛好是一杯的量,不用一直按著按鈕,也不用擔心飲料會滿出來,省力又不會弄髒手,這種設計太棒了!
右邊的霜淇淋機是我的最愛,吃完火鍋來幾支,爽度超乎想像。更讚的是聽店員說,這裡的霜淇淋口味,每兩個月就會更換,而且很多是肉多多限定的特殊口味,忠實的常客可以一直嚐鮮,怎麼吃都不會膩呢!
吃完熱呼呼的火鍋,最後再吃幾球冰淇淋,這種冰水二重天的滋味,一直是很多網友最舒壓的愛好。「肉多多桃園春日店」提供的是泰國明果頂級冰淇淋,一次四種口味,任君挑選。
醬料區的種類很多,川府麻椒麻醬、日式胡麻醬、泰式燒雞醬、寶島沙茶醬、岡山豆乳醬、日式檸香柚汁、蔥花、白蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、洋蔥、淡口醬油、陳年黑醋、工研白醋、香油...不管你喜歡什麼口味,在這裡總能調配出最適合你的沾醬。
「肉多多」的厲害湯頭很多,第一名的人氣神湯-"爆炒招牌石頭湯",我們一試成主顧,這一次當然一定要選;另一款是"胡椒豚骨湯",有滿滿的膠質和白胡椒,加入枸杞、紅棗、當歸、黃耆,熬煮成醇厚鮮香的風味,不管煮什麼都百搭。
點"爆炒招牌石頭湯"的另一個好處,就是可以欣賞店員在你面前爆炒石頭鍋的畫面,是不是超級療癒?
爆炒招牌石頭湯,非常好喝,食材百搭,復古經典的口味中,富有更多層次的風味,干貝醬提供滿滿的海味、鮮味,香氣無法擋!爆炒招牌石頭湯內含"活力梅花豬"或"無骨鮮雞腿",我們選的是"無骨鮮雞腿"。店員在炒鍋的時候,順便把雞腿肉炒至半熟狀態,這樣能激發出更多香氣,肉也不會太老。
趁著店員炒鍋的時候,老婆去拿了一些蔬食吧的蔬菜和火鍋料,每種都只拿一個,就滿滿一大盤。每一種蔬菜都鮮翠欲滴,賞心悅目的大菜盤,令人食指大動。
要說這一大桌大餐裡面,最讓我心花怒放的是哪一道?當然非「山盟海誓 情人節套餐」的主角-"海陸爆擊"莫屬啦~
大家先欣賞一段影片,看看這一大盤重得我都快抬不起來的"海陸爆擊",有多浮誇!
除了"藍鑽蝦、草蝦、小白蝦、鯛魚片、巴沙魚片、蛤蜊、鮮蚵、小花枝、虱目魚滑、小卷、干貝"這些海鮮;還有 17 oz 的大肉盤,內含"美國培根牛+活力梅花豬+無骨鮮雞腿"。
店員有交待,炒過的雞腿肉要先下。不得不說,爆炒過的雞腿肉,真香!Q 彈緊實的咬勁不用說,更讚的是肉汁全部鎖在雞腿肉的纖維裡,吃起來特別香甜。
當我正在大啖雞腿的時候,老婆突然比了一個從沒做過的愛心動作,叫我幫她拍照。
原來「肉多多」現在有一個「愛??處處分享,讓愛無限傳遞」的活動,即日起至「肉多多」各地門市用餐,錄及拍下指定餐點畫面 ( 1 + 2 ) :
??1. 拍照指定愛心手勢
??2. 錄影『剝蝦服務』、炒鍋畫面、25-35 oz大肉盤餐、海陸饗宴、海陸爆擊、浮誇肉蛋糕,上述任一明星餐點並”# XX市 火鍋”
?公開上傳 IG 或 FB 並 @twrododo_hotpot / @rododohotpot
就免費招待海陸好禮一份??, 實在太膨湃啦~
??分享完成可依發文選擇 (1) IG: #地區火鍋的公開發文『濕式熟成牛腹肉150g+蛤蜊20顆』 (2) FB:鼓勵肉多多的一句話公開發文『西班牙橄欖豬150g+小白蝦6隻』"
這麼好康的活動,當然不能錯過!我們選擇發文到 FB ,因為老婆想吃熟成西班牙橄欖豬,我太愛白蝦。只要簡單發一篇文,就多了兩道菜,你說「肉多多」是不是很佛心?
發完文,我突然想到,我的「肉多多」積點好像快到期了,得趕快用一用。於是用了 5 點積分,換了一份"麻辣鴨血豆腐"。
"麻辣鴨血豆腐"夠麻夠辣也夠香,鴨血滑嫩細緻,毫無腥味;滿滿氣室的豆腐,吸飽湯汁,一口咬下,又麻又辣的湯汁在口腔中噴濺,超過癮!喜愛麻辣味的朋友,千萬不要錯過。
「肉多多桃園春日店」的服務真好,溫柔勤快、聲音又好聽的服務小姐,不時就來加湯,問我們有沒有需要什麼。這次過來又要做什麼呢?答案是幫我們剝蝦!在「肉多多」吃鍋也太享受了,好像在做皇帝的感覺,連蝦子都有專人幫忙剝殼,真的是想寵壞所有的來賓!
小姐姐果然是有練過的,手起殼落,幾分鐘就完成30幾隻蝦子的脫衣秀。我也趁機請教了剝蝦的訣竅,有機會在家作菜的時候,可以派上用場。
蝦子剝好殼,今天的所有餐點都到齊了,超豐盛的情人節大餐,果然博得老婆的開心,一切都值得了!
為了讓有點擁擠的桌面空曠一點,我們決定從面積最大的 17 oz 大肉盤開始消滅它。
別看"美國培根牛"似乎油脂比肉多,事實上肉質鮮甜多汁,口感不柴不膩,就連我這樣怕肥肉的人,都吃得津津有味。
"活力梅花豬"外觀呈現出粉嫩的色澤,幾條細細的雪白油花交錯分布其間,吃起來特別軟嫩,鮮甜無比。
"無骨鮮雞腿"去骨、去皮、去油脂,並且切成適口的條狀,對於愛吃雞腿,卻怕胖又希望保持優雅形象的女姓朋友來說,絕對是來「肉多多桃園春日店」必點的品項。雞腿肉滑嫩有彈性,即使久煮,都不會使肉質變老。
消滅完 17 oz 大肉盤,接下來,我們盯上了巨無霸海鮮盤。
鮮蝦是一定是我的首要目標,脫光光以後,我再也分不清哪隻是藍鑽蝦、草蝦或是小白蝦?不過,這有什麼關係呢?人家說:「不管白貓或黑貓,能捉老鼠的就是好貓。」我則是說:「不管藍鑽蝦、草蝦或是小白蝦,只要新鮮彈牙就是好蝦。」
「肉多多桃園春日店」的食材新鮮度無庸置疑,肥美多汁的蝦肉令人著迷,讓我一隻又一隻,吃得不亦樂乎!
生食級大干貝稍煮即可,保持外熟內嫩的口感最迷人!自然甘甜,毫無腥味,軟嫩如冰淇淋,想體會什麼叫「鮮」?吃這個就對了!
小花枝,吃看牠個頭小,花枝該有的優點一樣不缺。飽滿的肉質,口感紮實,彈牙有嚼勁。
比體型,小卷比小花枝大多了,但是口感卻比小花枝滑嫩,Q 脆鮮甜都具備,吃起來爽度更高。
鮮蚵好不好吃,不在大小,同樣在於新不新鮮。今天的鮮蚵,個頭不是很大,但勝在新鮮,完全沒有腥味,口感柔嫩多汁。
蛤蜊最得老婆關愛的眼神,其實我也很喜歡,因為薄薄表皮下,滿滿的湯汁,在口腔中炸裂的瞬間,鮮美得叫人難以抗拒啊!
從小在臺南長大的人,對虱目魚總有一種特別的感情。我喜歡吃虱目魚,但非常討厭牠的多刺,吃虱目魚滑就沒有這種困擾。真材實料的虱目魚滑,有虱目魚的魚鮮,有丸類的 Q 彈口感,一口雙滿足。
西班牙橄欖豬是結合藍瑞斯、約克夏和杜洛克三品種優勢的 LYD 三元豬,在屠宰前三個月比照伊比利黑豚的飼料配方養育。飼料中的橄欖油成分,含有高量的油酸,不僅增添肉質特殊風味、提升保水性,讓油脂香氣更誘人、入口更鮮嫩,也相對更加健康。
伊比利黑豚近來常常吃,但是西班牙橄欖豬倒是第一次品嚐。肉片有大理石般的油花,肥瘦適中,吃起來不油不柴,仔細品嚐有股獨特的香氣,真的很好吃!
埋頭專心吃了一陣子,站起來準備去裝個霜淇淋來降降火,這才發現座位都快滿了。看得出來都多都是識途老饕,雖然是平日夜晚,該吃美食的時候,還是不會缺席。
今天的霜淇淋口味正是我愛的巧克力,濃郁的香氣、綿密的口感,非常好吃!
霜淇淋要吃,冰淇淋也不能放過,今天提供的四種口味分別是芒果騷莎、熱帶椰子、黃金榴槤、白玉荔枝。
四種口味各挖一球,加幾顆彩色棉花糖球,一匙葡萄乾,如果再淋一些旁邊的黑糖膏 ( 我怕太甜沒有淋 ) ,就是自製的聖代。
原本不敢吃的榴槤,做成黃金榴槤冰淇淋,意外的好吃;芒果騷莎有濃郁的芒果味,不可能不愛;白玉荔枝特別清涼明亮的甜味,我超喜歡!
「肉多多桃園春日店」愈夜愈熱鬧,等我們菜足飯飽走出店的時候,門口已經開始排隊。湯好喝、肉好吃、分量豐盛,C/P值爆表,這是真正的好店,才會有人願意在平日的夜晚,排隊等著吃宵夜。網友盛傳,「肉多多桃園春日店」是桃園地區的宵夜排隊名店,看看平日的人潮,就知道一點都不誇張!建議想吃的朋友一定要提前訂位哦!
我一向覺得漂亮的裝潢,美味的菜色,和別出心裁的神湯,不過是火鍋店招徠客人的基本條件;但要留住顧客,讓客人願意一來再來的根本,還是在於感動人心的服務!
「肉多多桃園春日店」的服務,不管是有形的代客剝蝦,或無形的親切態度,都讓我們備感窩心!即使是幫我們打包,都設想周到的先在底下鋪上冰塊,然後再把食材排列得整整齊齊,最後還貼心的在紙盒畫上可愛的圖案,讓我們不用一一打開,就知道裡面的食材是什麼。這種隱形的服務,雖然當時並沒有發現,但是當回到家拿出來的那一剎那,我們就被大大的感動了!我相信,這種感動可以持續很久,更可以化成我們再次專程前往消費的動力。
肉多多 桃園春日店【鴛鴦鍋】
??地址:桃園市桃園區春日路282號(點我導航)
??訂位電話:( 03 ) 334-8686
??專屬Line@: https://lin.ee/DuX6Nto
??停車資訊:貴陽停車場(無特約)
??營業時間:平日 12:00-15:30/17:30-01:30(最後點餐24:00)
假日 11:30-15:30/17:30-01:30(最後點餐24:00)
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