臺灣火鍋第一品牌-肉多多火鍋在全臺灣開了好多家分店，瑪姬老早就把它放在口袋名單很久了，在連假期間約了好久不見的朋友出來聚餐，剛好天氣又冷颼颼，就想到來【肉多多火鍋基隆愛二店】嗑鍋暖暖身；肉多多火鍋是樂多多集團齊下的火鍋品牌之一，之前瑪姬吃過集團的另一個品牌-狂一鍋留下極佳的印象，想必肉多多應(yīng)該也有相同的水準，讓我們繼續(xù)看下去吧！

【肉多多火鍋基隆愛二店】
地    　址：基隆市仁愛區(qū)愛二路65號2樓
電　　話：(02)2421-2622
營業(yè)時間：週一-週五12:00-01:30&週六-週日11:30-01:30（最後點餐24:00)
官方臉書：肉多多火鍋基隆愛二店（內(nèi)有菜單）
官方網(wǎng)站：肉多多火鍋（內(nèi)有菜單）

【肉多多火鍋基隆愛二店】就在二信循環(huán)站對面的合作金庫旁，搭公車就在二信循環(huán)站下車再過馬路就到了，開車的話就停在東岸停車場，交通非常方便。

走進室內(nèi)整個用餐空間是以簡樸大方的木質(zhì)桌椅，連地板也採用同一色系的木地板；簡單的造型燈具，柔和的燈光，氛圍是挺好的！

這裡的座位不少，多半是四人以上的座位配置，若有雙人用餐有時會用隔板區(qū)隔，增加座位的彈性安排。

很多時候都會像這樣需要排隊候位，建議先事先訂好位子就不怕吃不到了！

連假期間大家用餐的時間都比較晚，瑪姬到時才坐一半，到了用餐尖峰才又進來另一批人，感覺大家都睡很晚才起床吃午餐。

自助式的部份有副食的麵、飯都是無限量供應(yīng)，愛吃多少就拿多少。

飯的部份還提供了黃金滷肉和古早味豬油拌飯，都是人間美味。

麵的部份選擇也不少，而且重點是也沒有限量，這簡直就是不可思議，對大胃王等級的朋友相當友善。

除了基本的醬料和香辛料外，還有幾款獨特的特調(diào)醬汁，像是泰式燒雞醬、崗山豆乳醬、日式檸香柚汁和川府椒麻醬等，有那麼多醬料可選擇也是特色之一。

自助飲料吧也無限供應(yīng)了各種冷熱飲品，有咖啡、奶茶、果汁、蜂蜜檸檬、烏梅汁、氣泡水和碳酸飲料。

哇！看到有霜淇淋機我就躍躍欲試，每次吃完火鍋可以自己動手擠霜淇淋就很有樂趣。

除了霜淇淋外還有泰國明果冰淇淋共四種口味。

蔬食吧提供了一整個冰櫃的各種根莖、葉菜、火鍋料等應(yīng)有盡有多達30幾種，種類選擇多，新鮮冷藏乾乾淨淨，隨時會有服務(wù)人員來補食材，看起來就超有料。

有不少食材都是我喜歡吃的，等等可以挑自己喜歡的，想吃多少就可以拿，實在太滿足了！

爆炒招牌石頭湯75

看到有石頭湯的我必點，店裡的石頭湯是以多種海鮮和蔬菜調(diào)製而成，再加入蔥花、蒜末、洋蔥和蕃茄等香辛料爆炒出香氣，經(jīng)過梅納反應(yīng)後整個鍋氣滿溢，香噴噴熱騰騰的石頭湯也就差不多快大功告成了。

石頭湯裡是有配料的哦！可選100g的無骨鮮雞腿或是梅花豬，我們就選無骨雞腿。

爆炒出香氣後最後再加入柴魚昆布湯，整個湯頭就完成了，隨著持續(xù)加熱後再嚐一口湯頭，真是甘甜順口超級香。

無骨雞腿肉好鮮嫩，加上香氣逼人的湯頭，真的好好吃，雖然我過年已經(jīng)吃了好多雞肉，但還是對這無骨雞腿肉比個讚！

爆炒川府麻辣湯95

吃火鍋怎能不點麻辣湯呢！用鑄鐵鍋加上秘製調(diào)理油和辛香料爆炒出香氣，待鍋氣升到最高時再加入乳白色的雞高湯就呈現(xiàn)出川府麻辣湯的美味湯頭了。

瑪姬聞著香氣迫不及待的先喝上一口湯，這湯底麻辣滋味濃厚，辣度對我而言是屬中上辣度，若無法吃那麼辣但又想品嚐麻辣香氣的朋友，不妨撈除一些辣油就能降低辣度。

海之幸海味單人餐529

裡面有蛤蜊、巴沙魚片小花枝和鮮蚵的海鮮組合套餐

煮食後的每一種海鮮都很新鮮無腥味，像巴沙魚片吃起來細緻有彈性，加上放入麻辣鍋裡煮更加鮮香；小花枝一口就能送入嘴裡Ｑ彈可口；白蝦很容易去殼，新鮮沒話說，店裡還提供了剝蝦殼的貼心之舉，完全可以不動手就吃到鮮甜的白蝦，不過我喜歡自己剝蝦殼的感覺，就沒有勞煩服務(wù)人員了。

選用東石鮮蚵，顆顆飽滿肥大，喜歡鮮蚵的朋友一定會喜歡！

大顆的蛤蜊煮後不縮水，肉質(zhì)Q嫩送入口中爆出滿滿海味。

浮誇肉蛋糕539

當一個佈滿肉的雙層肉蛋糕呈現(xiàn)在我眼前簡直驚呆了！這個肉蛋糕是以活力梅花豬+美國培根牛做組合，不吃牛亦可選擇活力培根豬來搭配。

蛋糕底層是美國培根牛250g，鮮紅色澤加上白色油脂，看起來肥瘦均勻。

上層是活力梅花豬200g，油花看起來很漂亮，散佈的很平均，常買梅花豬作菜的我一看就知道這肉質(zhì)超棒！

這樣一個肉蛋糕端上桌，很有儀式感，很適合慶生取代傳統(tǒng)蛋糕，特別是給無肉不歡的朋友；以這個價位吃到那麼多份量的肉，再加上肉質(zhì)是真的很不錯，我亳無疑問的給一個讚！現(xiàn)在只要加入「樂多多會員限定」的新會員，旗下品牌都有專屬見面禮，「肉烈歡迎」，肉多多大方的直接贈送一盤肉， （豬or 雞）用餐每100元可累積1點，5點就有肉品海鮮等好料可以換，每次來吃都會有福利，點數(shù)60天內(nèi)，到集團任一餐廳再次用餐，點數(shù)就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制，要寵壞會員朋友們！

接著我亳不猶豫的拿起一片美國培根牛來涮肉，這培根牛光看油脂分佈是不算太肥的。

快速不用五秒就差不多呈五分熟，帶點些微粉紅肉色，這樣的牛肉口感是最好的，也因為有油脂肉質(zhì)吃起來不乾柴，更多了彈性，美國牛的甜味也相對比起他國的牛肉更甜。

活力梅花豬也下鍋囉！這裡的肉片不會切的很薄，煮熟後的彈性更好，當然肉質(zhì)本身好又無腥味，就是好吃的關(guān)鍵。

無論煮在石頭湯或麻辣湯都很好吃！

瑪姬也在蔬果吧拿了一些自己喜歡吃的蔬菜和火鍋料，每一種都是我愛吃的，為了想品嚐到比較多種類，每一種的數(shù)量我都拿一些，以自己吃得下的為主，不要因為是吃到飽就浪費食材。

朋友這盤也拿好拿滿，後來我們都有吃完。

店裡的蔬菜都很新鮮也處理得很乾淨，沒有因為吃到飽就以次級品充數(shù)，這點我覺得很可以。

看到有提供蛋腸我就亳不猶豫的拿了三個，其它我最愛的就是芋頭，鬆軟綿密口感就像冰淇淋，還有豬血糕也讓我大感意外的好吃，口感Q煮後不會糊糊爛爛的，品質(zhì)相當不錯！

當然吃麻辣鍋也不能沒有油條這一味，下鍋不用太久，吸收到麻辣湯汁就好，吃起來的口感還是酥脆的。

最後拿了蒸煮麵加到麻辣湯裡煮，多了麻辣香氣，灑上蔥花拌一拌，這碗吃下去就飽到天靈蓋了。

不過雖然如此，休息一下上個廁所回來後，還是不忘拿霜淇淋來品嚐，今天提供的是北海道牛奶和香蕉牛奶兩種口味，店裡的霜淇淋差不多兩個月會更換不同口味，對常來吃鍋的朋友也是一種貼心的舉動。

話說天氣寒冷，但吃完火鍋沒吃點冰好像對不起自己，吃完霜淇淋還不過癮，我再拿了兩球泰國明果的冰淇淋，這個品牌的冰淇淋口味多半是南洋熱帶水果，推薦必吃黃金榴槤還有白玉荔枝口味、椰子口味，它的甜度適中，比起哈根達根更得我心，而且居然還有小棉花糖和葡萄乾可裝飾，這個更加分！

肉多多鍋果然肉很多而且品質(zhì)又好，對愛吃肉的朋友而言無疑是一大福音，現(xiàn)在店裡還有推出一系列的活動如下：

「愛處處分享 讓愛無限傳遞」
IG #地區(qū)火鍋的公開發(fā)文『濕式熟成牛腹肉150g+蛤蜊20顆』
或
FB鼓勵肉多多的一句話公開發(fā)文『西班牙橄欖豬150g+小白蝦6隻』
●活動內(nèi)容：完成指定愛心手勢(背景有肉多多l(xiāng)ogo)+餐點拍照或錄影，並＠twrododo_hotpot / @rododohotpot
#並標註#地區(qū)火鍋公開打卡分享即贈

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