大安美食推薦～大安餐酒館必吃
西班牙料理推薦，臺(tái)北異國(guó)料理餐酒館
平常喜歡吃異國(guó)料理的我，最近好想去歐洲
享受道地的菜色與異國(guó)風(fēng)情??
-
今天來(lái)到Alma Spanish Restaurant
以熱情靈魂和道地的菜色征服你的味蕾
一嚐西班牙的陽(yáng)光和迷人海風(fēng)！
店名是西班牙語(yǔ)，唸起來(lái)像「阿瑪」
（因?yàn)槲靼嘌赖膌不發(fā)音）
Alma在西語(yǔ)中為「靈魂」之意，
每個(gè)料理都是用心製作出的特殊風(fēng)格！
-
Alma Spanish Restaurant位在捷運(yùn)大安站步行5分鐘
在遠(yuǎn)處就可以看到潔白高雅的餐廳??
木頭色系的門(mén)，店名的l像是一個(gè)辣椒，
看起來(lái)十分有創(chuàng)意、可愛(ài)呢????
一進(jìn)門(mén)就可以看到一大幅畫(huà)作與吊燈
餐廳的裝潢風(fēng)格簡(jiǎn)約舒服，很有歐式的感覺(jué)
一樓的地方還可以看到吧臺(tái)，眾多酒類
《未成年請(qǐng)勿飲酒，
喝酒不開(kāi)車(chē)、開(kāi)車(chē)不喝酒》
有分成一樓跟二樓，一樓門(mén)口旁的座位
門(mén)口前方的座位
二樓座位很有氛圍，
灑落的陽(yáng)光好浪漫啊??
很適合在這裡跟朋友小酌一下，享受生活！
-
店員服務(wù)很好，一入座會(huì)幫我們介紹菜單
餐點(diǎn)以西班牙特色菜色為主，選擇很多元
今天點(diǎn)了一些道地的餐點(diǎn)跟大家分享，
一起來(lái)看看點(diǎn)了什麼！
-
《前菜》
??Paleta" lberico de Bellota
伊比利火腿-前腿-868元
用餐前先來(lái)一道開(kāi)胃菜，配個(gè)酒好棒呀！
伊比利火腿的前腿肉切至薄片、彈牙可口
搭配旁邊附的醃漬番茄，酸酸甜甜的口感
一片肉配上一個(gè)番茄，鹹中帶點(diǎn)酸甜的滋味
在口中蔓延的鹹香，實(shí)在太迷人了啦????
-
??Melon Serrano Ham
哈密瓜西班牙白火腿-198元
這道料理也是很厲害的一道！
切成塊狀的哈蜜瓜與火腿蹦出新滋味??
軟Q鹹香的火腿與甜蜜的哈密瓜，
搭配起來(lái)鹹甜爽口，十分獨(dú)特呢????
-
??Tapa de Sardinas沙丁魚(yú)-228元
我很喜歡這道！非常有西班牙風(fēng)情的一道菜
西班牙的沙丁魚(yú)完全沒(méi)有魚(yú)腥味，
也沒(méi)有魚(yú)刺，上面還有加上些羅勒葉提味！
配上番茄碎與橄欖油煎麵包，好有層次呀～
一口咬下融入在一起的口感，特別迷人呢??
-
《開(kāi)胃菜》
??Croquetas西班牙奶油球-168元
西班牙的傳統(tǒng)小點(diǎn)，也是每個(gè)家庭必備美食
使用伊比利火腿、蕈菇以及海鮮製作成！
這道的擺盤(pán)是用手托住的奶油球～
外酥內(nèi)軟帶點(diǎn)奶香，鹹而不膩口！
-
??Valenciana Seafood 海鮮風(fēng)味-588元
一定要吃道地的西班牙料理！
很特別的必點(diǎn)主食，吃過(guò)的人會(huì)愛(ài)上??
以鐵鍋將辛香料炒香後，
加入Bomba Rice西班牙圓米與海鮮高湯，
讓每一粒米飯吸飽海鮮湯汁，
上面鋪上滿滿的海鮮，超級(jí)誘人的～
有蝦子、淡菜、蛤蜊，
肥美又十分新鮮呢！
第一次吃需要先把海鮮撈出來(lái)放旁邊
然後稍微做拌炒，讓醬料跟米飯融為一體～
米飯粒粒分明，第一次吃到道地西班牙圓米
口感比較堅(jiān)實(shí)一些，可以依照個(gè)人喜好調(diào)整
整體吃完會(huì)回味無(wú)窮那種??????
-
??U.S RIB EYE.Chimichurri (12oz)
美國(guó)肋眼牛排-1680元
喜歡牛肉的朋友一定必點(diǎn)這道！
可以自己選擇喜歡的熟度喔～
旁邊有搭配烤過(guò)的馬鈴薯與特殊醬料
烤的十分酥軟，跟牛肉一起吃好爽口呀！
牛肉的肉質(zhì)細(xì)嫩肥美，完全不乾柴呢～
肉質(zhì)多汁在口中化開(kāi)的滋味，流連忘返啊??
-
??蒜香蝦油鮮蝦-398元
西班牙最受歡迎Tapas之一????
蝦子與麵包搭配在一起的組合～
利用蝦頭逼出蝦油，蝦油加熱至滾燙後加入鮮蝦，
以慢火浸出蒜味，會(huì)更加入味呢！
使白裡透紅的大蝦充滿陣陣蒜香，很迷人
蒜香的蝦子已去殼，十分貼心呢！
有5隻蝦子，麵包可以沾著蝦油一起吃
肥美又個(gè)頭大的蝦子，飽滿且十分多汁??
-
??Pork Cheekbones手撕豬頝肉-258元
這個(gè)是預(yù)約才有的特色餐點(diǎn)，記得提前預(yù)定
非常特別的菜色，小巧可愛(ài)的漢堡好精緻
裡面的手撕豬頰肉彈嫩細(xì)緻，帶點(diǎn)嚼勁
還有加入自製的生菜與醬料，紮實(shí)可口
吃起來(lái)一絲絲的口感，好特別呢！
-
?? Chocolate con Churros
吉拿棒/海鹽巧克力-158元
飯後必吃的甜點(diǎn)，上面有灑上糖粉、肉桂粉
肉桂的香氣很濃郁，
酥脆爽口的吉拿棒沾上甜而不膩的巧克力簡(jiǎn)直是人間美味啊??
-
《甜點(diǎn)》
蛋糕Tarta de Santiago聖雅各杏仁蛋糕
歐盟授予這塊蛋糕「產(chǎn)品地理標(biāo)誌」（PGI）的地位，真的太厲害了啦????
原先為專供王公貴族或宗教慶典之用，
後成為西班牙代表甜點(diǎn)喔！
聖雅各杏仁蛋糕有著鬆鬆而紮實(shí)的口感，
淡淡的檸檬清香以及杏仁味，一定必點(diǎn)～
-
蛋糕 Basque Style Baked Cheesecake
巴斯克烤起司蛋糕-158元
這個(gè)超好吃，濃郁滑順的起司在口中融化
綿密細(xì)緻、入口即化，口感很絲滑
有如在口中跳圓舞曲一樣美味??
-
?? Sangria Blanco-250元
不會(huì)太過(guò)濃郁的酒味，女生也會(huì)喜歡的口感
白酒為基底，帶點(diǎn)水蜜桃的香味，甜味自然
微醺的口感，喝起來(lái)好療癒呢！
-
?? Cafe Latte -160元
不敢喝酒的朋友，這裡也有無(wú)酒精飲品
喜歡喝拿鐵的我，咖啡香氣很濃郁滑順呢????
-
??Evian -130元
有去過(guò)歐洲的朋友一定知道，
餐廳的水都是需要付費(fèi)的！
西班牙餐酒館都是用Evian的水，
甘甜可口，可以喝到最純天然的滋味喔????
-
Alma Spanish Restaurant真的很優(yōu)秀????
媲美西班牙本地餐廳的口感與環(huán)境，
整體的感覺(jué)真的十分優(yōu)秀呢！
餐點(diǎn)好吃、服務(wù)佳～就算現(xiàn)在不敢出國(guó)，
也可以來(lái)這裡享受道地西班牙菜喔！
跟國(guó)外比起來(lái)，這裡的價(jià)格甜蜜許多XD
喜歡吃西班牙菜的朋友，
趕快來(lái)Alma Spanish Restaurant ??
-
??Alma Spanish Restaurant
?聯(lián)絡(luò)方式：0972336386
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30–15:00及17:30–22:00
?地址：106臺(tái)北市大安區(qū)東豐街11號(hào)
