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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 大甲區(qū)

造訪商家:

躉泰食品

phone04-2681-7913
place臺(tái)中市大甲區(qū)義和三街81號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺(tái)中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

臺(tái)中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

臺(tái)中大甲的躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品成立30幾年來,秉持傳統(tǒng)工法,持續(xù)精進(jìn)結(jié)合現(xiàn)代化口味,創(chuàng)新各種精緻糕點(diǎn)美食,提供多樣化臺(tái)灣名產(chǎn)的特色及伴手禮。在桃園國際機(jī)場免稅店才有的米其林芋頭禮盒-芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥,都讓芋頭控心花怒放!

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內(nèi)容目錄

昇恆昇免稅店必備伴手禮-躉泰食品 

這次要推薦躉泰食品的芋頭禮盒,是在桃園國際機(jī)場免稅店才有的包裝喔!

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臺(tái)中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

大甲名產(chǎn)-躉泰食品芋頭禮盒

躉泰食品這三款禮盒,分別是芋香流芯酥、紫晶酥及芋頭酥,全系列採粉橘、粉藍(lán)及粉紅色系為外包裝,淡淡的粉色相當(dāng)?shù)貏e緻。

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伴手禮推薦-躉泰食品 芋香流芯酥禮盒

這款芋香流芯酥以粉橘色及月圓的意象包裝,也很適合當(dāng)作中秋禮盒。

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躉泰食品這款芋香流芯酥,連續(xù)三年榮獲米其林食品評(píng)鑑ITQI三星殊榮,也是全臺(tái)唯一連續(xù)三連榮獲三星伴手禮,更獲得了水晶獎(jiǎng),這都是這款糕點(diǎn)優(yōu)質(zhì)的保證。

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從外觀來看,就能發(fā)現(xiàn)這獨(dú)家工法的千層酥皮,讓整個(gè)糕點(diǎn)層層紫色餅皮包覆,像花朵一般地美麗。

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這是將餅切開後,流芯內(nèi)餡就直接流出滿滿的模樣,是不是太誘人了!

採用大甲在地檳榔芋頭,奶黃流芯餡則是嚴(yán)選屏東優(yōu)質(zhì)「鹽紅土鴨蛋」所醃製,不進(jìn)烤箱烘烤也能流沙的技術(shù),真是太厲害了!

臺(tái)中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

大甲芋頭鬆軟綿香,咬下後口感扎實(shí)卻綿密, 鹹香的流沙內(nèi)餡及層層酥香的餅皮,內(nèi)外皆美,外觀與味道兼俱!

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臺(tái)中特色伴手禮-躉泰食品 芋晶酥禮盒

臺(tái)中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

這款紫晶酥是連續(xù)兩年榮獲米其林食品評(píng)鑑ITQI一星殊榮。更是港星旅客來臺(tái)灣必買伴手禮!!

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層層酥皮搭配層的粉紫色,看著就覺得很美味!

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裡頭的麻糬,是採濁水溪灌溉的糯米製成的,讓麻糬的口感更Q彈。而芋頭與麻糬,採1:1的完美比例,令口感與層次融合為一體,嚐得到芋頭的香氣,也能感受麻糬的Q彈。不黏牙的麻糬,讓每一個(gè)紫晶酥吃起來更有層次。

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臺(tái)中必買-躉泰食品 芋頭酥禮盒

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這款芋頭酥,連續(xù)獲得兩年米其林食品評(píng)鑑ITQI二星獎(jiǎng)。

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每顆都是以師傅手工捏製而成,所呈現(xiàn)的紋路也都不一樣。

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芋頭酥的芋頭內(nèi)餡,是採用大甲當(dāng)?shù)氐臋壚菩模箢^鬆軟香氣芳香,鬆香綿密的口感,令人回味再三。

臺(tái)中十大伴手禮 躉泰食品 米其林禮盒 芋香流芯酥/紫晶酥/芋頭酥

躉泰食品這三款芋香流芯酥、紫晶酥及芋頭酥禮盒,採用臺(tái)中大甲當(dāng)?shù)氐臋壚朴箢^,結(jié)合臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)特色,以精湛技藝呈現(xiàn)具特色的糕點(diǎn),加上雅緻的包裝,是送禮或自用的好選擇。

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躉泰食品 店家資訊

官 網(wǎng):https://www.duentai.com/products

粉 絲 團(tuán):躉泰食品有限公司-大甲名產(chǎn)

地 址:臺(tái)中市大甲區(qū)義和三街81號(hào)

電 話:04 2681 7913

營業(yè)時(shí)間:9:00~17:00

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