這次來臺南想吃的主要美食之一就是牛肉湯或牛肉火鍋，本來排了牛肉湯但隔天早上飯店也有提供
所以還是比較想吃牛肉火鍋，這家是我在ig上滑到算是新開的，沒想到離林百貨超近的就在對面而已
店內裝潢蠻簡潔工業風的~內用位置算蠻多的
我們點了火鍋鍋底有附一個菜盤上面有附肉，我們還加點了一份主廚牛肉??有點忘了
忘記了這個加點的肉~有一個比較嫩有一個是比較有咬勁
可能臺南口味湯頭偏甜一點~加料中和後就不那麼甜了~
火鍋料自己去冰箱拿~上面都有標價，我覺得手工魚餃蠻特別的不錯吃
那個腐皮捲??也不錯! 另外加點的薑絲醋炒牛肚吃起來有薑絲炒大腸的感覺蠻下飯的
但是口味也是偏甜一點
有自助醬料區可以自己使用~大致上來說我覺得還蠻好吃的
結帳只能現金結帳~
哞麻溫體牛肉湯
地址: 臺南市中西區忠義路二段65號(近林百貨)
電話: 06-223-7777
時間: 1100-1400 1700-2300 六日1100-2300
創作者介紹
此文同步發表於：[美食-臺南] 美味新鮮的臺南溫體牛肉火鍋-哞麻MUMA
