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發表篇數:880篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

phone02-2874-5533
place臺北市士林區天母東路68號7樓A棟
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

#士林美食 天母美食 天母韓國烤肉

兩班家韓式碳烤

(新光三越臺北天母店)

「兩班」 意指古代朝鮮的貴族,

而「兩班家」的創立,老闆是韓國華僑,

兩班家餐飲旗下品牌只專業韓國料理,

全程桌邊服務,專注於韓式美味。

專利水冷式烤肉爐,鎖住肉汁美味,

韓國烤肉專門店品牌!

[天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

[天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

 

兩班家韓式碳烤】(天母新光三越店)

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▼4-6人的卡座為主,

用餐空間還算不打擾,

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▼專利水冷式烤肉爐,

網架維持在完美的60度C,

可將肉汁緊緊鎖住,

降低油煙也不易黏網。

[天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

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兩班家 菜單

可單點:肉品、海鮮、湯類、海鮮煎餅…等,

也有套餐可嚐到眾多招牌料理

  • 雙人海陸套餐$2880
  • 三人海陸套餐$4180
  • 四人海陸套餐$5280

??皆免費招待6韓式小菜&泡菜

[天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go (兩班家 菜單)

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【韓式小菜】(招待)

五盤小菜+一大盤泡菜

泡菜是從梗到葉的切塊,很大方!

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【和牛牛舌】$420

首先會有阿珠罵桌邊烤肉,

她先幫我們烤牛舌,蠻專業的!

吃起來水嫩,還行!

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【熟成牛肉】$720

採用牛小排部位,

熟成過後油花看起來還是很不賴!

沒有醃製過,

只有出菜前稍微淋醬調味~

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▼爐下炭火狂野的燃燒??,

噗滋噗滋的鎖住肉汁,

烤出混合焦香的美味,

沾點芝麻鹽油,隨興地挖一口韓式辣醬,

包菜生菜吃最是過癮!??

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▼包生菜才是pro吃法!

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【生菜】$100

有兩款:美生菜&芝麻葉,

生菜要自已花$100元加點!

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【松阪豬肉】$480

不吃牛肉的話,很推薦點松阪豬來吃,

烤到焦焦脆脆的程度最好吃!

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【手切牛排】$1200

兩班家必點

這個手切牛排雖價錢很貴,

但能吃到韓國烤肉的精髓,

攤開後帶骨、手工切花的牛小排,

保証絕對必吃!

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▼烤著烤著香味也跟著飄散出來~~

切開後依舊保水多汁,帶有香甜味,

外焦裡嫩的,好吃極了!

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【牛肉拌飯】$320

石鍋拌飯,適合多人分享~3/5

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【全州石鍋拌飯】$250

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【海鮮煎餅】$350

有厚度、有料的海鮮煎餅,

外酥內軟味道好又不油膩,

這個好吃下次來還會點![天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

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【蝦醬烘蛋】$180

蠻有戲的,但要趕緊挖出來吃,

不然在鍋裡熱太久會老掉!!

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【班節大明蝦】$480/一尾

回家看帳單才發現,

一尾明暇$480,乾也太貴了吧![天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

良心建議吃烤肉就好,明蝦就別點了!

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▼雖然吃起來新鮮,

但還是覺得不值這個錢!

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【水梨豬排】$580

有烤排骨的感覺,吃起來水嫩

口味偏甜,帶有果梨香!

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【黃魚一夜干】$350

少見的「烤黃魚」一夜干,

肉質特別細Q彈,

都是服務員代烤,很有水準!

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【魷魚一夜干】$320

烤魷魚更是出色!

阿珠罵熟度掌握的恰恰好!

就連沒吃完打包回家微波都依舊好吃!

海鮮控務必點起來!??

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【人蔘雞湯】$550

其實湯頭不錯喝耶,我給四[天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

只是看起來泡渣多了點…

人蔘滋補味有、湯頭濃郁也有~

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【韓式牛尾湯】$550

我們一致覺得這鍋湯太淡,

似乎少了什麼…??

湯頭夠不雪白,可能燉得不夠久吧,

與上面的人蔘雞湯相比真的輸慘了…

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【雪花冰】

吃完韓國烤肉再來份雪花冰,

一個字「爽」!

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蛋寶543》

其實這是第二次到

兩班家韓式碳烤

食材新鮮沒話說,烤工也沒有退步,

可能這次試了比較多樣菜色,

意外發現兩班家不只肉品好,海鮮表現也不錯!

副餐也不覺得踩到雷,所以整體感受4顆星[天母美食] 兩班家韓式碳烤 天母新光三越 韓國烤肉 桌邊服務 #士林美食 @蛋寶趴趴go

但是肉品吃起來就是偏甜,

喜不喜歡就看個人口味囉~~

推薦給大家~~??

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