今天來介紹一間第五市場的無名古早味豆花，它真的沒有名字，也不是餐車，充其量就是個推車！而且很囂張只賣五六日，一個禮拜月休四天是怎樣？我姑且稱它為…古早味推車豆花好了。

第五市場無名推車豆花

年紀頗大的阿北賣豆花，這天我跟兔媽來逛第五市場，吃了一輪早餐之後覺得很想吃點甜的，我跟我媽說不然我們去吃豆花吧！第五市場裡面賣豆花的其實也不只一家，但兔媽說她要吃這個阿北賣的豆花，原因是「這種才是真正古早味」、「這一定是新鮮現(xiàn)做的豆花」。果然不能輕忽兔媽的嘴說出來的話，她味蕾比我還靈敏，而且不僅懂得吃還懂得做。

早上十點多的太陽已經(jīng)曬得我哀哀叫，小攤子也因為只有我們兩個客人，於是我就搭訕阿北問他話。果不其然，阿北說他一個禮拜只賣五六日，早上四點就起來做豆花！兔媽轉頭看我一副「你看！我就說吧」的驕傲臉。

阿北的推車豆花

而且阿北在這邊至少賣十年，網(wǎng)路的食記超少，但我有看到一篇10年前的食記XD 當時一碗賣30元，現(xiàn)在一碗40元。而且看得出來餐車非常舊了，底下靠近輪子的地方很有歷史痕跡，但很值得稱讚的是，阿北工作的檯面超、乾、淨啊！看了就好舒服。

古早味推車豆花 40元

口味沒得選，就跟你說古早味了，只有花生一種料！加上糖水和薑汁，而且只賣熱的！紙碗就這麼大，阿北給我裝了一半以上的豆花，兔媽在一旁說：「他豆花給好多喔！」真的是很多，再加上糖水和薑汁…

豆花的口感軟嫩入口即化，好吃到不行，真正古早味就在這。但唯一的小敗筆是我吃了一口發(fā)現(xiàn)阿北沒問我就自行加了薑汁，而且薑汁超、級、辣，辣到我嘴巴都麻掉了…後來跟阿北說第二碗只要糖水就好！

後來我們把兩碗混合一下，才覺得這薑汁濃郁度達到平衡…我跟兔媽都覺得阿北的豆花太辣了，他說還有客人反應不夠辣…所以他才加很多薑汁給我們…(攤手)

好的，總之這一碗40元的古早味豆花其實還不錯，雖說論價位沒特別便宜也沒比較貴，但說實在的，古早味的口感是無人能比的。阿北只賣熱豆花、只做一桶豆花，賣完就打包走人，想吃就趁早來吃吧，我當天十點多來，已經(jīng)賣半桶了。

跟兔媽來張久違的母女合照。

想吃阿北的古早味推車豆花，記得禮拜五六日來樂群街和自立街口，就能找得到！一把大陽傘和一個小推車，座位不多，只有一張桌子，如果之後不小心小攤子客人太多的話，你只好蹲在路邊吃。

店名：第五市場古早味推車豆花
地址：臺中市西區(qū)樂群街與自立街口
電話：無
營業(yè)時間：07:00-賣完(中午左右)
公休日：禮拜一二三四

延伸連結：

60年的老店你吃過了嗎？ ? 謝氏早點豆花專賣店

鄰近一中商圈的文青豆花 ? 果核豆花鄉(xiāng)