位於大葉高島屋的B1美食街新開的「IKIGAI燒肉專門店」(一起尬意),主打一個人也可以吃燒肉,採個人套餐式
目前開幕3個月左右,之前每次經過想吃都因為大排長龍而放棄,好不容易找了一天平日的時段不用等太久,終於有機會來品嘗這個由全家便利商店創立的燒肉新品牌
▼名片好可愛~
菜單
現在餐廳好多都改成掃QR code點餐
餐具、紙巾在抽屜裡
第一道先上沙拉(千島醬/胡麻醬)二選一
▼松葉蟹膏飯-加價$45
蟹肉很甜,推薦加點??????,光蟹膏就能扒完一碗白飯
▼味增湯配料
▼活菌豚梅花餐$340
個人套餐含肉品、沙拉、飲料、味增湯、白飯、五種調味沾料(可續)(飯跟湯也可續)
豬肉比我預想中更好吃,甚至贏過牛肉,如果兩人以上來,建議一定要點一份豬肉
▼美國牛胸腹肉大盛$390
超巨大一盤!份量很多, 原味就蠻好吃的
▼單點一份甕漬巨龍燒肉$180
因為名稱看起來很厲害所以點它,實品很小一碗,裏頭就是一條長長沒切斷醃過的肉??
肉質很嫩 油脂偏多
採用電烤爐,所以不會有很大的煙霧,烤網焦了可請店員隨時更換
蒜片超級酥脆,嚼一嚼甚至有點洋芋片香味
隨餐附上蒜片、柚子鹽、泡菜、蔥鹽醬、和風洋蔥醬(不夠皆可續)
每一種跟肉片都頗搭,作為轉換口味是很好的調味
店內活動:google評論送的牛胸腹肉
桌邊沙漏給客人計時用,不同顏色代表不同秒數,並附上每種肉品適合的最佳燒烤步驟(秒數),新手可以照著操作
每桌都附有充電插座
店內座位 用餐環境乾淨舒適
店外觀
先在門口機器螢幕操作取號,輸入人數、手機號碼、願不願意併桌等,機器會自動輸出號碼牌。門外兩排座位可以坐等現場叫號,並有服務人員帶位
【IKIGAI燒肉專門店】天母高島屋店
地址：臺北市士林區忠誠路二段55號B1 (大葉高島屋內)
電話:02-2831 1698
營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)
張小花-負責決定吃什麼
熊貓小姐-負責拍照+寫文章
