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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家:

小十燒肉

place臺中市南屯區公益路二段25號2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

內容目錄

臺中燒肉推薦 輕井澤旗下燒肉品牌「小十燒肉」,主推套餐式用餐方式,單人套餐最低只要688元,超狂一次可以吃到超過十種海陸組合,一個人來用餐也能很享受,兩個人約會超澎湃,多人聚餐也很推薦~臺中燒肉之都必吃燒肉餐廳推薦!

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[臺中燒肉] 小十燒肉|一個人也能很享受~套餐超過十種肉組合!輕井澤旗下個人燒肉推薦

臺中小十燒肉 在哪裡?

小十燒肉

地址:408031臺中市南屯區公益路二段25號2樓
電話:04-23281181

線上預約 小十燒肉線上訂位免排隊

臺中小十燒肉 店內環境介紹

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TAKE小十燒肉承襲輕井澤集團一貫的大器裝潢,是公益路上獨樹一格的網美景點,有不少吸睛的拍照點,到了晚上燈火通明時,彷彿是在城市中的星光隧道,映入眼簾的是極具奢華感的空間,室內空間寬敞,座位跟通道的動線都保有舒適的距離,同時兼具隱私性與視覺穿透性。

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店內用餐環境非常舒服,木製環境真的很有質感,單人用餐有吧檯座位可以選擇,雙人用餐也有大桌子,我覺得座位寬敞很舒服!點餐是以手機掃描qrcode作點餐~

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小十燒肉是我心中排名前三的臺中燒肉店,主推的個人套餐系列非常適合有選擇障礙的我,人少少也可以品嘗到多種肉品、海鮮喔!馬上來看看小十燒肉個人套餐的內容吧~

臺中小十燒肉 必點個人套餐系列推薦

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入座後店員會端上生菜和柴魚昆布湯,鹹香溫潤的柴魚昆布湯,可無限續湯,滋味鮮甜口口回甘,冬天來真的會喝超多晚,太好喝了!

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來到小十燒肉用餐,可以發現許多貼心的小細節,從日本進口的王者烤爐,抽風機吸力足,吃完燒肉不會有尷尬的滿身燒烤味,單人套餐超好拍照的三層塔,甚至連客人用的主廚特調沾醬都是每日店家現做,提味效果特別好。

盛和豚肉套餐

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盛和豚肉套餐內容物:雞松阪、伊比利梅花豬、盤克夏五花豬、厚切松阪豬、醬燒梅花豬、醬燒五花豬。個人套餐均包含基本盤:去骨雞腿肉、松阪豬、鴨胸。

盛和豚肉套餐只要788元,就能吃到九種肉品,一個人來吃燒肉,不會只能吃到一種肉,推薦個人套餐,超多樣化~超讚??

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第一盤裡面的雞松阪是雞脖子肉,第一次吃到雞松阪,一吃就愛上了~多汁Q彈,烤至外酥內嫩,太美味!裡面還有肉感豐厚的盤克夏五花豬、最頂級的伊比利梅花豬,不吃牛的朋友們,真的大推「盛和豚肉套餐」。

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第二盤是值得細細品嚐的松阪豬肉、風味絕佳的醬燒五花豚肉、最受歡迎的醬燒梅花豬肉,品嚐得訣竅在於放入口中不要急著咀嚼吞下肚,而是慢慢感受油脂與豬肉在嘴裡帶來的奢侈享受,宛如一場精采的味蕾表演。

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這是套餐中的基本盤,每一個套餐都有~去骨雞腿肉在燒烤時會因為有醃料入味過不停爆香,烤過帶醬香味鹹香可口!第一次吃到燒烤的鴨胸,肉質較軟綿自帶獨特香氣。

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松阪豬有厚實口感,柔韌且有脆度,即使不沾醬一樣Q嫩超好吃。

極炙和牛套餐

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我最期待的就是「極炙和牛套餐」,上桌看到那油花和肉質,真的超級豐盛,愛吃和牛的朋友們,大推必吃喔!
第一層:肩胛霜降、上等板腱、日本和牛角切
第二層:干貝、花枝、去殼紅蝦
第三層:去骨雞腿肉、松阪豬、鴨胸(基本盤)

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和牛套餐可以吃到頂級日本和牛,而且份量足夠,推薦兩個人點一份和牛套餐,再加點一些單點食材,這樣份量就很剛好?。?/p>

上等板腱油花分布細緻均勻,看看這油花,一看就知道超美味,炙燒過後油脂香氣四溢,軟嫩滑順很清甜,一口就能融化饕客的心。

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肩胛霜降有著薄霜般迷人花紋,輕涮幾下,入口即化的口感,帶來令人驚豔的鮮甜,實在很銷魂,不愧是日本和牛,那油脂感真的好幸福,吃個三四片真的就滿足了!

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小十燒肉的極炙和牛套餐裡面包含一個海鮮拼盤,海鮮都超高級,有干貝、花枝、去殼紅蝦,新鮮的海味,光是看著就口水直流,生食級干貝只要微微烤過就可以品嚐,軟嫩鮮甜多汁,花枝肉質飽滿有嚼勁,去殼紅蝦鮮味十足Q彈誘人,精緻的海味總匯,可以享受到最特別又平衡的美味。

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? 午仔魚一夜干
單點必點!魚肉很厚實又新鮮,烤過後外皮焦香、肉汁鮮嫩,這道會由店員幫忙烤,那技術真的超強,烤完如同去日本吃燒烤一樣,是超日式的烤魚喔!

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? 貼心去骨服務。

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? 蜂巢牛肚
蜂巢牛肚富有嚼勁、Q軟脆彈的絕妙口感,讓人越吃越涮嘴,牛肚有經過滷製調味,完全沒有腥味、內臟味,沒那麼愛內臟的我都吃得津津有味,燒烤過後還帶有點焦香,真的很美味。

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? 綠櫛瓜
單人套餐中沒有蔬菜,建議可以加點幾盤蔬菜唷~

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? 日本山藥

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用餐完後,店員會送上甜點,今天的甜點是牛奶霜淇淋+黑糖醬,是一個很棒的endding。

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推薦大家來到臺中,千萬不要錯過輕井澤集團的小十燒肉,這家真的CP值很高,而且肉品品質很好,單點套餐更能一次吃到多種肉類,非常適合一人想吃燒烤、兩人但想吃的多樣化的人,小十燒肉推推??

小十燒肉 店家資訊

小十燒肉

地址:408031臺中市南屯區公益路二段25號2樓
電話:04-23281181
營業時間:11:00-凌晨1:00

線上預約 小十燒肉線上訂位免排隊

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