嗯，疫情結(jié)束了，大家都陸續(xù)出國(guó)嚕
哈哈哈，臺(tái)灣朋友們最愛(ài)的冬季避寒地「泰國(guó)」也是大家的首選，
之前去了一趟普吉島，發(fā)現(xiàn)觀光客回來(lái)了，
就連泰國(guó)人也挺喜歡普吉島的，
感覺(jué)人越來(lái)越多嚕
那日我們?nèi)チ艘粋€(gè)餐廳～KanEang@Pier Restaurant，
這應(yīng)該是當(dāng)?shù)叵喈?dāng)出名的吧？！
生意挺好的，且大家喜歡海灣第一排，
在樹(shù)下，吹著海風(fēng)，曬著太陽(yáng)，吃著美食，
這....也太幸福嚕！！
創(chuàng)立於1973年的KanEang@Pier Restaurant至今已經(jīng)將近50個(gè)年頭，
在老闆創(chuàng)立餐廳時(shí)起就每天親自到魚(yú)市場(chǎng)挑選新鮮的海鮮食材，
確保客人能品嚐到新鮮、美味的泰式海鮮大餐，
也吸引很多泰國(guó)電視節(jié)目或是國(guó)際媒體來(lái)採(cǎi)訪哦！
這是一間得獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的普吉島餐廳，
餐廳有分成很多區(qū)域，
包括Kan Eang@pier、Baybar和K1 Kaffe，
與一間日式料理，販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)不一樣，
不過(guò)都很有南洋的渡假風(fēng)情。
這裡的食物是傳統(tǒng)的泰南口味，
擺盤也算是好拍，我們點(diǎn)了青木瓜沙拉、炸海鮮、炸魚(yú)、
咖哩蒸魚(yú)、炸豬肉、炒貝類、魚(yú)丸、辣炒魷魚(yú)....等，
每道食物都挺可口，就是道地的口味。
吃著美食，看著眼前的海灣美景，
度過(guò)了美好的午餐時(shí)間，這樣的度假，真是愜意極了！
嗯，今天的「咖哩蒸魚(yú)」還不錯(cuò)，
熟悉的路邊攤小吃，在餐廳裡頭口味更加適合像我們這樣的遊客；
有著傳統(tǒng)作法，但口味上似乎略作了點(diǎn)調(diào)整，
讓不愛(ài)吃魚(yú)的朋友也能多吃幾口，
對(duì)我來(lái)說(shuō)，這香料的味道剛剛好，
蒸過(guò)之後，也不會(huì)有怪怪的味道，
覺(jué)得還挺厲害的呦
青木瓜絲如印象中一樣的開(kāi)胃，
但還挺辣的吧？！
加上很霸氣的生高麗菜，
搭配著吃，就是泰國(guó)味，
嗯，其實(shí)這道菜還挺辣的，
搭配上生菜調(diào)和一下，剛剛好（笑）
炸海鮮、炸魚(yú)很泰國(guó)，
炸得酥酥脆脆的，沾上辣辣、酸中微甜的醬汁，
這就是泰國(guó)味，
雖說(shuō)跟臺(tái)灣的魚(yú)、海鮮處理方式有些不同，
但這乾乾酥酥的口感，就是泰國(guó)，
魚(yú)肉也許不鮮嫩，但外頭酥皮可是好吃得，
讓人一口接著一口呀！！
炸海鮮，裡頭有視覺(jué)看得到的蝦，底下還有魚(yú)，
酥炸的程度剛剛好，新鮮的海鮮，
食材的原味，好吃，也很適合下酒
這裡的菜份量上不算多，
所以人少也還算好點(diǎn)菜嚕；
感覺(jué)上有不少網(wǎng)美是來(lái)拍照的，
確實(shí)，這裡自然的風(fēng)景就很美，
加上陽(yáng)光與一些看板的設(shè)計(jì)，
當(dāng)然是網(wǎng)美們的最愛(ài)嚕
來(lái)普吉島旅行，餐桌上大部分都會(huì)點(diǎn)上這道菜
～炒臭豆 （Sataw Pad Kapi Kung ）
這可是泰國(guó)南部經(jīng)典的菜色，
豆子與辣味蝦醬、蝦仁一起辣炒，
入口時(shí)味道很重，且之後上廁所時(shí)還會(huì)有特別的味道，
說(shuō)不上好喜歡，不過(guò)每家的味道都不太一樣，
總覺(jué)得來(lái)到普吉島，就該試試看嚕（笑）
還有魚(yú)丸，
這口感也跟在臺(tái)灣吃到的不同，
但吃得到魚(yú)的味道，
魚(yú)肉似乎比我們?cè)谂_(tái)灣的魚(yú)丸打得更細(xì)碎，
入口更加細(xì)緻，但沒(méi)有這麼Ｑ彈，
我猜，可能沒(méi)加上卡德蘭膠（Curdlan Gum )吧？！
炸豬肉，這....有沒(méi)有很熟悉的感覺(jué)呢？
像不像是臺(tái)灣的五花肉呢？
調(diào)味上不大一樣，
但視覺(jué)上還真是像極了吧？！
還有繽紛的飲料，
今天喝的是檸檬汁與西瓜汁，
等會(huì)午餐後要直接上船出海，
我想那就先不點(diǎn)泰式奶茶嚕
哈哈哈，其實(shí)在泰國(guó)旅行，每一餐都會(huì)想喝泰奶耶（笑）
雖覺(jué)得會(huì)很肥，不過(guò)，減肥永遠(yuǎn)是明天的事情嚕
KanEang@Pier Restaurant 很不錯(cuò)的海灣邊美食餐廳
有來(lái)普吉島的朋友們，可以來(lái)試試哦！！
.............................................................吃喝玩樂(lè)，沒(méi)有終點(diǎn)
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