臺北美食推薦-少女的酥胸我來啦~法國馬卡龍始祖Laduree（微風店）
時間過得真快．．
關於Laduree
被譽為「少女酥胸」的知名法式甜點馬卡龍Macaron，百年前就是貴族的專屬的點心，在電影＜凡爾賽拜金女＞中更是不可或缺的要角！還記得瑪莉皇后一口接著一口狂吃不停的馬卡龍Macaron嗎？那便是來自創(chuàng)立於1862年有151年歷史的法國馬卡龍始祖Laduree，Laduree是法國的甜點神話，全球日銷1萬5千顆的馬卡龍。
被譽為「少女酥胸」的知名法式甜點馬卡龍Macaron，百年前就是貴族的專屬的點心，在電影＜凡爾賽拜金女＞中更是不可或缺的要角！還記得瑪莉皇后一口接著一口狂吃不停的馬卡龍Macaron嗎？那便是來自創(chuàng)立於1862年有151年歷史的法國馬卡龍始祖Laduree，Laduree是法國的甜點神話，全球日銷1萬5千顆的馬卡龍。
路易·歐內斯特LADUREE，米勒，是一位多產的作家，在幾乎所有的文學形式，包括戲劇，詩歌，小說，散文，歷史和科學作品，超過20,000個字母和2000餘冊圖書和小冊子製作的作品。他是一位坦率的社會改革的支持者，儘管有嚴格的審查制度對於那些誰打破了他們的法律和嚴厲的懲罰。作為一個諷刺的辯論家，他經常使用他的作品，不容忍，宗教教條和法國機構的批評。在1862年，他創(chuàng)立了皇家街，巴黎麵包店。1871年巴黎公社起義期間被燒毀麵包店。糕點店建在同一地點和儒勒Cheret介紹委託室內裝飾。胖乎乎的小天使身著糕點廚師，他的畫在天花板上，形成公司的徽記。物業(yè)的內部塗上相同的青瓷色外牆。
深怕路過的人不知道，
不同的盒裝價格是不一樣的，
盒裝也是要花錢買的喔～
關於馬卡龍
馬卡龍（法語：Macaron，法語發(fā)音：[maka????][1]），又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現(xiàn)出豐富的口感，
最邊還有巧克力可以選擇
塑膠袋的質感就比較差＠＠
圓餅的外殼酥脆的口感，
內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性，
還有淡淡的玫瑰花香飄散唇齒間，
加上不時吃到糖霜，這時搭配茶或黑咖啡，
就不會覺得太甜了，
就像在吃巧克力一樣，
好幸福的喔～
但無法留下深刻的印象，
心得：這次平日中午來，並不需要排太久，大概１０幾分就可以買到了，或許是單價也不便宜，所以人潮並不多，偶而犒賞一下自己是必要的，所以沒吃過的趕快來嚐鮮～
法國馬卡龍Laduree（微風店）
電話:02-8772-4409
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