招牌餐點(diǎn)粉漿蛋餅、蔥抓捲餅、阿嬤的鹹豬肉、鍋燒麵等餐點(diǎn)多樣

營(yíng)業(yè)時(shí)間18:00~01:30 ，晚餐到宵夜，吃飽吃巧

有飯、麵、吐司、蛋餅、炸物各種飽足、嘴饞美食

 與外送平臺(tái)合作，不想出門也可以透過(guò)外送平臺(tái)訂餐

記得那天到屏東洽公，結(jié)束後已到用餐時(shí)間

決定在屏東用餐後再回高雄

上網(wǎng)搜尋到這家網(wǎng)路評(píng)價(jià)很不錯(cuò)

當(dāng)時(shí)距離我們不遠(yuǎn)決定來(lái)吃看看

低調(diào)的招牌，採(cǎi)光良好落地玻璃窗，穿透室內(nèi)外延伸視野

用餐空間舒適，可以看著街道來(lái)往的人潮

店內(nèi)裝潢為輕工業(yè)風(fēng)格融合簡(jiǎn)約風(fēng)，以灰藍(lán)、白、黑為主色彩

高挑空間、燈光柔和、溫潤(rùn)刷舊的木質(zhì)桌椅、簡(jiǎn)潔舒適空間氛圍

菜單參考

菜單分為套餐、單點(diǎn)，有傳統(tǒng)、有創(chuàng)新，份量都很足 

想吃飽一點(diǎn)推薦你點(diǎn)套餐，價(jià)格109元起就可以吃飽飽，套餐包含飲料

單點(diǎn)區(qū)系列

手工新古味蛋餅、阿嬤覺(jué)得你餓來(lái)呷麵、

阿嬤覺(jué)得你很餓來(lái)呷飯、特色蔥抓捲餅、嘴殘來(lái)吃點(diǎn)

丹麥厚厚一片、薄薄兩片、別渴到了、加購(gòu)超劃算

不知道要點(diǎn)什麼? 可以參考菜單上記號(hào)的人氣餐點(diǎn)

也可以參考文章上愛(ài)莉吃過(guò)的餐點(diǎn)

店長(zhǎng)推薦了幾樣人氣餐點(diǎn)，介紹從食材的挑選、料理、到餐桌

醬料也是店家自己調(diào)配，對(duì)品質(zhì)要求甚高，饕客可以安心品嘗

聽(tīng)到我們是高雄來(lái)的，聊天中知道他們從小也住在高雄

爸爸是臺(tái)東長(zhǎng)濱人讓愛(ài)莉感到好親切

阿嬤的鹹豬肉飯

夜宵入口鹹豬肉是由阿嬤親自手製作，

好吃的鹹豬肉需要經(jīng)過(guò)選、按、醃、靜、翻的五道程序

醃製時(shí)間72小時(shí)，製作過(guò)程耗時(shí)，阿嬤為了食材的新鮮品質(zhì)

在清晨四點(diǎn)到市場(chǎng)嚴(yán)選臺(tái)灣溫體豬

阿嬤在豬隻屠宰產(chǎn)業(yè)已超過(guò)40年，對(duì)於豬肉的挑選有豐富的經(jīng)驗(yàn)

將阿嬤的好手藝放入菜單，讓大家來(lái)品味，推出後受到大家的喜愛(ài)

｜懷舊炒泡麵

炒泡麵搭配多樣配菜、豬肉、火腿、半熟蛋、青菜

這樣的擺盤方式很創(chuàng)新

配料豐富，麵條Q彈入味，這是懷舊口味傳統(tǒng)的肉燥香

喜歡吃辣的朋友建議點(diǎn)麻辣炒泡麵

｜酸辣椒麻雞捲餅

視覺(jué)味覺(jué)都很滿足的酸辣椒麻雞捲餅

蔥抓餅將椒麻雞腿排包起來(lái)，淋上自家特調(diào)椒麻雞醬

沾醬酸甜辣的滋味，外酥的捲餅香氣十足

酥脆椒麻雞腿肉扎實(shí)有彈性，香麻微辣好滋味

與洋蔥一起吃清爽開(kāi)胃，飽足又滿足

｜餵你炸醬麵蛋餅

好特別的餐點(diǎn)名稱，創(chuàng)意蛋餅將我們熟悉的炸醬麵用蛋餅包起來(lái) 

這裡的蛋餅皮是自家調(diào)配的麵糊，與我吃的古早味蛋餅麵糊不相同

夜宵入口自家調(diào)配的麵糊，薄脆口感的餅皮與炸醬麵一起吃

有創(chuàng)意有層次好吃又飽足

｜酥脆蘿蔔糕

這個(gè)手工蘿蔔糕真的很厲害，金黃色澤吃起來(lái)酥脆內(nèi)Q軟

沾上店家調(diào)製的沾醬，美味更提升，必點(diǎn)

｜超值炸物拼盤

三五好友聚在一起，這份量十足綜合炸物，很適合好友一起吃

有手工黑輪片、小肉豆、雞塊、薯?xiàng)l，邊吃邊聊天很刷嘴

炸物呈現(xiàn)金黃可口的樣子，尤其是我愛(ài)的手工黑輪片

外酥內(nèi)軟讓人停不下來(lái)的美味

｜牽絲乳酪條

牽絲乳酪條建議趁熱吃，我喜歡起司香濃的滋味

尤其放入嘴巴咬一口拉絲的樣子

香濃起司味吃起來(lái)香酥Q彈，喜歡起司的朋友推薦必點(diǎn)

｜夜宵手作奶酥丹麥

自家調(diào)製的奶酥醬，採(cǎi)用丹麥麵包切成厚厚一片

塗上特製奶酥醬，烤至金黃色澤

外酥內(nèi)軟香濃好吃奶酥丹麥，是店裡的人氣餐點(diǎn)

手作奶酥醬香濃不甜膩，搭配丹麥的香酥口感讓你想要再來(lái)一份

｜髒髒巧克力金條

不同於常見(jiàn)的法式吐司，將吐司浸泡鮮奶入味

在鐵板上微煎至金黃色，先淋上巧克力醬，再撒上微苦的巧克力粉

髒髒巧克力金條，入口即感受到吐司柔軟濕潤(rùn)口感

巧克力醬香甜、香濃奶味、苦甜的巧克力

豐富口感不膩口，很適合喜歡原味巧克力的饕客

｜古早味紅茶、奶茶

茶香味還蠻厚實(shí)，奶茶調(diào)配比例喝起來(lái)很順口，價(jià)格25元很平價(jià)

不愛(ài)喝茶類另有冬瓜茶系列、非基因改造的豆?jié){可以選擇

營(yíng)業(yè)時(shí)間從晚餐到宵夜，嚴(yán)選食材到餐桌，五花八門的料理滿足挑嘴的你

內(nèi)用常常滿座，外帶客人也很多，可以先打電話訂餐

想創(chuàng)業(yè)加盟的朋友可以跟店家了解

夜宵入口。手作蛋餅、吐司、鍋燒麵專門店

｜加盟專線: 0985-332349

｜地址: 屏東市廣東路45-1號(hào)

｜營(yíng)業(yè)時(shí)間: 18:00~01:30

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