老牌推車港式飲茶越來(lái)越少

金獅大酒樓到用餐時(shí)段總是人超多

這次假日用餐就算已經(jīng)兩點(diǎn)了還是要等半個(gè)小時(shí)才能入座

想要體會(huì)舊時(shí)光傳統(tǒng)美味就在金獅大酒樓

本篇依次分享交通位置，環(huán)境菜單，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點(diǎn)選後快速跳轉(zhuǎn)喔!)

交通位置=>

金獅大酒樓位於西門町的獅子林大樓中

要找到入口其實(shí)不太簡(jiǎn)單

要找電梯以及大門比較需要一點(diǎn)時(shí)間

整間大樓有點(diǎn)龍蛇混雜

不過(guò)上到十樓的時(shí)候就是別有洞天

這次週日下午兩點(diǎn)到

還是一堆人

雖然整個(gè)廳很大

裡面還有附上KTV的包廂可以容納的人很多

就可以知道生意有多好

旁邊還有養(yǎng)魚池以及烏龜?shù)?/span>

小朋友看到時(shí)會(huì)很開心

在等待的時(shí)候就可以看到烤鴨之類的

讓人口水滴滿地

從菜單上也看得出價(jià)格算是比較平實(shí)的

如果想要吃炒菜或是甚至宴客的話有更多的選擇

大部分的品項(xiàng)都可以在推車上找到

不過(guò)因?yàn)榭腿吮姸?/span>

雖然有看到一直不斷的補(bǔ)

但也總是有可能到桌子旁時(shí)已經(jīng)被拿完的狀況

這時(shí)可以跟服務(wù)員大姊直接點(diǎn)餐還快一點(diǎn)

就比如奶汁烤白菜就是一開始入座時(shí)就點(diǎn)的

不過(guò)算是在用餐比較後期的時(shí)候才上

整體的奶香味很足不過(guò)調(diào)味較淡

會(huì)覺(jué)得再多加點(diǎn)鹽之類的會(huì)更好

上桌時(shí)更要小心發(fā)燙的鐵碗

有小朋友一起用餐時(shí)更要注意

蝦仁腸粉

這一道只能說(shuō)合格

蝦仁的個(gè)頭比較大，皮也比較薄

不會(huì)有太過(guò)於厚重的感覺(jué)

但也是調(diào)味有點(diǎn)淡

烤乳豬

真的要給大大的讚

外皮酥脆不乾硬

內(nèi)裡肉質(zhì)柔嫩有汁

再加上沾醬會(huì)覺(jué)得十分適合

牛肉丸下方有青豆可以吸收肉汁

整體的感覺(jué)比較柔軟

如果追求的是有彈性札實(shí)的口感就方向錯(cuò)誤了

吃到這也就比較懂為何會(huì)覺(jué)得調(diào)味不足

整體的味道會(huì)比較偏老人

臘味炒飯

這就是香氣十足啦

甚至有一點(diǎn)點(diǎn)的微焦還有更好的香氣

粒粒分明的米飯加上鍋氣

都能夠讓用餐的體驗(yàn)更加滿足

要下結(jié)論了喔!

想要吃港式飲茶到金獅大酒樓絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)

不過(guò)於精緻以及強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意

就是真材實(shí)料的反應(yīng)在師傅的功力以及料理上

整體的環(huán)境當(dāng)然也就因此有待改進(jìn)

也因?yàn)檫@樣付出的價(jià)錢至少不會(huì)感覺(jué)到虛華

推薦給喜歡老味道或是家有老人要聚餐的人

店家基本資料=>

地址 : 臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)西寧南路36號(hào)10樓

電話 : 02-2312-2675

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 10:00~21:30

店家官方網(wǎng)站連結(jié)請(qǐng)點(diǎn)我

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