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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

大邱骨道

phone03-8322688
place花蓮縣花蓮市商校街50號(hào)
作者本次評價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

說到花蓮美食,大家都會(huì)有不同的想法,很多人想到的可能是公正包子、蔥油餅、玉里臭豆腐或者是扁食等等,但其實(shí)花蓮美食還有一個(gè)韓國料理,以前都不知道原來還有這一味,大邱骨道韓式鍋物是在2021年10月新開幕,主要賣韓式鍋物及燉排骨,現(xiàn)在 Aa 的花蓮美食地圖又要有新成員了

大邱骨道在2022年還開了桃園分店, Aa 去完再分享給大家,聽說是完全不同的餐點(diǎn)與感受,期 待一下

店名也很有趣,其實(shí)大邱是個(gè)工業(yè)城市,主要工業(yè)包括紡織冶金機(jī)械。由於地理位置優(yōu)越,歷史上大邱曾是朝鮮半島的南部商業(yè)中心(首爾是中部中心;平壤是北部中心)。大邱盛產(chǎn)高品質(zhì)的蘋果甜瓜,因此得名「蘋果城」,除此之外,還有「紡織城」、「時(shí)裝城」的美稱。

大邱舉辦了2002年韓日世界盃足球賽、2003年夏季世界大學(xué)運(yùn)動(dòng)會(huì)、2011年世界田徑錦標(biāo)賽、2013年世界能源大會(huì)、2015年世界水論壇大會(huì)及2017世界室內(nèi)田徑錦標(biāo)賽等多項(xiàng)大型國際活動(dòng),使大邱躍升為國際城市(以上摘錄自WIKI百科)

有沒有提供免費(fèi)停車?

沒有,但附近路邊都很好停車

一個(gè)人大約多少錢

一個(gè)人大約吃500左右就很飽了

這次會(huì)把 Aa 認(rèn)為大邱骨道最好吃的5道花蓮美食介紹給大家,為了好好介紹這5道我們都飽到天靈蓋了,快跟著我們往下看吧!

目錄

▌ 花蓮美食大邱骨道

  • 營業(yè)時(shí)間:每日11:00–14:00、17:00–22:00
  • 地點(diǎn):花蓮縣花蓮市商校街50號(hào)
  • 電話:03 832 2688

歡迎轉(zhuǎn)貼連結(jié),圖文未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁下載使用 !

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▌ 大邱骨道菜單

– 主鍋部份 –

【花蓮美食推薦】韓式料理大邱骨道必吃5道美食!
菜單第一頁就是大家熟知的燉排骨
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聽名字就知道這個(gè)是大邱骨道的招牌,在這邊主要是吃鍋,有分兩人和四人的,像吃王品一樣一道接一道點(diǎn)下去
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大邱血月鍋也是很多人會(huì)點(diǎn)的鍋,上面滿滿的肉讓人垂涎三尺
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洋芋豬骨鍋的排骨很好入口,洋芋又帶有點(diǎn)硬的口感,搭配在一起超好吃
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玻瑰千層鍋看起來超滿超健康, Aa 打算下一次來嚐看看
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如果想要吃兩人的套餐類型,也可以選擇陶鍋料理,這種像個(gè)人套餐一樣

– 加點(diǎn)與小菜飲料 –

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如果真的愛吃肉的話可以加點(diǎn)肉
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如果想要吃菜或者是不一樣的副食也可以在這點(diǎn),還有韓國知名的不倒翁拉麵
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建議大家來大邱骨道一定要加購拌飯,搭配起來真的超好吃
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大邱骨道的特色小菜建議一定要點(diǎn)生魷魚和血腸,連 Avy 不吃辣的人都吃了好多
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如果喜歡喝一些韓國的飲料也可以加點(diǎn)

▌ 用餐環(huán)境

– 店外環(huán)境 –

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大邱骨道的招牌很單純的用紅白色調(diào)表達(dá),很有韓國的風(fēng)格
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走道非常的寬敞,如果等候座位時(shí)也可以坐在外面休息或者是拍拍照
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門口上除了店名和營業(yè)時(shí)間外,還有個(gè)很可愛的禁止奧客

– 店內(nèi)環(huán)境 –

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櫃臺(tái)看起來很有質(zhì)感也很沉穩(wěn),有一種日韓的感覺
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櫃臺(tái)這邊除了有牙線,還有小濕巾等可以取用
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櫃臺(tái)後面有一個(gè)字簾,用毛筆寫著大邱骨道
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大邱骨道花蓮分兩人和四人座區(qū),另外一邊還有大圓桌的類型
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如果人比較多,也可以考慮坐在圓桌區(qū),大家一起吃飯一起聊天,感覺真的很棒
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女性化妝室裡面也有幫大家準(zhǔn)備衛(wèi)生備品的部份
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洗手臺(tái)是用像傳統(tǒng)瓷器的感覺,很有古風(fēng)的感覺

▌ 這次吃的餐點(diǎn)

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照慣例先來個(gè)餐點(diǎn)大合照,這次的餐點(diǎn)多到鏡頭都快要裝不下了,滿滿的肉看到就感覺好飽
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準(zhǔn)備要開始上菜吃飯飯囉
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第一個(gè)就是有名的大邱骨道鍋,除了有大骨之外,還有濃郁的高湯
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現(xiàn)在只要是壽星來到大邱骨道會(huì)加送一盤肉蛋糕
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如果有時(shí)候用餐的人比較多,服務(wù)人員沒辦法幫忙煮粥,也可以看一下教學(xué)影片
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副食的部份我們這次是點(diǎn)了辣韭菜泡飯,吃韓國料理怎麼能少了這個(gè)呢
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當(dāng)湯煮了一下蔬菜和肉之後,就把一部份的湯淋在飯上面做成湯泡飯
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如果覺得湯頭本身味道不夠重的話,店家也有提供蝦米可以加進(jìn)去,一次不要加太多
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隨鍋附上的菜盤可以看得出來食材用的很不錯(cuò)
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套餐裡面我們還點(diǎn)了一個(gè)豬舌,咬勁十足,沒有太重的豬腥味,推一個(gè)
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這道生魷魚推薦有來的話一定要點(diǎn),不會(huì)太辣而且搭配上生菜、洋蔥、蒜頭等配料,一口接一口
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另外一道必點(diǎn)的就是這血腸了,不要覺得很可怕,其實(shí)血腸就是用雞血豬血等加上粉絲做成,搭上高麗菜入口超級順口
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這六個(gè)小菜是無限量供應(yīng)的,只要吃完了還想吃和服務(wù)人員說一下就會(huì)補(bǔ)上
【花蓮美食推薦】韓式料理大邱骨道必吃5道美食!
吃完餐點(diǎn)最後還會(huì)有一個(gè)甜點(diǎn)是紅豆紫米湯,是比較像紅豆湯加紫米,不是那種煮到很濃稠的紅豆紫米粥

▌ Aa對大邱骨道的感覺

以這個(gè)價(jià)位和份量來說, AaforFUN 覺得非常值得,花蓮美食除了很多小吃之外,沒想到也有這麼好吃的韓式料理,而且裡面的裝潢以及座位的安排也非常舒服,每桌之間的距離都蠻遠(yuǎn)的,不會(huì)讓人有壓迫感,大家共鍋一起吃飯可以讓大家更凝聚在一起,現(xiàn)在比較少地方提供這樣的用餐環(huán)境,如果大家要找花蓮美食的話,推薦大邱骨道一票喲

AaforFUN的旅行地圖

褐色咖啡杯=甜點(diǎn)、飲料店、小點(diǎn)心

紅色刀叉=正餐、小吃

深藍(lán)月亮=宵夜

紫色床舖=住宿

綠色星星=景點(diǎn)

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