Hello, Here is J.C. (A.K.A.你美食路上的好夥伴)

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「Minimalism cafe」位於中壢壘球場(chǎng)對(duì)面，風(fēng)格屬於韓系簡(jiǎn)約風(fēng)，整片落地窗在下午太陽(yáng)日照時(shí)，店內(nèi)色調(diào)顯得非常唯美。

悠閒假日午後，接到一通電話說(shuō)我的GRIIIX貨到了，跟家人吃完午餐後，果斷前去領(lǐng)貨。正逢下午茶時(shí)間剛好經(jīng)過(guò)已經(jīng)存在地圖許久的咖啡廳。附近車位算好找，停好車後看到一群壘球少年在對(duì)面練球，彷彿想起高中揪朋友一起打球的時(shí)光。店內(nèi)以白色系為主色系搭配一些時(shí)尚配件，整間襯托出一種韓系簡(jiǎn)約，有種置身於江南的某間咖啡廳。

菜單為線上菜單，老闆會(huì)提供QRCODE進(jìn)行掃描，決定好要點(diǎn)什麼跟老闆說(shuō)即可，這邊要提醒葛薇，「只收現(xiàn)金」！這次點(diǎn)了原味半熟巴斯克乳酪蛋糕、美式咖啡及鹽之花奶油拿鐵。乳酪蛋糕內(nèi)餡以流心方式呈現(xiàn)，很少吃到這麼軟綿且細(xì)緻的乳酪，帶有淡淡的鹹香滋味，外層糕體焦焦的口感也幫它大大的加分。

鹽之花奶油拿鐵，雖然沒(méi)有加糖，但奶油的鹹香及淡淡的甜味，喝起來(lái)很像在淺焙拿鐵上鋪上一層好吃的奶蓋。

美式選用的豆子有稍帶酸味，盲測(cè)下來(lái)應(yīng)該屬於淺中焙的口感，若喜歡深焙味的葛薇可以點(diǎn)其他單品試試。

能擁有一間這麼漂亮的咖啡廳，應(yīng)該也是我的夢(mèng)想之一，雖然單價(jià)有點(diǎn)高，但久久來(lái)一次應(yīng)該無(wú)妨。

推推：3/5

結(jié)論：環(huán)境跟餐點(diǎn)都有punch到我，但價(jià)錢則是另一層面的punch。

店名：Minimalism Cafe

地址：桃園市中壢區(qū)松仁路179號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週五 13:00~18:00；週六及週日 12:00~19:00；週一至週四店休

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Hello, 葛薇～我是J.C. (A.K.A.你美食路上的好夥伴)

一位愛(ài)吃美食愛(ài)跑咖，所以勤於健身的生活家。

最近創(chuàng)立新的Instagram紀(jì)錄我所吃過(guò)大大小小的食物及走跳過(guò)的咖啡廳。

每個(gè)人的口味不同，審美觀也不同，我希望用我的文字與照片幫助到有選擇障礙或每天都在為吃什麼而煩惱的你。

若你有被我的真誠(chéng)幫助到，再麻煩你動(dòng)動(dòng)小手幫我追蹤起來(lái)，也在你所愛(ài)的食記下按顆愛(ài)心，寫(xiě)下評(píng)論互相交流。

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