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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:

大小姐燒臘店

phone03-9571927
place宜蘭縣羅東鎮長春路27號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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大小姐燒臘羅東傳統家常燒臘滷味老店,賣的是道地傳統宜蘭味,這裏主要提供,豬耳朵、粉腸、豬肝、豬耳煙、燻花枝、醉雞腿…,家常醃製滷味菜~~等熟食料理,在地的羅東人可說是從小吃到大,很多家庭主婦買回家就直接可以吃了,當然啦,逢年過節生意更是好的不得了!

大小姐燒臘》宜蘭傳統家常燒臘滷味老店~鴨賞.豬耳朵.粉腸.豬肝必買(菜單)|羅東美食小吃

 

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大小姐燒臘 菜單價位

大小姐燒臘》宜蘭傳統家常燒臘滷味老店~鴨賞.豬耳朵.粉腸.豬肝必買(菜單)|羅東美食小吃

 

大小姐燒臘 傳統宜蘭味 鴨賞 豬耳朵 粉腸 豬肝

 

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店裏每一項幾乎都是熱賣商品

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因為我們是下午一點多才來的,所以一些熱門產品已經銷售一空啦

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現買現切,很方便

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留下一些更早之前的拍照回憶

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最稀奇的是第一次看到連著豬鼻子的豬頭皮,隨處看看就拿起手機來拍照(沒錯,又沒帶相機^^”)

燻鴨、燻雞、燻魚、燻花枝…老闆很認真介紹他的產品,說他們最有名的是粉腸。

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 這就是宜蘭著名的粉腸                

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紅色點點猜測是煙燻豬肉塊,至於白色的部份,大家應該都知道是能增加口感和膠質的肥豬肉,雖然擔心會變胖,不過,我坦承那盒粉腸八成都進了我的肚子^.^” 半條粉腸裝一盒約45元

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傳說有百年傳承以上的『大小姐』,是將食材先滷至入味後,再用白糖燻出金黃亮麗的獨門風味。
呵呵,來羅東買份鹹夠味的燒臘當零嘴,也是不錯的選擇。

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大小姐燒臘 店家資訊

大小姐燒臘》宜蘭傳統家常燒臘滷味老店~鴨賞.豬耳朵.粉腸.豬肝必買(菜單)|羅東美食小吃

  • 地址 : 宜蘭縣羅東鎮長春路47號
  • 電話 : 03 957 1927
  • 營業時間 : 06:30–17:00 周一公休
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