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水星人的怪咖時代

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

親水河畔

phone04-2258-3339
place臺中市西屯區環河路126號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

親水河畔韓式料理

 

韓國媳婦開的正宗韓式料理,就是這間親水河畔!必點人蔘雞湯鍋和韓式豬腳,壽星招待韓式炸雞,還有免費韓服體驗,我們回訪不下數十次,真的很推薦。

親水河畔韓式料理

 

親水河畔韓式料理地點
位於臺中市西屯區環河路上,鄰近潮洋環保公園、朝馬運動中心、足球場,周圍方便好停車,現在正是洋紅風鈴木盛開季節,來吃韓式料理可以順道賞花,還可以借穿店內的韓服,在落花河畔邊拍照,真的是很夢幻唷。

親水河畔韓式料理

 

用餐空間挑高舒適,免收服務費,寵物友善(需關籠),可依照聚餐人數調整桌椅。週末假期、甚至平日晚餐時刻,店內常常都是客滿狀態,非常熱門搶手的餐廳。

親水河畔韓式料理

 

氣氛溫馨自在,巨幅彩繪牆營造出濃濃韓味,不少人會來慶生,當日壽星免費招待韓式炸雞一份,全場燈光效果歡唱韓文生日快樂歌,當月壽星也會請喝韓式海帶湯!

親水河畔韓式料理

 

用餐時間常常一位難求,強烈建議事先電話訂位,盡量不要透過臉書私訊預訂,因為韓國老闆娘中文不好,會比較晚回覆XD

親水河畔韓式料理

 

親水河畔的一大亮點,用餐可以免費體驗韓服,現場備有童裝、女裝和男裝,而且闆娘會一直引進新的韓服,越來越精緻漂亮,每次來都可以有新的裝扮造型和角色扮演。

親水河畔韓式料理

 

親水河畔韓式料理菜單
選擇多樣的韓式料理,石鍋拌飯、部隊鍋、海鮮煎餅、陶燒鍋、燒肉、炸醬麵、炸雞通通有,也能小酌韓國啤酒和米酒。有配合Ubereats、foodpanda平臺,消費滿500元店家也有提供外送。

親水河畔韓式料理菜單

 

最近新推出超值午餐定食(週二至週五限定),主菜附白飯、湯品、飲料、水果和甜點,均一價250元,很適合附近辦公大樓上班族享用。這裡離七期商辦、臺中工業區很近,不僅公司聚餐、洽商用餐很方便,也是一個鬧中取靜、短暫舒息的好去處。

親水河畔韓式料理菜單

 

多人套餐組合,價格很劃算,母親節聚餐可以列入口袋名單。

親水河畔韓式料理菜單親水河畔韓式料理菜單親水河畔韓式料理菜單


韓國老闆娘入境隨俗,因應農曆閏二月送豬腳添壽,特別推出韓國豬腳/人蔘雞雙饗禮盒,到店用餐可享加購優惠880元。

親水河畔韓式料理菜單

 

親水河畔另有提供宅配冷凍調理包,滿2000元免運,我們外縣市朋友都會揪團買。

親水河畔韓式料理菜單

 

內用招待三道韓式小菜,可免費續一次,都是店家手工醃的,小菜為隨機供應不指定。

親水河畔 臺中平價韓式料理

 

這次和朋友來用餐,點了四人歡聚盛宴套餐1880元,包含韓式蘿蔔糕、海鮮煎餅、韓式炸雞、韓式豬腳、炙烤臺灣豬五花、海陸豆腐陶燒鍋、時令蔬菜、四碗白飯及一壺紅茶、整桌菜色很豐富。

親水河畔韓式料理菜單

 

韓式蘿蔔糕
蘿蔔糕煎得外酥裡嫩,重點是要搭配老闆娘親手醃的韭菜泡菜,微辣脆口更襯出蘿蔔糕的甜味。這絕妙的搭配,真是猶如畫龍點睛,頓時提升美味新境界。

親水河畔韓式料理菜單親水河畔韓式料理菜單

 

韓式海鮮煎餅
用料很實在,可以吃到不少章魚肉,搭配脆甜高麗菜。

親水河畔韓式料理菜單

 

沾上特調醬汁,口感不是走超酥脆路線,但內容飽滿厚實,別具風味。

親水河畔韓式料理菜單

 

韓式炸雞
翅膀和棒腿共有6隻,可選擇原味或辣味。韓式炸雞也是大熱門,之前帶家人來聚餐,想說點一份哄哄小孩們,沒想到長輩也跟著搶吃,都要再加點才夠滿足。

親水河畔韓式料理菜單

 

濃郁辣醬包裹炸雞,趁熱享用有夠邪惡。

親水河畔韓式料理菜單

 

附上一碟醃蘿蔔,清脆酸甜降低油膩感,如果再來一瓶韓國啤酒,就太享受啦!

親水河畔韓式料理菜單

 

韓式豬腳
來到親水河畔一定要點豬腳,跟在首爾吃到的味道很相像。

親水河畔韓式料理菜單

 

只挑品質好的母豬,將豬腳燙過後冰鎮兩天,再使用水果、咖啡等食材滷製,製作過程很費工。上次長輩吃到都說食材處理得很乾淨,吃起來不用擔心牙口問題。買回家送長輩,或是女兒帶一份回娘家孝親,也絕對是好的選擇。

親水河畔韓式料理

 

不同於傳統臺式滷豬腳的重口味,韓式豬腳更Q彈,放涼吃也很美味。

親水河畔韓式料理

 

保留豬皮的膠質Q度,肉質彈牙不油膩,沾上韓式辣醬,與蒜片和生菜一起入口,重現道地吃法。

親水河畔韓式料理

 

炙烤臺灣豬五花
熱騰騰炙燒香氣四溢,讓人難以抗拒,還引來鄰桌的注目,跑來問這道是什麼。

親水河畔韓式料理

 

超喜歡燒肉的調味,濃郁醬香帶點甜,肥瘦相間的豬五花,肥肉部位口感Q彈,吃起來不會很油膩。豬肉食材一樣處理得很令人安心,吃起來風味特佳。

親水河畔韓式料理

 

五花肉和生菜、蒜片、辣醬包著吃,一口塞進嘴巴大滿足。

親水河畔韓式料理

 

韓式海陸豆腐陶燒鍋
每日熬煮昆布小魚乾高湯,搭配韓國進口辛香料,火鍋湯底看起來紅通通,但其實不會很辣。

親水河畔韓式料理

 

牛肉片、鮮蝦等海陸食材集合,豆腐吸附湯汁精華,滑嫩入口。

親水河畔韓式料理

 

最喜歡將湯汁淋在白飯上,好吃到秒殺嗑光。

親水河畔韓式料理

 

時令蔬菜
口味倒是炒得很臺式,爽脆小白菜搭配蒜碎和枸杞,炒菜功力還不錯。

親水河畔韓式料理

 

四人套餐附有四碗白飯和一壺紅茶,茶香微甜不澀口。

親水河畔韓式料理

 

韓式年糕水餃湯 250元
這道韓式料理很少見,我們也是第一次吃到,加入雞骨、干貝等食材熬煮出清甜湯頭,配上韓式年糕和手工水餃。

親水河畔韓式料理

 

切成片狀的韓式年糕,口感好軟Q,蛋花用量實在,最近缺蛋來親水河畔多吃點XD

親水河畔韓式料理

 

自家包的手工水餃,裡頭是紮實的乾麗菜豬肉餡,湯頭非常棒,和印象中重口味韓式料理不同,屬於溫暖療癒系美食。

親水河畔韓式料理

 

孔府人蔘雞湯鍋 850元
親水河畔超人氣招牌餐點,雞腹內塞滿糯米、紅棗、蒜頭,以高麗人蔘鬚及高湯燉煮。

親水河畔韓式料理


真的就是一整隻雞,用大湯匙撈起還很吃力。

親水河畔韓式料理

 

燉煮到十分軟爛,可輕鬆將雞肉分開,肉質滑嫩不乾柴,裡頭還能吃到吸收精華入味的糯米。

親水河畔韓式料理

 

濃醇雞湯非常美味,散發鮮甜清香,我們每次都會喝到一滴湯都不剩。

親水河畔韓式料理

 

附上一壺韓國人蔘茶,淡雅蔘香順口,元氣滿滿。

親水河畔韓式料理

 

親水河畔兩大必吃重點:韓式豬腳和人蔘雞湯鍋,現在有雙饗禮盒帶著走,用餐加購優惠價880元。

親水河畔韓式料理

 

2023閏二月(國曆3月22日到4月19日)出嫁女兒買豬腳回娘家,為父母添壽、去霉運、補元氣,首選親水河畔雙饗禮盒,水星人Dino已經先預訂了。

親水河畔韓式料理

 

親水河畔用餐心得
不同於新潮裝潢重口味的韓式餐廳,親切老闆娘是出生自首爾的阿珠媽,手作料理在食材和風味都十分講究,光看我們這麼常來吃,就知道有多愛親水河畔了,真的是值得一再回訪。

 

親水河畔韓式料理
地址:臺中市西屯區環河路126號
營業時間:週二至五11:30-14:30,17:00-20:30
週六週日11:30-20:30 (週一公休)
電話:(04)2258-3339、0912-179565
粉絲專頁:親水河畔
冷凍調理包宅配:點我訂購

 

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