霧峰美食以在地小吃居多,來到霧峰有甚麼特別推薦的美食嗎?
今天就來介紹一家黑翅鳶麵食館,拉麵不僅料多,還很實(shí)在喔!
由霧峰農(nóng)會輔導(dǎo)成立的黑翅鳶麵食館,不僅提供在地居民就業(yè)機(jī)會
也是來霧峰覓食的好所在,一碗拉麵就能吃得心滿意足呢!
由於上次參與[阿罩霧公車]踩線團(tuán),才有機(jī)會吃到黑翅鳶麵食館的美食
如果搭乘臺中觀光公車151號暢遊霧峰,也能來此品嘗美食喔!
黑翅鳶麵食館在哪裡?
黑翅鳶麵食館就位在霧峰中正路上的民生故事館內(nèi)
黑翅鳶麵食館停車
可以停在旁邊霧峰民生故事館的停車場,跟再過去的霧峰酒廠可以一起共用
黑翅鳶麵食館的外觀最醒目的,莫過於白牆上精細(xì)的彩繪
瞧瞧這栩栩如生的黑翅鳶,剛好跟店名相互呼應(yīng)
另外二樓白牆還畫了一碗拉麵,也讓大家一目了然店裡供應(yīng)的招牌餐點(diǎn)
由門口掛的這個木牌就能得知黑翅鳶麵食館,是由霧峰農(nóng)會所輔導(dǎo)成立的
所以麵食館的員工,都是來自於霧峰農(nóng)會開設(shè)的家政班,一群熱心的媽媽在此為大家服務(wù)
黑翅鳶麵食館的後方被規(guī)劃成戶外用餐區(qū),這裡還有個小庭院
天氣晴朗時選擇坐在戶外用餐也很不錯
一走進(jìn)來就先看到這個櫃臺,除了上滿掛滿價目表的木牌,旁邊還有冷藏櫃
冷藏櫃內(nèi)提供各式現(xiàn)做的新鮮滷味和小菜$35
每一盤都是家政班的媽媽親手料理,吃起來有媽媽的味道喔!
其實(shí)黑翅鳶麵食館也不大,大約可容納20人,我們一群人很快就全部坐滿了
黑翅鳶麵食館菜單
這張就是黑翅鳶麵食館菜單,提供的品項沒有太多
主要以麵食為主,也有蕎麥麵和素食餐點(diǎn),方便素食人口來此用餐
比較特別的是還有霧峰香米做成的飯食,價位約在$90~180,相當(dāng)親民
黑翅鳶麵食館餐點(diǎn)
招牌叉燒湯麵
我們那天大家都統(tǒng)一品嘗它們的招牌叉燒湯麵$130
除了3~4片叉燒肉,還加了不少青菜,包括青花菜,玉米筍,小白菜和半顆滷蛋
招牌叉燒湯麵的湯頭看起來清淡,可是調(diào)味得宜,順口又好喝
而且他們的麵條是由農(nóng)會輔導(dǎo)在地小農(nóng)種植的小麥,吃起來口感很不一樣
如果喜歡它們的麵條,這個架子上也有販?zhǔn)坂?
包括黑翅鳶麵,薑麻酒粕細(xì)麵,下面則是好吃的零嘴點(diǎn)心香米捲
吃完中餐後,我們就移駕到旁邊的民生故事館繼續(xù)參觀了
請期待下一篇[霧峰民生故事館]
黑翅鳶麵食館地址
??: 臺中市霧峰區(qū)中正路369號
??: (04)2339-1556
??:9:00~17:00(周一公休)
