新竹美食/草根廚房，二鴨五吃整個(gè)好強(qiáng)，沒(méi)事先預(yù)訂肯定會(huì)白跑一趟！
一年一度的家族聚餐當(dāng)然要選一家不錯(cuò)的餐廳來(lái)吃飯，而明叔和月桂姐前陣子就來(lái)過(guò)新竹的草根廚房用餐，深受他們夫妻倆的好評(píng)，所以這次家族聚餐大家就決定要來(lái)草根廚房用餐，也要好好的招待Ann的姑姑跟表哥！
草根廚房位在新竹東區(qū)，鄰近國(guó)道三號(hào)茄苳交流道及新竹中華大學(xué)，飽餐後還可以到附近的青草湖走走；開(kāi)車前來(lái)的朋友可以使用導(dǎo)航前來(lái)，但導(dǎo)航會(huì)讓你小繞路，基本上看到龍湖宴會(huì)館就可以直接左轉(zhuǎn)，路邊白線可以停車，但草根廚房也有提供免費(fèi)停車場(chǎng)可停放愛(ài)車。
草根廚房的外觀十分的古色古香，沒(méi)有顯著的招牌，只有紅磚頭的矮房以及水泥矮牆，而餐廳內(nèi)也擺設(shè)了不少店家所蒐藏的骨董古物，真的讓我們感覺(jué)有點(diǎn)像是回到鄉(xiāng)下阿婆家的錯(cuò)覺(jué)！
草根廚房主要有兩棟紅磚建築，前棟後棟都是兩層樓，前棟主要是接待大廳跟包廂區(qū)；後棟則是屬於開(kāi)放式的用餐區(qū)；草根廚房的用餐位子大多都是以大圓桌為主，提供約25張大大小小的圓桌，很適合三五好友、家庭聚餐或是公司行號(hào)聚餐！
這天我們被安排在前棟二樓的包廂區(qū)用餐，真要說(shuō)在包廂區(qū)用餐，真的很舒適完全不怕被吵，而在這邊也要提醒，想來(lái)草根廚房用餐可一定要事先預(yù)訂，臨時(shí)前來(lái)用餐你肯定會(huì)白跑一趟！
草根廚房提供的餐點(diǎn)選擇真的很多樣很豐富，除了招牌一鴨三吃，多人用餐還可點(diǎn)選二鴨五吃，當(dāng)然也有其他合菜餐點(diǎn)可以點(diǎn)選，像是湯類、豆腐類、肉類、海鮮類、蔬菜類、副食類等等，而愛(ài)吃鍋物的朋友，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)酸白菜火鍋，湯頭真的好喝到爆表。
這次家族聚餐的餐點(diǎn)真的太豐盛，就簡(jiǎn)單地分享我們這天所品嘗的餐點(diǎn)囉！
●二鴨五吃之烤鴨切盤
榜哥超喜歡草根廚房這片鴨的鴨皮，熱熱吃得酥脆口感真的會(huì)一片接著一片吃，片鴨配著自製的麵皮來(lái)吃真的很推！
●二鴨五吃之酸醬炒鴨絲
酸醬是店家獨(dú)門醬料所調(diào)製，整體的味道還算不錯(cuò)。
●二鴨五吃之酸菜鴨骨燉湯
這道酸菜鴨骨燉湯是我們?nèi)咳硕汲瑦?ài)超推薦，料多又實(shí)在，湯頭味道很夠，榜哥一個(gè)人就喝了五碗！
●二鴨五吃之醬爆鴨骨
醬爆鴨骨是可以調(diào)整辣度，但這天我們是選擇不辣，整體的味道還算濃郁
有味，這時(shí)若有個(gè)啤酒就超搭！
●二鴨五吃之蜂巢鴨鬆
大多的鴨鬆都是搭配美生菜來(lái)享用，草根廚房用的卻是像芋頭絲所製作的蜂巢，真的很特別。
●橙汁排骨
●草根牛肉絲
●草根豬肉絲
●草根豬肋排
●豆酥鱈魚
●避風(fēng)塘軟殼蟹
●合菜代帽
●草根野菌
●甘蔗筍
●蟹黃燴絲瓜
原本已經(jīng)吃不下的蔬果姊妹，被我慫恿吃了一口蟹黃燴絲瓜後，直接要我裝半碗給她們吃，順口清爽。
●草根嫩豆腐
●草根鍋餅
草根鍋餅也是草根廚房的招牌之一，內(nèi)有豬肉、蝦仁的內(nèi)餡再配上滿滿的韭菜，香氣十足又多汁，一吃絕對(duì)會(huì)愛(ài)上。
●厚片蔥油餅
●四季肥腸
●果粒蝦球
●餐後甜點(diǎn)
初次來(lái)草根廚房用餐，整體的服務(wù)真的很不錯(cuò)，用餐環(huán)境乾淨(jìng)又舒適，唯有建築的設(shè)計(jì)規(guī)劃上樓梯有點(diǎn)過(guò)多，讓來(lái)用餐的老人或是行動(dòng)不便的人有些不方便，而草根廚房可刷卡或付現(xiàn)，用餐時(shí)間基本上沒(méi)有限制，因?yàn)橹唤右惠喌目腿耍饕褪且岟铱蛡兟穱L他們現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的料理，也真要說(shuō)他們每道料理的用料都很實(shí)在每道餐點(diǎn)都真的好吃！
有來(lái)吃過(guò)的草根廚房的朋友，都對(duì)他們家的烤鴨念念不忘，吃過(guò)都說(shuō)好吃！因?yàn)樗麄兊目绝嗊x用的就是宜蘭櫻桃鴨，且每隻鴨殺完的重量都要滿4斤半，還須具備約70天左右的鴨熟度，這口感才是最好的。
在這邊也要再次提醒，想來(lái)草根廚房用餐一定要事前先預(yù)訂喔！真的不誇張，這天中午才用餐，整間店約25張桌都全部坐滿，真的讓我嚇到！另外也要謝謝明叔大方請(qǐng)客，這樣吃下來(lái)真的花了不少錢！老爸，我愛(ài)你~謝謝你囉！
草根廚房
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00 17:30-21:00
營(yíng)業(yè)地址：新竹市東區(qū)柴橋路350號(hào)
營(yíng)業(yè)電話： 03-520-0351
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