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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

place臺南市中西區永福路二段178號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃。臺南美食|中西區。「廟口清燉牛肉麵(第二代)」千呼萬喚終於重新開幕營業,入口即化很厚實清燉牛肉等

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位在永福路上靠近民權路路口處很顯眼。

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  這家「廟口清燉牛肉麵」在臺南市總共有三間營業店面 ,樹林街據說老闆已經頂讓給別人經營, 這家「廟口清燉牛肉麵(第二代)」是從仁愛街搬遷至此繼續經營,小高注意他已經超過3個月時間,直到現在才發現很低調開始經營,這店面隔壁是知名「老騎士咖喱專門店」,再隔壁幾間是小高喜歡的「大宮町ラーメン拉麵」,斜對面是超人氣甜品店「黑工號」,而勝利路廟口清燉牛肉麵」是由妹妹所開的店面,以上所寫過這幾家美食都值得推薦給您,當然這家「廟口清燉牛肉麵(第二代)」也千萬不要錯過喔!值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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騎樓有放置桌椅供顧客坐下來用餐。

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這店面採用大量中國風建築元素,上面匾額川流不息的草體字很豪邁。

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這料理吧臺是使用陶瓷花磚來裝潢製作。

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室內空間有一半空間是專屬料理廚房,入口處較狹窄有設置個人座位區。

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雖然賣牛肉麵卻使用臺灣的溫體牛肉。

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桌面上有放置佐料供顧客自行酌量添加,假如有點滷味店家完全沒有添加佐料,想提味就自行來這裡添加想要的佐料。

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小高覺得老闆把這家店裝潢的古色古香,用餐環境是很舒適就是座位比較少。

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這間牛肉麵店約有30個位子供內用,用餐高峰時段我猜很容易客滿才對。

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這張是店家點菜單供顧客點餐畫選,菜單很簡單就牛肉和滷味相關美食,餐點種類不多整體定價合理範圍內。

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小高今天點清燉牛肉麵150元與滷味120元。

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感謝老闆招待這星期假日限定花生丁香。

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這花生丁香鹹甜鹹甜的很開胃好吃吃。臺南美食|中西區。「廟口清燉牛肉麵(第二代)」千呼萬喚終於重新開幕營業,入口即化很厚實清燉牛肉等

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這盤滷味小高印象中應該約在120元左右。

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這招牌滷味表面鋪滿蔥花超級吸睛。

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這盤滷味最驚艷是食材都切的超薄的,我可比擬是切成像紙張一樣薄的滷味。

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這盤滷味本身就滷製的很入味,建議不要添加太多醬油來提味,酌量添加就可達到想要的風味。

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這滷味整體口感都是非常好吃值得推薦吃。臺南美食|中西區。「廟口清燉牛肉麵(第二代)」千呼萬喚終於重新開幕營業,入口即化很厚實清燉牛肉等

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清燉牛肉麵150元。

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這清燉牛肉麵150元很大碗定價很超值。

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裡面牛肉是使用臺灣溫體牛肉來製作,湯頭裡面有白蘿蔔和紅蘿蔔蹤跡。

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這湯頭充滿菜頭輕甜滋味很爽口超好喝。

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裡頭牛肉總共有4大塊份量很足夠,重點是這牛肉厚度超厚實很霸氣。

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這牛肉是使用半筋半肉部位來燉煮,這牛肉一咬下去竟然完全化掉,肉質很鮮甜有膠質超好吃吃。臺南美食|中西區。「廟口清燉牛肉麵(第二代)」千呼萬喚終於重新開幕營業,入口即化很厚實清燉牛肉等

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這麵條是屬於比較寬拉麵麵條,麵條很Q彈不軟爛非常好吃吃。臺南美食|中西區。「廟口清燉牛肉麵(第二代)」千呼萬喚終於重新開幕營業,入口即化很厚實清燉牛肉等

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):廟口清燉牛肉麵(第二代)」用餐空間很中國風真舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。


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店家資訊:廟口清燉牛肉麵(第二代)

地址:700臺南市中西區永福路二段178號  

營業時間:08:00–14:00(週二公休)

電話:  0917-847-570  

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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